- Tytuł pełny:
- Komercjalizacja produktów żywnościowych / red. naukowa Bogdan Sojkin ; [aut. Magdalena Ankiel-Homa et al.]
- Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
- Rok wydania:
- 2012
- Temat:
- Żywność - komercjalizacja.
Żywność - komercjalizacja - Polska - 1990-.
Książka