Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaKatalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Wyszukujesz frazę "Żywność jakość" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Położenie

Autor

Pokaż wszystkie »

Temat

Pokaż wszystkie »

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 148
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Towaroznawstwo żywności / Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Podsiadłowska
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2009
Seria:
Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7412 ; 236
Temat:
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Autentyczność tradycyjnych produktów żywnościowych w decyzjach nabywczych konsumentów / Dominika Jakubowska
Wydawca:
Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:
© copyright 2023
Temat:
Żywność - jakość - ocena - Polska.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta / redakcja naukowa Bogdan Pachołek, Maria Małecka
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2011
Seria:
Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 206
Temat:
Żywność - jakość - konferencje.
Żywność - jakość - Polska - konferencje.
Żywność - opakowania - konferencje.
Żywność - aspekt zdrowotny - konferencje.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990- - konferencje.
Preferencje konsumenta - Polska - 1990- - konferencje.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Badanie produktów spożywczych : (miód, wyroby cukiernicze, jaja i przetwory oraz napoje gazowane bezalkoholowe) / Marian Kasperek, Jerzy Krauze, Alina Krauze
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Wydanie:
Wyd. 2
Rok wydania:
1987
Seria:
Skrypty Uczelniane / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu ; nr 390
Temat:
Żywność - badania - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - jakość - podręczniki laboratoryjne.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kształtowanie jakości żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Maria Małecka, Urszula Samotyja ; autorzy Anna Dankowska, Iwona Jasińska-Kuligowska, Dorota Klensporf-Pawlik, Maria Małecka, Urszula Samotyja, Maria Sielicka-Różyńska, Ryszard Zieliński, Wojciech Zmudziński ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo UEP
Wydanie:
Wydanie drugie zmienione
Rok wydania:
2022
Temat:
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - pakowanie - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prace z zakresu towaroznawstwa : materiały ze Zjazdu Towaroznawców 24-25 XI 1973 r. / redaktor naukowy zeszytu Maria Dziewońska
Wydawca:
Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:
1977
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 90
Temat:
Towary - konferencje.
Żywność - jakość - konferencje.
Jakość produktów - konferencje.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Problemy wyżywienia ludności w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej. Cz. 1, Analiza możliwości rolnictwa w aspekcie racjonalizacji wyżywienia polskiego społeczeństwa / Bożena Gulbicka ; Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej i Zarządzania
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. WSISiZ
Rok wydania:
2004
Seria:
Monografie / Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej i Zarządzania
Temat:
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Żywność - konsumpcja - Polska - 1990-.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
GlobalGAP : podstawy, wymagania, wdrażanie i kontrola / Małgorzata Wiśniewska
Wydawca:
Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Zawodowego
Rok wydania:
2011
Temat:
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Sprawność informacyjna rynku produktów żywnościowych / red. nauk. Kazimierz Meredyk, Elżbieta Zalesko ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku
Wydawca:
Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania
Rok wydania:
2011
Temat:
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Postęp w naukach o żywności / redakcja naukowa: Mariusz Witczak, Czesław Puchalski, Grażyna Jaworska, Grażyna Gajdek
Wydawca:
Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
2020
Temat:
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość żywności - teraźniejszość i przyszłość / redakcja naukowa Anna Augustyńska-Prejsnar, Czesław Puchalski
Wydawca:
Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania:
2016
Temat:
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prace z zakresu towaroznawstwa żywności / [red. nauk. z. Zofia Cichoń]
Wydawca:
Kraków : AE
Rok wydania:
2002
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 583
Temat:
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z towaroznawstwa artykułów żywnościowych : praca zbiorowa / pod redakcją Mariana Limańskiego ; Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego w Katowicach
Wydawca:
Katowice : Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego
Wydanie:
Wydanie drugie uzupełnione
Rok wydania:
1976
Temat:
Produkty rolno-spożywcze - jakość - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - jakość - podręczniki laboratoryjne.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta
Wydawca:
Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
Wydanie:
Wydanie II poprawione i uzupełnione
Rok wydania:
© copyright 2018
Temat:
Żywienie - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - analiza - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ekonomiczno-organizacyjne problemy kształtowania jakości produkcji w gospodarce żywnościowej krajów RWPG : materiały z międzynarodowej konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej AE we Wrocławiu, Wrocław, maj 1986 / [zespół red. Zofia Talik, Andrzej Oryński]
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:
1988
Seria:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 457
Temat:
Żywność - jakość - konferencje.
Przemysł rolno-spożywczy - konferencje.
