Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteki  UŚ  i  UE  w  Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteki  UŚ  i  UE  w  Katowicach
Nowości Rankingi Rezerwacja kabin Zaproponuj zakup Aplikacja mobilna

Wyszukujesz frazę "Produkty spożywcze." wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Położenie
Pokaż wszystkie »
Pokaż wszystkie »
Pokaż wszystkie »
Pokaż wszystkie »
Pokaż wszystkie »
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 161
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Racjonalizacja systemu przepływów towarowych produktów rolno-spożywczych / Piotr Blaik
Wydawca:
Opole : WSP
Rok wydania:
1982
Seria:
Seria B: Studia i Monografie / Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Powstańców Śląskich ; nr 86
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wybrane rynki produktów rolno-spożywczych po wejściu Polski do Unii Europejskiej / pod redakcją Anny Olszańskiej i Anny Kowalskiej
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2021
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Tendencje i prognozy popytu na artykuły żywnościowe do roku 1990 : praca zbiorowa / pod kierunkiem Zofii Zielińskiej ; [aut. Zofia Zielińska, Izabella Zagoździńska, Włodzimierz Sekuła]
Wydawca:
Warszawa : Dział Wydawnictw i Upowszechniania Instytutu Handlu Wewnętrznego
Rok wydania:
1976
Seria:
Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług ; 131
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prognozy popytu na wybrane artykuły żywnościowe : (na podstawie krótkookresowych badań ekonometrycznych) / Maria Wyrwicka
Wydawca:
Warszawa : Dział Wydawnictw Instytutu Handlu Wewnętrznego
Rok wydania:
1970
Seria:
Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego ; 64
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Stowarzyszenie Polski z Unią Europejską : niezbędne procesy dostosowawcze polskiej gospodarki żywnościowej / aut.: Ryszard Brzezik [et al.] ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
Wydawca:
Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
Rok wydania:
1996
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Bodźce marketingowe jako determinanty intencji zakupu produktów spożywczych oznaczonych markami detalistów / Anna Grudecka
Wydawca:
Warszawa : Oficyna Wydawnicza SGH
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
2020
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : Wydaw. AE
Wydanie:
Wyd. 2 zm. i poszerz
Rok wydania:
2004
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z technologii ogólnej przemysłu spożywczego / pod redakcją Teresy Skrabki-Błotnickiej ; poszczególne części skryptu napisali: Teresa Skrabka-Błotnicka, Tadeusz Gospodarek, Wiesław Ładoński, Wiesława Nysler
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Wydanie:
Wydanie 2
Rok wydania:
1984
Seria:
Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Ziobrowskiego ; [poszczególne rozdziały skryptu napisali: Ewa Grudzińska i Janina Wojtasik, Wiesław Ładoński, Tadeusz Miśkiewicz, Jerzy Pietkiewicz, Katarzyna Szołtysek, Anna Szumowska i Krystyna Jarosz]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelnianie Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:
dr. 1979
Seria:
Skrypty Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z technologii ogólnej przemysłu spożywczego / Teresa Skrabka-Błotnicka, Wiesława Maskos ; Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Wydanie:
Wydanie pierwsze
Rok wydania:
1976
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z towaroznawstwa artykułów żywnościowych : praca zbiorowa / pod redakcją Mariana Limańskiego ; Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego w Katowicach
Wydawca:
Katowice : Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego
Wydanie:
Wydanie drugie uzupełnione
Rok wydania:
1976
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego : praca zbiorowa. T. 1 / pod red. Jerzego Ziobrowskiego ; [poszcz. rozdz. oprac. Ewa Przysiężna et al.]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Wydanie:
Wyd. 2 popr
Rok wydania:
1989
Seria:
Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego : praca zbiorowa. T. 2 / pod red. Jerzego Ziobrowskiego ; [poszcz. rozdz. oprac. Ewa Przysiężna et al.]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Wydanie:
Wyd. 2 popr
Rok wydania:
1989
Seria:
Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Decyzje konsumentów i ich determinanty : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Pilarskiego ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Zarządzania. Katedra Marketingu
Wydawca:
Olsztyn : UWM
Rok wydania:
2003
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Toward a geography of price : a study in geo-econometrics / by William Warntz
Wydawca:
Philadelphia : University of Pensylvania Press
Rok wydania:
1959
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Szanse i bariery rozwoju polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych na wybrane rynki skandynawskie / Agnieszka Hajdukiewicz
Gatunek / Forma:
Artykuły
Praca. Artykuł
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo C.H. Beck
Rok wydania:
2010
Seria:
Seria: Zarządzanie
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 / pod red. Piotra Przybyłowskiego
Wydawca:
Gdynia : Akademia Morska
Wydanie:
Wyd. 2 uaktual
Rok wydania:
2013
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Instrumenty marketingu jako czynnik ekspansji sektora żywnościowego / red. nauk. Edward Hościłowicz, Iwona Janowska, Kazimierz Meredyk ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku
Wydawca:
Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania
Rok wydania:
2008
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Konferencja importowa z dnia 2 i 3 marca 1939 r. : referaty generalne i przemówienia / Rada Handlu Zagranicznego R. P
Wydawca:
Warszawa : nakładem Rady Handlu Zagranicznego R. P
Rok wydania:
1939
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wpływ globalizacji i Wspólnej Polityki Rolnej na zróżnicowanie cen na rynkach surowców rolnych w Polsce / Sebastian Kubala
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar
Rok wydania:
2022
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Landwirtschaftliche Marktkunde / von Roderich Plate, Walter Fischer
Wydawca:
Munchen [etc.] : BLV Verlagsgesellschaft ; Hiltrup : Landwirtschaftsverlag
Wydanie:
2., neubearb. Aufl
Rok wydania:
1964
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Triangulacja jako koncepcja pozyskania wiedzy o zachowaniach nabywczych konsumentów / Agata Makowska-Stolecka
Gatunek / Forma:
Artykuły
Praca. Artykuł
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Wydanie:
Wyd. 3 zm
Rok wydania:
2008
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Polski handel zagraniczny artykułami rolno-spożywczymi w roku 1986 na tle sytuacji światowej / [praca przygot. w Zakładzie Artykułów Rolno-Spożywczych IKC HZ przez zespół w składzie: Andrzej Buszowski et al.] ; Instytut Koniunktur i Cen Handlu Zagranicznego
Wydawca:
Warszawa : Instytut Koniunktur i Cen Handlu Zagranicznego
Rok wydania:
1987
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zmiany w eksporcie rolno-spożywczym nowych państw członkowskich UE : analiza metodą stałych udziałów w rynku / Łukasz Ambroziak
Gatunek / Forma:
Artykuły
Praca. Artykuł
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
System prawa żywnościowego / Małgorzata Korzycka, Paweł Wojciechowski
Wydawca:
Warszawa : Wolters Kluwer
Wydanie:
Stan prawny na 1 lutego 2017 r
Rok wydania:
2017
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Szanse i wyzwania rozwoju polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych na wybrane rynki azjatyckie / Agnieszka Hajdukiewicz
Gatunek / Forma:
Artykuły
Praca. Artykuł
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Agrobiznes 2003 : jakość jako podstawowy instrument konkurencyjności w agrobiznesie. T. 1 / red. nauk. Stanisław Urban
Wydawca:
Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Rok wydania:
2003
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 983
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Handel rolno-żywnościowy regionalnych ugrupowań integracyjnych : podobieństwa i różnice / Agnieszka Sapa
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:
cop. 2014
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Agrobiznes 2003 : jakość jako podstawowy instrument konkurencyjności w agrobiznesie. T. 2 / red. nauk. Stanisław Urban
Wydawca:
Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Rok wydania:
2003
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 983
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Promocja krajowych towarów przemysłowych i rolno-spożywczych w świetle prawa wspólnotowego : analiza / [Urząd Komitetu Integracji Europejskiej]
Wydawca:
Warszawa : UKIE
Rok wydania:
2004
Seria:
Biblioteka Europejska ; 29
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Polski handel zagraniczny artykułami rolno-spożywczymi w roku 1988 na tle sytuacji światowej / H. Bochniarz [et al.] ; Instytut Koniunktur i Cen Handlu Zagranicznego
Wydawca:
Warszawa : Instytut Koniunktur i Cen Handlu Zagranicznego
Rok wydania:
1989
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wyznaczanie strefy żywicielskiej miasta na przykładzie Wrocławia : (zagadnienia introdukcyjne w ujęciu retrospekcyjnym) / Tadeusz Jankowski
Wydawca:
Warszawa ; Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Rok wydania:
1968
Seria:
Materiały i Studia / Instytut Podstawowych Problemów Planowania Przestrzennego Politechniki Warszawskiej
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne / Józef Maleszewski
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wydanie 1
Rok wydania:
1976
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Towaroznawcza ocena artykułów spożywczych / Piotr Palich, Bogdan Budzyński
Wydawca:
Gdynia : Wyższa Szkoła Morska. Wydział Administracyjny
Rok wydania:
2000
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prace z zakresu towaroznawstwa spożywczego / [red. nauk. Mieczysław Skrzypek]
Wydawca:
Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:
1986
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 224
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Światowa produkcja żywności i międzynarodowy handel artykułami rolno-spożywczymi / Eugeniusz Mazurkiewicz
Wydawca:
Warszawa : Wyższa Szkoła Nauk Społecznych. Zakład Ekonomii Politycznej i Międzynarodowych Stosunków Ekonomicznych
Rok wydania:
1983
Seria:
Międzynarodowe Stosunki Ekonomiczne
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Efektywność i warunki rozwoju handlu żywnością : marketing produktów żywnościowych / red. i koordynacja badań Edward Hościłowicz i Kazimierz Meredyk ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku
Wydawca:
Białystok : Wydaw. WSFiZ
Rok wydania:
2002
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wybrane zagadnienia z technologii i towaroznawstwa rolniczego / Łucja Karpiel, Mieczysław Skrzypek ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie
Wydawca:
Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:
1980
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Stan i perspektywy rozwoju badań w zakresie technologii i chemii żywności / komitet redakcyjny Antoni Rutkowski
Wydawca:
Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
1984
Seria:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 0084-5477 ; z. 256
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje fachowe
Publikacje naukowe
Monografia
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Niepożyteczne trudy nowomodnych kuchmistrzów : smak, techniki kulinarne i idee żywieniowe w pismach Jana Szyttlera / Bogdan Gałązka
Wydawca:
Wilanów : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:
2024
Seria:
Silva Rerum
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
(Super)stymulowani : jak nauka i przemysł manipulują naszymi instynktami / Nicklas Brendborg ; tłumaczenie na angielski Sherilyn Hellberg i Nicklas Brendborg ; tłumaczenie na polski Alicja Głuszak
Wydawca:
Kraków : Copernicus Center Press
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
2025
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Badanie towarów spożywczych / Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
© 2018
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii / pod red. Mirosława Słowińskiego
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:
2014
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP / Jolanta Kowalska [et al.]
Wydawca:
Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Wydanie:
Stan prawny obowiązujący od 1 stycznia 2006 r
Rok wydania:
2006
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wektorowe modele autoregresyjne w analizie zależności między produkcją rolną a wymianą zagraniczną towarów rolno-żywnościowych Krajów Unii Europejskiej / Jacek Strojny
Wydawca:
Warszawa : Difin
Wydanie:
Wydanie pierwsze
Rok wydania:
2020
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Atlas języka i kultury ludowej Wielkopolski. T. 1, Gospodarstwo domowe - pożywienie. Cz. 1, Mapy 1-115 i 9 map pomocniczych / oprac. zespołowo pod red. Zenona Sobierajskiego i Józefa Burszty
Wydawca:
Wrocław [etc.] : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Rok wydania:
1979
Seria:
Etnografia / Polska Akademia Nauk. Oddział w Poznaniu ; t. 2
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Atlas językowy
Mapa etnograficzna
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Atlas języka i kultury ludowej Wielkopolski. T. 1, Gospodarstwo domowe - pożywienie. Cz. 2, Wstęp do całości - wykazy i komentarze do map 1-115 / oprac. zespołowo pod red. Zenona Sobierajskiego i Józefa Burszty
Wydawca:
Wrocław [etc.] : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Rok wydania:
1979
Seria:
Etnografia / Polska Akademia Nauk. Oddział w Poznaniu ; t. 2
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Atlas językowy
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość życia : środowiskowe aspekty życia / pod redakcją Jerzego Hanuzy
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2019
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności / Samir Dani ; z języka angielskiego tłumaczył Marcin Wąsiel
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:
cop. 2016
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chłopi południowej Małopolski wobec kryzysów żywnościowych od XVII do połowy XIX wieku / Piotr Miodunka
Wydawca:
Kraków : Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych "Universitas"
Rok wydania:
2024
Seria:
Historia Życia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
System marketingowy żywności / [red. nauk. z. Jerzy Altkorn]
Wydawca:
Kraków : AE
Rok wydania:
1994
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 425
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / pod red. Jerzego Żuchowskiego ; Politechnika Radomska, Polska Akademia Nauk
Wydawca:
Radom : Wydaw. Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB
Rok wydania:
2008
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kultura bezpieczeństwa w produkcji żywności - koncepcja i pomiar / Eugenia Czernyszewicz
Wydawca:
Lublin : WUP Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:
2020
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Planowanie i polityka ekonomiczna / zespół redakcyjny Bolesław Winiarski, Kazimiera Wilk
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:
1984
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu ; nr 282
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Monografia
Praca zbiorowa
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Sterowanie procesami technologicznymi w przemyśle spożywczym : XVI Sesja Naukowa, Wrocław, 26-27 czerwca 1985 / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk
Wydawca:
Wrocław : [s.n.]
Rok wydania:
1985
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Sterowanie kompleksem gospodarki żywnościowej / Józef Stanisław Zegar
Wydawca:
Warszawa : IER
Rok wydania:
1979
Seria:
Studia i Monografie / Instytut Ekonomiki Rolnej ; 8
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Doskonalenie produktu i przedsiębiorstwa na tle problemów towaroznawczych / [red. nauk. Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska, Małgorzata Szymańska-Brałkowska]
Wydawca:
Sopot : Wydział Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego
Rok wydania:
2010
Seria:
Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego, 1732-1565 ; 2010, 2/2
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Technologia / [zespół red. Elżbieta Kociołek-Balawejder, Zofia Talik]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:
1989
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 490
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Technologia / [zespół red. Jerzy Ziobrowski, Elżbieta Kociołek-Balaweider [!]]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:
1988
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 435
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Gospodarka żywnościowa / [zespół red. Zofia Talik, Stanislaw Urban]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:
1990
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 545
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Economics of food safety / ed. by Julie A. Caswell
Wydawca:
New York : Elsevier
Rok wydania:
[1991]
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Laboratorni příručka analýzy potravin / Jiří Davídek [et al.]
Wydawca:
Praha : SNTL-Nakladatelství technické literatury
Rok wydania:
1977
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności / Maria Jeznach
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:
2008
Seria:
Rozprawy Naukowe i Monografie = Treatises and Monographs ; 331
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ekonomiczne instrumenty sterowania rynkiem żywnościowym / Halina Szulce
Wydawca:
Warszawa : Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza
Wydanie:
Wyd. I
Rok wydania:
1981
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Proceedings of the Fifth International Congress of Biochemistry, Moscow, 10-16 August 1961. Vol. 8, Biochemical principles of the food industry / gen. ed. N. M. Sissakian ; vol. 8 ed. by V. L. Kretovich and E. Pijanowski
Wydawca:
Oxford [etc.] : Pergamon Press ; Warsaw : PWN
Rok wydania:
1963
Seria:
IUB Symposium Series ; vol. 28
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Badania nad mierzeniem i wartościowaniem jakości produktów metodami sensorycznymi / [red. nauk. Zenon Ryszard Szczepanik i Tadeusz Sowa]
Wydawca:
Warszawa : SGPiS
Rok wydania:
1985
Seria:
Monografie i Opracowania / Szkoła Główna Planowania i Statystyki ; 155
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Opracowanie
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Technologia / [zespół red. Zofia Talik, Elżbieta Kociołek-Balawejder]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:
1989
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 476
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Autentyczność i identyfikowalność w aspekcie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa towarów / Maria Śmiechowska
Wydawca:
Gdynia : Akademia Morska
Rok wydania:
2013
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Dobra Praktyka Produkcyjna oraz Dobra Praktyka Higieniczna w świetle obowiązujących przepisów prawa / Kamila Wołoska
Gatunek / Forma:
Artykuły
Praca. Artykuł
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Sektor pierwotny a strategia i polityka konsumpcji żywności / Kazimierz Meredyk, Anna Iwacewicz-Orłowska, Joanna Omieciuch, Dorota Sokołowska ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządania w Białymstoku
Wydawca:
Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania
Rok wydania:
2016
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Dane statystyczne
Opracowanie
Praca zbiorowa
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Nielegalny rynek żywności : skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania / pod red. Wiesława Pływaczewskiego, Rafała Płockiego
Wydawca:
Szczytno : Wydział Wydawnictw i Poligrafii Wyższej Szkoły Policji
Rok wydania:
2013
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Food science / by Norman N. Potter
Wydawca:
Westport, Connecticut : The AVI Publishing Company, Inc
Wydanie:
Second edition
Rok wydania:
1973
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Why calories count : from science to politics / Marion Nestle and Malden Nesheim
Wydawca:
Berkeley [etc.] : University of California Press
Rok wydania:
cop. 2012
Seria:
California Studies in Food and Culture ; 33
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Żywność pełna kłamstw : jak przemysł spożywczy świadomie rujnuje twoje zdrowie / Hans-Ulrich Grimm ; [tł.: Katarzyna Jurczak]
Wydawca:
Białystok : Vital
Rok wydania:
2015
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Funkcjonowanie finansowych instrumentów w zarządzaniu państwowymi przedsiębiorstwami przemysłu rolno-spożywczego / Jan Wójcik
Wydawca:
Gdańsk : UG
Rok wydania:
1979
Seria:
Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Gdański. Rozprawy i Monografie ; 19
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Postęp w naukach rolniczych i produkcji żywności / redakcja naukowa: Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski
Wydawca:
Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
2020
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość i bezpieczeństwo żywności : kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych / pod red. Doroty Nowak
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:
2011
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności / pod redakcją naukową Agaty Lewkowicz, Wiesława Pływaczewskiego ; [recenzja Agata Tyburska ; tłumaczenie Joanna Narodowska]
Wydawca:
Szczytno : Wyższa Szkoła Policji ; Olsztyn : Katedra Kryminologii i Polityki Kryminalnej. Wydział Prawa i Administracji. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski
Rok wydania:
2015
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne / pod red. Doroty Witrowej-Rajchert i Doroty Nowak ; [aut. Duda Grażyna et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:
2006
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość, bezpieczeństwo, ekologia w sektorze rolno-spożywczym : kierunki rozwoju : praca zbiorowa / pod red. Małgorzaty Wiśniewskiej i Ewy Malinowskiej
Wydawca:
Sopot : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego
Rok wydania:
2008
Książka
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 161

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz