Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaKatalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Wyszukujesz frazę "Żywność." wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Położenie

Autor

Pokaż wszystkie »

Temat

Pokaż wszystkie »

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-25 z 25
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / red. nauk. Stanisław Kowalczyk
    Wydawca:
    Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza
    Rok wydania:
    2009
    Seria:
    Przedsiębiorczość w XXI Wieku
    Temat:
    Polityka żywnościowa.
    Globalizacja - wpływ.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Żywność - jakość.
    Żywność - falsyfikacja i inspekcja.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / pod red. Jerzego Żuchowskiego ; Politechnika Radomska, Polska Akademia Nauk
    Wydawca:
    Radom : Wydaw. Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB
    Rok wydania:
    2008
    Temat:
    Żywność - jakość.
    Żywność - aspekt zdrowotny.
    Jakość produktów - badania.
    Wyroby przemysłowe - badania.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności / pod redakcją naukową Agaty Lewkowicz, Wiesława Pływaczewskiego ; [recenzja Agata Tyburska ; tłumaczenie Joanna Narodowska]
    Wydawca:
    Szczytno : Wyższa Szkoła Policji ; Olsztyn : Katedra Kryminologii i Polityki Kryminalnej. Wydział Prawa i Administracji. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski
    Rok wydania:
    2015
    Temat:
    Czarny rynek.
    Handel żywnością - 1990-.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Bezpieczeństwo żywności.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Obowiązki podmiotów branży żywnościowej podlegających kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej i Inspekcji Weterynaryjnej / Zofia Dąbrowska
    Wydawca:
    Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
    Wydanie:
    Wyd. 3 uzup., stan prawny na dzień 31 lipca 2003 r
    Rok wydania:
    2004
    Temat:
    Polska. Państwowa Inspekcja Sanitarna.
    Żywność - jakość - prawo.
    Prawo żywnościowe - Polska - legislacja.
    Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne - Polska.
    Prawo żywnościowe - Polska - 1990-.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności / Maria Jeznach
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo SGGW
    Rok wydania:
    2008
    Seria:
    Rozprawy Naukowe i Monografie = Treatises and Monographs ; 331
    Temat:
    Żywność - jakość.
    Zarządzanie jakością - normy.
    Uprawa warzyw - Polska - 1990-.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Przemysł rolno-spożywczy - normy.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Prace z zakresu towaroznawstwa spożywczego / [red. nauk. z. Marian Cichoń]
    Wydawca:
    Kraków : Akademia Ekonomiczna
    Rok wydania:
    1993
    Seria:
    Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 396
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Żywność - zawartość pierwiastków śladowych.
    Wędliny - jakość.
    Chleb - jakość.
    Kodowanie towarów.
    Wołowina - jakość - ocena.
    Mięso jagnięce - jakość.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Nielegalny rynek żywności : skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania / pod red. Wiesława Pływaczewskiego, Rafała Płockiego
    Wydawca:
    Szczytno : Wydział Wydawnictw i Poligrafii Wyższej Szkoły Policji
    Rok wydania:
    2013
    Temat:
    Czarny rynek.
    Handel żywnością - 1990-.
    Kłusownictwo.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Żywność - jakość.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    HACCP : koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
    Wydawca:
    Warszawa : Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
    Rok wydania:
    1999
    Temat:
    Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.
    Zarządzanie jakością - podręczniki.
    Higiena żywności.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne.
    Żywność - aspekt zdrowotny.
    Żywność - jakość.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP / Jolanta Kowalska [et al.]
    Wydawca:
    Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
    Wydanie:
    Stan prawny obowiązujący od 1 stycznia 2006 r
    Rok wydania:
    2006
    Temat:
    Prawo żywnościowe (prawo europejskie) - legislacja.
    Żywność - jakość - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne.
    Higiena żywności - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
    Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny - Kraje Unii Europejskiej.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / pod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory ; aut. Zoltán Erdös [et al.]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
    Rok wydania:
    2003
    Seria:
    Żywność, Jakość, Technologia
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Przemysł rolno-spożywczy - normy.
    Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.
    Żywność - jakość.
    Książka
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-25 z 25

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz