- Tytuł pełny:
- Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych. Cz. 2, 3, 4, 5, 6 / A. Szczygieł, J. Piekarska, I. Horszczaruk
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
- Rok wydania:
- 1975
- Temat:
- Żywność - skład chemiczny - tablice.
Książka