Temat: Zwyczaje żywieniowe - Polska. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Wzory jedzenia a struktura społeczna / Henryk Domański, Zbigniew Karpiński, Dariusz Przybysz, Justyna Straczuk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe "Scholar"
Rok wydania:: cop. 2015

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Konsumpcja żywnościowa w Polsce średniowiecznej / Maria Dembińska ; Instytut Historii Kultury Materialnej Polskiej Akademii Nauk
Wydawca:: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Rok wydania:: 1963

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Księga zapachów / Andrzej Kozioł
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo WAM
Rok wydania:: cop. 2010

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Dwór wiejski : dzieło poświęcone gospodyniom polskim przydatne i osobom w mieście mieszkającym. T. 2 / przez Karolinę z Potockich Nakwaską
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe
Rok wydania:: 1988

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Dobra wieść niosą jeść / Natalia Bojarska, Bronisław Wieczorkiewicz ; il. Szymon Kobyliński
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Watra"
Rok wydania:: 1979

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Śląska spiżarnia : o jadle, warzyniu, maszketach i inkszym pichcyniu / Joanna Świtała-Mastalerz, Dorota Świtała-Trybek
Wydawca:: Koszęcin : [Spichlerz Górnego Śląska, Fundacja Lokalna Grupa Działania]
Rok wydania:: 2008

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: W poszukiwaniu regionalnych smaków, czyli o odkrywaniu kuchni śląskiej / Dorota Świtała-Trybek
Gatunek / Forma:: Artykuły

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Kuchnia w dawnej Polsce czyli Starożytności kuchenne ku naszym czasom i potrzebom / przez Zdzisławę Zegadłównę pilnie przysposobione ; [rysunki Zygmunta Pytlika]
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Miniatura
Rok wydania:: 1989

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: cop. 2012

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA
Wydanie:: Wydanie II, zmienione
Rok wydania:: 2021

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Kuchnia śląska : jodło, historia, kultura, gwara / całość napisał i sfotografował Marek Szołtysek
Wydawca:: Rybnik : "Śląskie ABC"
Rok wydania:: cop. 2003

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Pożywienie ludności wiejskiej : praca zbiorowa / [red. t. Anna Kowalska-Lewicka]
Wydawca:: Kraków : Muzeum Etnograficzne
Rok wydania:: 1973

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli : wejrzij, uworz, pojedz / Joanna Furgalińska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: 2015

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Śląska spiżarnia : o jodle, warzyniu, maszketach i inkszym pichcyniu / Joanna Świtała-Mastalerz, Dorota Świtała-Trybek
Wydawca:: Koszęcin : [Spichlerz Górnego Śląska, Fundacja Lokalna Grupa Działania]
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 2010

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Nawyki żywieniowe i elementy stylu życia wpływające na stan odżywienia dzieci i młodzieży zamieszkującej tereny wiejskie / Wioletta Pollok-Waksmańska ; Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej
Wydawca:: Bielsko-Biała : Wydawnictwo Naukowe Akademii Techniczno-Humanistyczna
Rok wydania:: 2020
Seria:: Rozprawy Naukowe - Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej, 1643-983X ; nr 61

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Wokół stołu i kuchni / wybór i oprac. Maja i Jan Łozińscy
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Tenten
Rok wydania:: cop. 1994

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce / Lidia Wądołowska
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: 2011

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Kebabistan : rzecz o polskim daniu narodowym / Krystian Nowak
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Wydanie:: Wydanie pierwsze
Rok wydania:: 2020
Seria:: Nie-Fikcja
Gatunek / Forma:: Proza

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce / Lidia Wądołowska
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: cop. 2010

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz
Wydawca:: Warszawa : Dom Wydawniczy PWN
Rok wydania:: cop. 2015

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Dawne zastawy stołowe / Teresa Jabłońska
Wydawca:: Warszawa : Sport i Turystyka - Muza
Rok wydania:: 2008
Seria:: Ocalić od Zapomnienia

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera
Wydawca:: Gdańsk : "Arche"
Rok wydania:: 2003

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Asortyment napojów w modelu racjonanego żywienia : praca zbiorowa / Zbigniew Maciejewski [i 4 pozostałych]
Wydawca:: Warszawa : Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług. Zakład Wydawnictw Naukowych
Rok wydania:: 1981
(1982)
Seria:: Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług ; 239

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Uroki biesiady w poezji księdza Józefa Morelowskiego / Magdalena Górowska

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1999
Seria:: A To Polska Właśnie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie
Rok wydania:: 2005
Seria:: A To Polska Właśnie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie
Rok wydania:: 1998
Seria:: A To Polska Właśnie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Smaki dwudziestolecia : zwyczaje kulinarne, bale i bankiety / aut. Maja Łozińska ; wstęp i wybór zdjęć Jan Łoziński ; projekt graficzny Zbigniew Karaszewski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: cop. 2011

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Stół, jaki jest : wokół kuchni w Polsce / Wojciech Nowicki
Wydawca:: Kraków : Muzeum Etnograficzne im. Seweryna Udzieli
Rok wydania:: 2011

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Obżartuchy i opilce / Jacek Komuda ; ilustracje Paweł Zaręba
Wydawca:: Warszawa : Fabryka Słów
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2024
Gatunek / Forma:: Książki
Proza
Przepisy kulinarne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: Cmentarz i stół : pogranicze prawosławno-katolickie w Polsce i na Białorusi / Justyna Straczuk ; Fundacja na Rzecz Nauki Polskiej
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego
Rok wydania:: 2006
Seria:: Monografie Fundacji na rzecz Nauki Polskiej. Seria Humanistyczna

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Smak biesiady : antropologiczne szkice o kulturze szlacheckiej i współczesnej / pod red. Jarosława Eichstaedta
Wydawca:: Ożarów : Towarzystwo Przyjaciół Muzeum Wnętrz Dworskich
Rok wydania:: 2000

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: Żywienie u cieszyńskich Bonifratrów w wiekach XVIII i XIX : (wyimki z ksiąg klasztornych) / Marcin Maksymilian Łobozek
Wydawca:: Katowice-Bogucice : Klasztor OO. Bonifratrów
Rok wydania:: 2001

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Na marne / Marta Sapała
Wydawca:: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2019
Seria:: Reportaż
Gatunek / Forma:: Reportaż literacki polski - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Ocena zwyczajów żywieniowych i wiedzy żywieniowej, stylu życia oraz stanu odżywienia młodzieży akademickiej i osób starszych z województwa kujawsko-pomorskiego : praca zbiorowa / pod redakcją Anny Długosz
Wydawca:: Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Polskie kulinaria : aspekty historycznojęzykowe, regionalne i kulturowe / pod redakcją Renaty Przybylskiej i Donaty Ochmann
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Libron - Filip Lohner
Seria:: Polszczyzna regionalna i historyczna ; 2
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: Oczywisty urok biesiadowania / pod redakcją Piotra Kowalskiego
Wydawca:: Wrocław : Towarzystwo Przyjaciół Polonistyki Wrocławskiej
Rok wydania:: 1998

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Zwyczaje żywieniowe - Polska." wg kryterium: Temat