Rolnictwo - Kraje socjalistyczne - konferencje.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych. Komitet Technologii i Chemii Żywności
Wydawca:
Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:
1957-1974
Temat:
Żywność - biotechnologia - czasopisma.
Żywność - czasopisma.
Żywność - jakość - czasopisma.
Żywność - skład chemiczny - czasopisma.
Czasopismo
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences / Division of Food Science. Centre for Agrotechnology and Veterinary Sciences. Polish Academy of Sciences
Wydawca:
Olsztyn : Polish Academy of Sciences
Rok wydania:
1992-
Temat:
Żywność - biotechnologia - czasopisma.
Żywność - czasopisma.
Żywność - jakość - czasopisma.
Żywność - skład chemiczny - czasopisma.
Czasopismo
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Current trends in commodity science : market research / red. nauk. Magdalena Ankiel-Homa, Joanna Witczak ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2010
Seria:
Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 151
Temat:
Żywność - jakość - konferencje.
Cykl życia produktu - konferencje.
Badania rynku - Polska - 1990- - konferencje.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Czy wiesz, co jesz : poradnik świadomego konsumenta : barwniki, konserwanty, przeciwutleniacze, wzmacniacze smaku, środki spulchniające, zagęstniki, słodziki, substancje bioaktywne, produkty "light", żywność biologiczna, pakowanie i znakowanie produktów spożywczych / Katrin Koelle ; z niem. przeł. Leszek Karnas
Wydawca:
Warszawa : Klub dla Ciebie
Rok wydania:
2008
Temat:
Żywność - domieszki - poradniki.
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Podstawy analizy i oceny jakości żywności : skrypt do ćwiczeń / pod redakcją Teresy Fortuny ; Małgorzata Bączkowicz, Teresa Fortuna, Lesław Juszczak, Joanna Sobolewska-Zielińska
Wydawca:
Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego
Wydanie:
Wydanie 3 poprawione i uzupełnione
Rok wydania:
2018
Temat:
Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - jakość - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - skład chemiczny - podręczniki laboratoryjne.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:
2005
Seria:
Żywność, Jakość, Technologia
Temat:
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Zarządzanie jakością - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Opłaty i inne należności ustalane lub pobierane przez organy urzędowej kontroli żywności / Agnieszka Serlikowska
Wydawca:
Warszawa : Wolters Kluwer
Wydanie:
Stan prawny na 20 stycznia 2020 r
Rok wydania:
2020
Seria:
Seria Monografie, 1897-4392
Temat:
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Żywność - jakość - Kraje Unii Europejskiej - 1990-.
Prawo żywnościowe - Polska.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Urzędowa kontrola żywności : teoria i praktyka / redakcja naukowa Małgorzata Korzycka, Paweł Wojciechowski
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Wydanie:
Wydanie 1
Rok wydania:
2018
Temat:
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Żywność - jakość - Kraje Unii Europejskiej - 1990-.
Prawo żywnościowe - Polska.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemiczne aspekty higieny żywności / Stefan Smoczyński, Władysław Damicz, Ryszard Amarowicz
Wydawca:
Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe
Rok wydania:
1986
Temat:
Żywność - skład chemiczny - podręczniki akademickie.
Higiena żywności - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wybrane zagadnienia z bioekonomii / redaktor tematyczny Małgorzata Krzywonos
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2018
Seria:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics, 1899-3192 ; nr 542
Temat:
Ekonomia środowiska - konferencje.
Przemysł - aspekt środowiskowy - Polska - konferencje.
Przemysł rolno-spożywczy - konferencje.
Żywność - biotechnologia - konferencje.
Żywność - jakość - konferencje.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Wydanie:
Wyd. 4 popr. i uzup
Rok wydania:
2013
Temat:
Higiena żywności - podręczniki akademickie.
Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - mikrobiologia - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Leksykon terminologii europejskiej i międzynarodowej w kontroli sanitarnej, fitosanitarnej i farmaceutycznej / pod redakcją Marcina Janika
Wydawca:
Katowice : Uniwersytet Śląski ; [Białystok : Partner Poligrafia, Andrzej Kardasz]
Rok wydania:
2016
Temat:
Przemysł farmaceutyczny - inspekcja - słowniki.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - słowniki.
Rośliny - inspekcja - słowniki.
Żywność - jakość - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut.: Ewa Czarniecka-Skubina et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. SGGW
Wydanie:
Wyd. 2 uzup
Rok wydania:
2003
Temat:
Higiena żywności - podręczniki akademickie.
Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - mikrobiologia - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska
Wydawca:
Warszawa : Difin
Rok wydania:
2011
Temat:
Jakość produktów - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Zarządzanie jakością - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zakłamane jedzenie : obalamy mity zdrowego odżywiania / Hanna Stolińska
Wydawca:
Kraków : Wydawnictwo Otwarte
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
2020
Temat:
Żywienie - aspekt zdrowotny.
Żywienie - aspekt zdrowotny - wydawnictwa popularne.
Zdrowie - aspekt żywieniowy - wydawnictwa popularne.
Żywność - jakość - wydawnictwa popularne.
Dietetyka - wydawnictwa popularne.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz do ustawy oraz przepisów wspólnotowych / Maria Grochowska
Wydawca:
Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Wydanie:
Stan prawny na dzień 28 października 2006 r
Rok wydania:
2007
Temat:
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Prawo żywnościowe - Polska - 1990-.
Prawo żywnościowe - Polska - 1990- - legislacja.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
Prawo żywnościowe (prawo europejskie) - legislacja.
Żywność - jakość - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość i bezpieczeństwo produktu oraz ochrona środowiska w sektorze rolno-spożywczym / [red. nauk. Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska, Małgorzata Szymańska-Brałkowska]
Wydawca:
Sopot : Wydział Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego
Rok wydania:
2010
Seria:
Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego, 1732-1565 ; 2010, 2/1
Temat:
Żywność - jakość - Polska - konferencje.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990- - konferencje.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - konferencje.
Rolnictwo ekologiczne - Polska - 1990- - konferencje.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym / Aleksandra Kowalska
Wydawca:
Warszawa : Difin SA
Rok wydania:
2010
Temat:
Konkurencyjność (ekonomia) - podręczniki akademickie.
Rolnictwo ekologiczne - Polska - 1990- - podręczniki akademickie.
Rolnictwo ekologiczne - Kraje Unii Europejskiej - 1990-.
Żywność - jakość - Polska - podręczniki akademickie.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Bezpieczeństwo konsumentów : na rynku żywności / redakcja naukowa Anna Dąbrowska
Wydawca:
Warszawa : Oficyna Wydawnicza SGH
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
2020
Temat:
Konsumenci - prawa.
Konsumenci - prawa - Polska - 1990-.
Postawy konsumentów - badania - Polska - 1990-.
Bezpieczeństwo żywności - 1990-.
Bezpieczeństwo żywności - Polska - 1990-.
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Żywność - jakość.
Konsumenci - ochrona - Polska - 1990-.
Konsumenci - ochrona.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
System jakości produktów rolnictwa ekologicznego : aspekty prawne / Katarzyna Leśkiewicz
Wydawca:
Warszawa ; Poznań : Polskie Wydawnictwo Prawnicze Iuris
Rok wydania:
2011
Seria:
Monografie Naukowe. Prawo
Temat:
Rolnictwo ekologiczne - prawo - Polska - 1990-.
Rolnictwo ekologiczne - prawo - Kraje Unii Europejskiej - 1990-.
Żywność naturalna - jakość - Polska.
Żywność naturalna - jakość - Kraje Unii Europejskiej.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. 1 / Natalia Anna Fechner, Ewa Misterska (redakcja naukowa)
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa
Rok wydania:
2015
Temat:
Zdrowie publiczne - ochrona - 1990-.
Higiena żywności - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Żywność - jakość.
Bezpieczeństwo żywności - 1990-.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. 2 / Helena Marek, Andrzej Zduniak (redakcja naukowa)
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa
Rok wydania:
2015
Temat:
Zdrowie publiczne - ochrona - 1990-.
Higiena żywności - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Żywność - jakość.
Bezpieczeństwo żywności - 1990-.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kreowanie jakości handlowej artykułów żywnościowych / Piotr Cyrek, Maria Grzybek, Sylwester Makarski
Wydawca:
Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania:
2016
Temat:
Zarządzanie jakością - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - Polska - 1990-.
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - Polska - Podkarpackie, Województwo (1999- ).
Preferencje konsumenta - Polska.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Determinanty zarządzania jakością życia : usługi i żywność = Quality of life management determinants : the services and food / pod red. nauk. Tadeusza Sikory i Urszuli Balon ; Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. Katedra Zarządzania Jakością
Wydawca:
Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Rok wydania:
2012
Temat:
Jakość usług - Polska.
Jakość usług - ocena - Polska.
Jakość usług - zarządzanie.
Jakość życia - aspekt społeczny - Polska - 1990-.
Bezpieczeństwo żywności - zarządzanie.
Żywność - jakość - prawo - Polska - 1990-.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kształtowanie jakości produktów i usług we współczesnej gospodarce / redakcja naukowa Damian Dubis ; Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie
Wydawca:
Radom : Instytut Naukowo-Wydawniczy "Spatium"
Rok wydania:
2023
Temat:
Żywność - jakość.
Jakość usług.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Current trends in commodity science : innovations and product quality / ed.: Alfred Błaszczyk ; [reviewers: Natalia Czaja-Jagielska et al.]
Wydawca:
Poznań : Poznań University of Economics. Faculty of Commodity Science
Rok wydania:
2013
Temat:
Jakość produktów.
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie / Udo Pollmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth ; tłumaczenie Paulina Filippi-Lechowska
Wydawca:
Kraków : Znak Litera Nova
Rok wydania:
2016
Temat:
Zdrowie - aspekt żywieniowy.
Bezpieczeństwo żywności.
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Urzędowa kontrola żywności w Unii Europejskiej / Mieczysław W. Obiedziński ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA)
Wydawca:
Warszawa : Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA)
Rok wydania:
2000
Seria:
Prawo Rolne Unii Europejskiej a Polski Sektor Rolny
Temat:
Żywność - jakość - Kraje Unii Europejskiej.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prace z zakresu towaroznawstwa żywności / [red. nauk. z. Marian Cichoń]
Wydawca:
Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:
1997
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 495
Temat:
Żywność - jakość.
Żywność - badania.
Mięso królicze - jakość.
Mięso jagnięce - produkcja i handel.
Mięso jagnięce - jakość.
Herbata - badania - normy.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prawo żywnościowe Unii Europejskiej / pod red. Elżbiety Niteckiej i Mieczysława Obiedzińskiego ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA), Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Wydawca:
Warszawa : FAPA
Wydanie:
Wyd. 2
Rok wydania:
2002
Temat:
Żywność - jakość - Kraje Unii Europejskiej.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
Prawo żywnościowe (prawo europejskie) - legislacja.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Akredytacja : potwierdzanie zgodności dla wyrobów na rynku Unii Europejskiej / Alicja Maleszka ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2010
Temat:
Laboratoria doświadczalne - akredytacja - normy.
Żywność - normy.
Żywność - jakość.
Certyfikacja.
Normalizacja - Kraje Unii Europejskiej.
Zarządzanie jakością - normy.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / pod red. Jerzego Żuchowskiego ; Politechnika Radomska, Polska Akademia Nauk
Wydawca:
Radom : Wydaw. Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB
Rok wydania:
2008
Temat:
Żywność - jakość.
Żywność - aspekt zdrowotny.
Jakość produktów - badania.
Wyroby przemysłowe - badania.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ekonomiczne problemy fałszowania żywności : instrumenty przeciwdziałania / Aleksandra Kowalska
Wydawca:
Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Wydanie:
Stan prawny na dzień 1 lipca 2018 r
Rok wydania:
2019
Temat:
Bezpieczeństwo żywności - 1990-.
Żywność - jakość.
Polityka żywnościowa - 1990-.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności / Maria Jeznach
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:
2008
Seria:
Rozprawy Naukowe i Monografie = Treatises and Monographs ; 331
Temat:
Żywność - jakość.
Zarządzanie jakością - normy.
Uprawa warzyw - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - normy.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Metody zwiększania produkcji i wartości pasz w wybranych krajach i w Polsce / oprac. Józef Prończuk
Wydawca:
Warszawa : Dział Wydawnictw-CIINTE
Rok wydania:
1968
Seria:
Wybrane Informacje Tematyczne / Centralny Instytut Informacji Naukowej, Technicznej i Ekonomicznej. Zakład Informacji Centralnej ; 15 (153)
Temat:
Żywność dla zwierząt - aspekt ekonomiczny.
Żywność dla zwierząt - jakość.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prace z zakresu towaroznawstwa spożywczego / redaktor naukowy zeszytu Marian Cichoń
Wydawca:
Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:
1989
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; 287
Temat:
Żywność - jakość.
Żywność - skład chemiczny.
Mięso - jakość.
Warzywa - zawartość ołowiu.
Żywność - zawartość metali ciężkich.
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Nielegalny rynek żywności : skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania / pod red. Wiesława Pływaczewskiego, Rafała Płockiego
Wydawca:
Szczytno : Wydział Wydawnictw i Poligrafii Wyższej Szkoły Policji
Rok wydania:
2013
Temat:
Czarny rynek.
Handel żywnością - 1990-.
Kłusownictwo.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Żywność - jakość.
Książka
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 148

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz