Temat: Żywienie - historia. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Pris"stvia na hraneneto po b"lgarskite zemi prez XV-XIX vek / Ivan Pavlov
Wydawca:: Sofia : Akademicno izdatelstvo "Prof. Marin Drinov"
Rok wydania:: 2001
Temat:: Żywienie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Pożywienie roślinne i rolnictwo w rozwoju dziejowym : z 60 rycinami / Adam Maurizio
Wydawca:: Warszawa : Nakładem Kasy Mianowskiego
Rok wydania:: 1926
Temat:: Żywienie - historia.
Rolnictwo - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Global Jewish foodways : a history / edited and with an introduction by Hasia R. Diner and Simone Cinotto ; foreword by Carlo Petrini
Wydawca:: Lincoln ; London : University of Nebraska Press
Rok wydania:: © 2018
Seria:: At Table
Temat:: Kuchnia żydowska - historia.
Żydzi - żywienie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Les mots de la faim : les écrivains et la nourriture : dossier / dirigé par Paul Aron
Wydawca:: Bruxelles : Le Cri Édition
Rok wydania:: 2003
Seria:: Textyles, 0776-0116 ; 23
Temat:: Literatura belgijska w języku francuskim - tematy, motywy.
Posiłki - w literaturze.
Żywienie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej / pod redakcją Przemysława Jędrzejewskiego, Piotra Magiery, Klaudii Skrężyny, Gabriela Szustera
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Avalon
Rok wydania:: cop. 2016
Temat:: Żywienie - aspekt społeczny - konferencje.
Żywienie - historia - konferencje.
Zwyczaje żywieniowe - aspekt społeczny - konferencje.
Posiłki - aspekt społeczny - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Przewodnik po drzewie żywota : o sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce w roku 1613 drukiem ogłoszony / tłumaczenie, wprowadzenie oraz redakcja naukowa Ewa Geller
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III Sobieskiego w Wilanowie
Rok wydania:: 2015
Seria:: Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 5
Temat:: Medycyna żydowska.
Żydzi - medycyna.
Żywienie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Jedlo ako kl'uc ku kulture : geneticko-historicke a semanticke aspekty nasho stravovania / Rastislava Stolicna
Wydawca:: Martin : Matica slovenska
Rok wydania:: 2004
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - historia.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Żywność - historia.
Żywienie - aspekt społeczny.
Żywienie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach : historia kultury sub speciae culinaria / Katarzyna Łeńska-Bąk ; Uniwersytet Opolski. Opolskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk
Wydawca:: Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego
Rok wydania:: 2010
Temat:: Gotowanie - historia.
Zwyczaje żywieniowe - historia.
Żywienie - aspekt społeczny - historia.
Żywienie - historia.
Żywność - historia.
Obyczaje i zwyczaje.
Żywność - aspekt antropologiczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Historia kuchni polowej : na kulinarnym zapleczu armii świata od starożytności do współczesności / Andrzej Fiedoruk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SBM
Rok wydania:: 2024
Temat:: Kuchnie polowe.
Żołnierze - żywienie - historia.
Gatunek / Forma:: Książki
Literatura faktu, eseje, publicystyka
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Le manger comme culture / Massimo Montanari
Wydawca:: Bruxelles : Editions de l'Université de Bruxelles
Rok wydania:: 2010
Seria:: UBlire Fondamentaux
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - historia.
Żywienie - aspekt społeczny - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab
Wydawca:: Warszawa : W.A.B
Rok wydania:: 2002
Seria:: Seria z Wagą
Temat:: Żywność - historia.
Odżywianie - encyklopedie.
Żywienie - aspekt społeczny - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Aletheia
Rok wydania:: 2012
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - historia.
Żywienie - aspekt społeczny - historia.
Żywność - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Tajemnice kuchni naszych przodków / Gene Spiller, Rowena Hubbard ; komentarz oraz przedmowa Johna W. Farquharda ; z ang. przeł. Hanna Szczerkowska
Wydawca:: Warszawa : Książka i Wiedza
Rok wydania:: 1998
Temat:: Kuchnia - historia.
Żywienie - historia.
Żywność - historia.
Gotowanie.
Odżywianie.
Żywność naturalna.
Kuchnia (żywność naturalna).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Walka o ogień : jak gotowanie stworzyło człowieka / Richard Wrangham ; [przekł.: Anna E. Eichler, Magdalena Kawalec]
Wydawca:: Stare Groszki ; [Warszawa] : Wydawnictwo Cis
Rok wydania:: 2009
Temat:: Gotowanie - historia.
Zwyczaje żywieniowe - historia.
Żywność - historia.
Żywienie prehistoryczne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Jarosz i jarstwo (wegetaryjanizm) / rozprawa Alfreda von Seefeld'a ; przełożył z niemieckiego i wstępem poprzedził Moes-Oskragiełło
Wydawca:: Kraków : Vis-à-vis Etiuda
Rok wydania:: [2019]
Temat:: Wegetarianizm.
Dietetyka - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Food & drink in the household of english nobility in the 15th and 16th centuries : procurement, preparation, service and consumption / Andrzej K. Kuropatnicki
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego
Rok wydania:: 2012
Seria:: Prace Monograficzne - Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie ; nr 600
Temat:: Rezydencje prywatne - Wielka Brytania - historia.
Kuchnia angielska - historia.
Szlachta - żywienie - Wielka Brytania.
Gospodarstwa domowe - Wielka Brytania - Anglia - 15 w.
Gospodarstwa domowe - Wielka Brytania - Anglia - 16 w.
