- Full title:
- Włókno roślinne w żywieniu człowieka / Jan Hasik, Elżbieta Bartnikowska
- Publisher:
- Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
- Publication Year:
- 1987
- Subject:
- Włókna roślinne - skutki fizjologiczne.
Żywienie - aspekt zdrowotny.
Włókna roślinne - przerób.
Włókna w żywieniu człowieka.
Book