- Tytuł pełny:
- Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta / redakcja naukowa Bogdan Pachołek, Maria Małecka
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
- Rok wydania:
- 2011
- Seria:
- Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 206
- Temat:
- Żywność - jakość - konferencje.
Żywność - jakość - Polska - konferencje.
Żywność - opakowania - konferencje.
Żywność - aspekt zdrowotny - konferencje.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990- - konferencje.
Preferencje konsumenta - Polska - 1990- - konferencje.
Książka