Kuchnia angielska - 15 w.
Kuchnia angielska - 16 w.
Rezydencje prywatne - Wielka Brytania - Anglia - 15 w.
Rezydencje prywatne - Wielka Brytania - Anglia - 16 w.
Szlachta - żywienie - Wielka Brytania - Anglia - 15 w.
Szlachta - żywienie - Wielka Brytania - Anglia - 16 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Uczta życia : o jedzeniu kulturowo, kulinarnie, kultowo i kulturalnie / Małgorzata Staszczak-Ciałowicz
Wydawca:: Kęty : Wydawnictwo Marek Derewiecki
Rok wydania:: 2014
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - historia.
Żywienie - aspekt społeczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Total war : causes and courses of the Second World War / Peter Calvocoressi and Guy Wint
Wydawca:: Harmondsworth : Penquin Books
Wydanie:: Repr. 1972 ed
Rok wydania:: 1981
Temat:: Wojna światowa (1914-1918) - żywienie - Polska - Warszawa - źródła.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Brennpunkt Ökologie : kulturelle und gesellschaftspolitische Interventionen / Jost Hermand
Wydawca:: Wien ; Köln ; Weimar : Böhlau Verlag
Wydanie:: 1. Auflage
Rok wydania:: © 2020
Temat:: Ekologia - aspekt ekonomiczny.
Ekologia - aspekt społeczny.
Ekologia - historia.
Wegetarianizm.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Japońska kultura kulinarna / Iwona Kordzińska-Nawrocka
Wydawca:: Warszawa : wydawca i dystrybutor Polska Fundacja Japonistyczna
Wydanie:: Wydanie 2
Rok wydania:: copyright © 2018
Seria:: Biblioteka Fundacji imienia Takashimy
Temat:: Kuchnia japońska.
Żywność - aspekt antropologiczny.
Zwyczaje żywieniowe - Japonia - historia.
Żywienie - aspekt społeczny - Japonia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: A history of food in literature : from the fourteenth century to the present / Charlotte Boyce and Joan Fitzpatrick
Wydawca:: London ; New York : Routledge
Rok wydania:: 2017
Temat:: Żywność - w literaturze.
Zachowania żywieniowe.
Literatura angielska - historia i krytyka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Japońska kultura kulinarna / Iwona Kordzińska-Nawrocka
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo" Trio"
Rok wydania:: 2008
Seria:: Biblioteka Fundacji im. Takashimy
Temat:: Kuchnia japońska.
Żywność - aspekt antropologiczny.
Zwyczaje żywieniowe - Japonia - historia.
Żywienie - aspekt społeczny - Japonia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera
Wydawca:: Gdańsk : "Arche"
Rok wydania:: 2003
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia - konferencje.
Kuchnia - aspekt społeczny - konferencje.
Kuchnia europejska - Polska - konferencje.
Kuchnia - Polska - historia - konferencje.
Żywienie - aspekt społeczny - Polska - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Z problematyki badań nad produkcją i konsumpcją żywności w Polsce / Irena Rabęcka-Brykczyńska, Tadeusz Sobczak ; Polska Akademia Nauk. Instytut Historii Kultury Materialnej
Wydawca:: Wrocław [etc.] : Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydawnictwo Polskiej Akademii Nauk
Rok wydania:: 1984
Seria:: Studia i Materiały z Historii Kultury Materialnej, 0081-6558 ; t. 57
Temat:: Jakość życia - Polska - historia.
Mięso - produkcja i handel - Polska - średniowiecze.
Więźniowie - żywienie - Polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Pożywienie ludności wiejskiej : praca zbiorowa / [red. t. Anna Kowalska-Lewicka]
Wydawca:: Kraków : Muzeum Etnograficzne
Rok wydania:: 1973
Temat:: Ludność wiejska - żywienie - Polska - konferencje.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia - konferencje.
Żywność - Polska - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Konsumpcja żywnościowa chłopska w Królestwie Polskim w 2 połowie XIX i w początkach XX wieku / Tadeusz Sobczak ; Polska Akademia Nauk. Instytut Historii Kultury Materialnej
Wydawca:: Wrocław [etc.] : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Rok wydania:: 1986
Temat:: Chłopi - Polska - 1870-1914.
Chłopi - żywienie - Polska.
Odżywianie - Polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Brot für sechs Milliarden : die Menschheit an der Schwelle des dritten Jahrtausends : Probleme, Prognose, perspektiven / Otto Rühle
Wydawca:: Leipzig [etc.] : Urania-Verlag
Rok wydania:: 1963
Temat:: Żywienie - aspekt społeczny.
Żywność - zaopatrzenie.
Polityka żywnościowa.
Historia gospodarcza - 1945-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Pražské hospody : vyprávění o pražských restauracích, pivnicích, vinárnách, a knajpách / Slavomír Ravik s předmlovou Jana Petránka
Wydawca:: Praha : Levné knihy KMa
Rok wydania:: 2006
Temat:: Restauracje - Czechy - Praga - historia.
Gastronomia
Karczmy
Kawiarnie i cukiernie
Piwiarnie
Puby
Restauracje
Winiarnie
Praga (Czechy)
Gospodarka, ekonomia, finanse
Historia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje promocyjne
Opracowanie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Jedzenie i uczty Jezusa : kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku / Douglas E. Neel, Joel A. Pugh ; tłumaczenie Marek Król
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:: 2014
Temat:: Żywność - aspekt religijny - chrześcijaństwo.
Żywność - historia.
Zwyczaje żywieniowe - aspekt religijny.
Żywność w Biblii.
Kultura stołu
Kuchnia żydowska
Palestyna - obyczaje i zwyczaje - do 70.
Palestyna
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Kultura i sztuka
Gatunek / Forma:: Przepisy kulinarne

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywienie - historia." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Położenie

Lokalizacja

Autor

Temat

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu