Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Żywność." wg kryterium: Temat


propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Dzika strona jedzenia : jak wybierać, przechowywać i przygotowywać warzywa i owoce, aby odzyskać ich dawno utracony smak oraz wydobyć wszystkie kryjące się w nich wartości odżywcze / Jo Robinson ; [przekład Zuzanna Kaszkur]
Wydawca:
Białystok : Wydawnictwo Vivante
Wydanie:
Wyd. 2
Rok wydania:
2016
Temat:
Żywność naturalna.
Owoce - aspekt zdrowotny.
Warzywa - aspekt zdrowotny.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych. Komitet Technologii i Chemii Żywności
Wydawca:
Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:
1957-1974
Temat:
Żywność - biotechnologia - czasopisma.
Żywność - czasopisma.
Żywność - jakość - czasopisma.
Żywność - skład chemiczny - czasopisma.
Czasopismo
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino ; przełożył z języka włoskiego Tomasz Kwiecień
Wydawca:
Kraków : Wydawnictwo Literackie
Wydanie:
Wydanie pierwsze
Rok wydania:
© copyright 2021
Temat:
Żywność naturalna - jakość.
Żywność transgeniczna.
Gluten w żywieniu człowieka.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski [i 9 pozostałych]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN
Wydanie:
Wydanie III uaktualnione, 1 dodruk (PWN)
Rok wydania:
2018
Temat:
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
Żywność wygodna - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Interakcje leków z pożywieniem / redaktor naukowy Zofia Zachwieja ; redaktor prowadzący Paweł Paśko ; [autorzy : Jadwiga Biernat, Maria Halina Borawska, Joanna Chłopicka, Renata Markiewicz-Żukowska, Marta Michalak, Regina Olędzka, Paweł Paśko, Jadwiga Piotrowicz, Aneta Tarnowska, Zofia Zachwieja]
Wydawca:
Wrocław : MedPharm Polska
Rok wydania:
cop. 2016
Temat:
Leki - interakcja - żywność.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta / redakcja naukowa Bogdan Pachołek, Maria Małecka
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2011
Seria:
Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 206
Temat:
Żywność - jakość - konferencje.
Żywność - jakość - Polska - konferencje.
Żywność - opakowania - konferencje.
Żywność - aspekt zdrowotny - konferencje.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990- - konferencje.
Preferencje konsumenta - Polska - 1990- - konferencje.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wyd. I
Rok wydania:
1976
Temat:
Żywność - skażenie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Analiza organoleptyczna żywności : (zarys jakościowej i ilościowej analizy sensorycznej) / Damazy Jerzy Tilgner
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Rok wydania:
1957
Temat:
Żywność - analiza sensoryczna.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Uważaj, co jesz, gdy zażywasz leki : interakcje między żywnością, suplementami diety a lekami : porady lekarzy i dietetyków / Jan Dzieniszewski, Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek, Ewa Rychlik, Katarzyna Wolnicka
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:
Wyd. 1, 2 dodr
Rok wydania:
cop. 2015
Seria:
Instytut Żywności i Żywienia Zaleca
Temat:
Dodatki żywieniowe - zastosowanie w leczeniu - skutki uboczne.
Leki - interakcja - żywność.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Produkty bezglutenowe : skład i wartość odżywcza = Gluten-free products : composition and nutritive value / Hanna Kunachowicz [et al.] ; Instytut Żywności i Żywnienia im. prof. dra med. A. Szczygła
Wydawca:
Warszawa : IŻŻ
Rok wydania:
1995
Seria:
Prace IŻŻ ; 70
Temat:
Dieta bezglutenowa.
Żywność - skład chemiczny.
Żywność - zawartość kalorii.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod redakcją Emilii Kolarzyk ; [Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka]
Wydawca:
Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:
cop. 2016
Temat:
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - toksykologia - podręczniki akademickie.
Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie i bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym / redakcja naukowa Anna Walaszczyk, Irena Jałmużna, Jerzy Lewandowski
Wydawca:
Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Rok wydania:
2016
Seria:
Monografie Politechniki Łódzkiej
Temat:
Logistyka (organizacja) - zarządzanie - konferencje.
Żywność - opakowania - konferencje.
Żywność - kondycjonowanie - konferencje.
Żywność - opakowania - innowacje - konferencje.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Trendy konsumpcyjne na rynku żywności : wybrane zagadnienia / Eugenia Czernyszewicz, Agnieszka Komor, Sebastian Białoskurski, Wioletta Wróblewska, Joanna Pawlak, Anna Goliszek
Wydawca:
Radom : Instytut Naukowo-Wydawniczy "Spatium"
Rok wydania:
2022
Temat:
Żywność - konsumpcja - aspekt społeczny.
Preferencje konsumenta - aspekt społeczny.
Żywność - aspekt społeczny.
Żywność - konsumpcja - 1990-.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wyd. 2 uzup. i uaktual
Rok wydania:
1980
Temat:
Żywność - skażenie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences / Division of Food Science. Centre for Agrotechnology and Veterinary Sciences. Polish Academy of Sciences
Wydawca:
Olsztyn : Polish Academy of Sciences
Rok wydania:
1992-
Temat:
Żywność - biotechnologia - czasopisma.
Żywność - czasopisma.
Żywność - jakość - czasopisma.
Żywność - skład chemiczny - czasopisma.
Czasopismo
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / Mariola Andrejko [et al.]
Wydawca:
Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:
2012
Temat:
Bezpieczeństwo żywności - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Żywność transgeniczna - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Prace z zakresu towaroznawstwa spożywczego / redaktor naukowy zeszytu Marian Cichoń
Wydawca:
Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:
1989
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; 287
Temat:
Żywność - jakość.
Żywność - skład chemiczny.
Mięso - jakość.
Warzywa - zawartość ołowiu.
Żywność - zawartość metali ciężkich.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Przetwory, konserwy, koncentraty w żywieniu rodziny / Feliksa Starzyńska
Wydawca:
Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Wydanie:
Wyd. 2 uzup
Rok wydania:
1975
Seria:
Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni"
Temat:
Konserwy.
Kuchnia.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Badanie produktów spożywczych : (miód, wyroby cukiernicze, jaja i przetwory oraz napoje gazowane bezalkoholowe) / Marian Kasperek, Jerzy Krauze, Alina Krauze
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Wydanie:
Wyd. 2
Rok wydania:
1987
Seria:
Skrypty Uczelniane / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu ; nr 390
Temat:
Żywność - badania - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - jakość - podręczniki laboratoryjne.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z toksykologii żywności / Anna Pasternakiewicz, Małgorzata Dżugan ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności
Wydawca:
Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania:
2012
Temat:
Żywność - toksykologia - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kształtowanie jakości żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Maria Małecka, Urszula Samotyja ; autorzy Anna Dankowska, Iwona Jasińska-Kuligowska, Dorota Klensporf-Pawlik, Maria Małecka, Urszula Samotyja, Maria Sielicka-Różyńska, Ryszard Zieliński, Wojciech Zmudziński ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo UEP
Wydanie:
Wydanie drugie zmienione
Rok wydania:
2022
Temat:
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - pakowanie - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Potrawy, skład i wartość odżywcza = Dishes, composition and nutritive value / Irena Nadolna, Hanna Kunachowicz, Krystyna Iwanow ; Instytut Żywności i Żywnienia im. prof. dra med. A. Szczygła
Wydawca:
Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia
Rok wydania:
1994
Seria:
Prace IŻŻ ; 65
Temat:
Żywność - skład chemiczny - tablice.
Żywność - zawartość kalorii - tablice.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wyd. 2
Rok wydania:
1999
Seria:
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
Żywność wygodna - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wyd. 3 uaktual
Rok wydania:
2003
Seria:
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
Żywność wygodna - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Problemy światowej gospodarki żywnościowej / [red. nauk. zesz. Irena Rutkowska ; oprac. Józef Rutkowski et al.] ; Instytut Nauk Ekonomicznych i Społecznych
Wydawca:
Szczecin : Wydawnictwo Politechniki Szczecińskiej
Rok wydania:
1976
Seria:
Prace Naukowe Politechniki Szczecińskiej. Instytut Nauk Ekonomicznych i Społecznych ; Nr 3
Temat:
Polityka żywnościowa.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Organic food market in Poland / edited by Andrzej Graczyk, Krystyna Mazurek-Łopacińska ; [authors of chapters : Andrzej Graczyk, Karol Kociszewski, Krystyna Mazurek-Łopacińska, Igor Smoliński, Magdalena Sobocińska, Małgorzata Śliczna]
Wydawca:
Wrocław : Publishing House of Wrocław University of Economics
Rok wydania:
2016
Temat:
Żywność naturalna - Polska.
Żywność naturalna - produkcja i handel - Polska.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Metody zwiększania produkcji i wartości pasz w wybranych krajach i w Polsce / oprac. Józef Prończuk
Wydawca:
Warszawa : Dział Wydawnictw-CIINTE
Rok wydania:
1968
Seria:
Wybrane Informacje Tematyczne / Centralny Instytut Informacji Naukowej, Technicznej i Ekonomicznej. Zakład Informacji Centralnej ; 15 (153)
Temat:
Żywność dla zwierząt - aspekt ekonomiczny.
Żywność dla zwierząt - jakość.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności / Małgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności
Wydawca:
Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Wydanie:
Wyd. 2
Rok wydania:
2012
Temat:
Żywność - skład chemiczny - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Rynek pasz treściwych w Polsce / Spółdzielczy Instytut Badawczy
Wydawca:
Warszawa : Zakład Wydawnictw Centrali Rolniczej Spółdzielni
Rok wydania:
1968
Seria:
Seria Rynku Wiejskiego ; 4
Temat:
Żywność dla zwierząt.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Poprawa jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i pasz poprzez mikrobiologiczną eliminację mikotoksyn fuzaryjnych / Daniela Gwiazdowska ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:
2014
Temat:
Mikotoksyny.
Żywność - skażenie.
Żywność dla zwierząt - skażenie.
Mikotoksyny - analiza.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Od-głosy jedzenia / pod redakcją naukową Grażyny Pietruszewskiej-Kobieli i Adama Regiewicza ; [recenzent tomu Aleksandra Kunce] ; Akademia im. Jana Długosza w Częstochowie
Wydawca:
Częstochowa : Towarzystwo Literackie im. Adama Mickiewicza : Akademia im. Jana Długosza
Rok wydania:
2015
Seria:
Od-głosy Kultury, 2354-0230 ; t. 2
Temat:
Żywność - aspekt antropologiczny.
Żywność - w literaturze.
Żywność - aspekt symboliczny.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut.: Ewa Babicz-Zielińska [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wyd. 5 zm
Rok wydania:
2007
Temat:
Żywność - skład chemiczny - podręczniki akademickie.
Żywność - analiza - podręczniki akademickie.
Substancje odżywcze - podręczniki akademickie.
Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Żywność - kancerogenność - podręczniki akademickie.
Alergia pokarmowa - podręczniki akademickie.
Żywność - kancerogenność.
Alergia pokarmowa.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Farmakokinetyka antypiryny u cieląt żywionych dawką pokarmową z dodatkiem kazeiny lub glukozy / Krzysztof Janus
Wydawca:
Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej
Rok wydania:
1993
Seria:
Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie, 0239-6467 ; nr 158
Temat:
Cielęta - odżywianie.
Farmakokinetyka.
Cielęta - skutki oddziaływania leków.
Cielęta - żywienie.
Fenazon - farmakokinetyka.
Leki - interakcja - żywność.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ekosystemy żywicielskie i żywność : zagrożenia i problemy ochrony : materiały źródłowe do raportu dla Ministra Ochrony Środowiska, Zasobów Naturalnych i Leśnictwa, prezentowane na konferencji w dniu 9 kwietnia 1991 roku. T. 2 / pod red. Waldemara Michny i Janusza Żurka ; [aut. Elżbieta Andrzejewska et al.] ; Instytut Ochrony Środowiska
Wydawca:
Warszawa : PPIU Gea
Rok wydania:
1991
Temat:
Rolnictwo - aspekt środowiskowy - Polska.
Żywność - skażenie.
Rolnictwo - aspekt środowiskowy - Polska - 1945-1990 - konferencje.
Żywność - ochrona - Polska - 1945-1990 - konferencje.
Żywność - skażenie - Polska - 1945-1990 - konferencje.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta
Wydawca:
Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
Wydanie:
Wydanie II poprawione i uzupełnione
Rok wydania:
© copyright 2018
Temat:
Żywienie - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - analiza - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemiczne aspekty higieny żywności / Stefan Smoczyński, Władysław Damicz, Ryszard Amarowicz
Wydawca:
Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe
Rok wydania:
1986
Temat:
Żywność - skład chemiczny - podręczniki akademickie.
Higiena żywności - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / red. nauk. Stanisław Kowalczyk
Wydawca:
Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza
Rok wydania:
2009
Seria:
Przedsiębiorczość w XXI Wieku
Temat:
Polityka żywnościowa.
Globalizacja - wpływ.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Żywność - jakość.
Żywność - falsyfikacja i inspekcja.
Książka

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz