- Tytuł pełny:
- Bezpieczeństwo żywności w kontekście jej fałszowania / Rafał Płocki
- Wydawca:
- Szczytno : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Policji
- Rok wydania:
- 2017
- Temat:
- Bezpieczeństwo żywności.
Przemysł rolno-spożywczy - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - Polska - 1990-.
Żywność - falsyfikacja i inspekcja - Polska - 1990-.
Książka