- Tytuł pełny:
- Daz bůch von gůter spise = (The book of good food) / a study, edition, and english translation of the oldest German cookbook Melitta Weiss Adamson
- Wydawca:
- Krems : Medium Aevum Quotidianum, Gesellschaft zur Erforschung der Materiellen Kultur des Mittelalters
- Rok wydania:
- 2000
- Seria:
- Medium Aevum Quotidianum. Sonderband ; 9
- Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje naukowe
Poradniki i przewodniki
Edycja krytyczna
Książka kucharska
Książka