- Tytuł pełny:
- Nowe trendy w dystrybucji produktów żywnościowych : gastronomia i zachowania nabywców / redakcja naukowa Zygmunt Waśkowski, Michał Sznajder
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
- Rok wydania:
- 2012
- Seria:
- Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 236
- Temat:
- Dystrybucja (ekonomia) - Polska.
Gastronomia - Polska - 1990-.
Preferencje konsumenta - Polska - 1990-.
Żywność - zaopatrzenie - Polska - 1990-.
Książka