Temat: Żywność. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski [i 9 pozostałych]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN
Wydanie:: Wydanie III uaktualnione, 1 dodruk (PWN)
Rok wydania:: 2018
Temat:: Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
Żywność wygodna - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 3 uaktual
Rok wydania:: 2003
Seria:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
Żywność wygodna - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1999
Seria:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
Żywność wygodna - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Żywność w gospodarce cyrkularnej / Joanna Dmowska
Temat:: Prawo żywnościowe - Polska - 1990-.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Żywność prozdrowotna : składniki i technologia / pod redakcją Janusza Czapskiego i Danuty Góreckiej
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 2015
Temat:: Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Żywność pochodzenia zwierzęcego : wybrane zagadnienia z przetwórstwa i oceny jakościowej / pod red. Danuty Jaworskiej
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2014
Temat:: Żywność pochodzenia zwierzęcego - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność pochodzenia zwierzęcego - produkcja i handel - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Żywność pełna kłamstw : jak przemysł spożywczy świadomie rujnuje twoje zdrowie / Hans-Ulrich Grimm ; [tł.: Katarzyna Jurczak]
Wydawca:: Białystok : Vital
Rok wydania:: 2015
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny.
Przemysł rolno-spożywczy.
Dieta - aspekt zdrowotny - wydawnictwa popularne.
Odżywianie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Żywność modyfikowana genetycznie : poradnik konsumenta / Alan McHughen ; z ang. przeł. Andrzej Babuchowski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 2004
Seria:: Żywność, Jakość, Technologia
Temat:: Żywność - biotechnologia.
Organizmy transgeniczne.
Rośliny transgeniczne.
Inżynieria genetyczna.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Żywność i żywienie w świetle współczesnej wiedzy / redakcja naukowa Anna Augustyńska-Prejsnar, Czesław Puchalski
Wydawca:: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2019
Temat:: Żywność - badania.
Żywność - jakość - ocena - Polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Żywność i jej bezpieczeństwo / redakcja naukowa Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski, Grażyna Jaworska
Wydawca:: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020
Temat:: Bezpieczeństwo żywności.
Żywność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Żywność genetycznie zmodyfikowana w stosunkach międzynarodowych / Monika Szkarłat
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2011
Temat:: Żywność transgeniczna.
Żywność transgeniczna - prawo.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Żywność genetycznie zmodyfikowana : aspekty prawne / Iwona Wrześniewska-Wal
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Rok wydania:: 2008
Temat:: Żywność transgeniczna - prawo.
Żywność transgeniczna - prawo - Kraje Unii Europejskiej.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Żywność ekologiczna : skrypt do ćwiczeń / pod red. Eweliny Hallmann ; [aut. Ewelina Hallmann [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: cop. 2014
Temat:: Żywność naturalna - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Żywność bezpieczna dla konsumenta / red. nauk. Maria Małecka
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:: 2006
Seria:: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, 1641-2168 ; 73
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990- - konferencje.
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie i prawo / Henryk Gertig, Grażyna Duda
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Rok wydania:: cop. 2004
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - Polska - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - prawo - Polska - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie człowieka / redakcja naukowa Jan Fiedurek
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2021
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny - podręczniki akademickie.
Odżywianie - aspekt fizjologiczny - rozprawy akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce / Lidia Wądołowska
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: 2011
Temat:: Choroby z niewłaściwego żywienia - Polska.
Dietetyka - Polska - 1990-.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 1990-.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce / Lidia Wądołowska
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Dietetyka - Polska - 1990-.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 1990-.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990-.
Choroby z niewłaściwego żywienia - Polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. T. 2, Podstawy szczegółowego żywienia zwierząt / pod red. Doroty Jamroz ; autorzy: Jan Barteczko, Paweł Bielański, Franciszek Borowiec, Franciszek Brzóska, Bogusław Fuchs, Eugeniusz Grela, Dorota Jamroz, Jan Jankowski, Jerzy Koreleski, Zygmunt M. Kowalski, Jerzy Kremky, Olga Lasek, Krzysztof Lipiński, Andrzej Łysak, Piotr Micek, Stanisław Niedźwiadek, Włodzimierz Nowak, Andrzej Potkański, Andrzej Rutkowski, Ewa Stawosz-Chwalibóg, Juliusz Strzetelski, Jan Szczerbowski, Jerzy Torgowski, Jan Tywończuk, Tomasz Wertelecki, Jerzy Wilde, Jan Zając, Zenon Zduńczyk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 2015
Temat:: Zwierzęta - żywienie - podręczniki akademickie.
Żywność dla zwierząt - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. T. 1, Fizjologiczne i biochemiczne podstawy żywienia zwierząt / pod red. Doroty Jamroz ; autorzy: Jan Barteczko, Lucyna Buraczewska, Stanisław Buraczewski, Andrzej Chwalibóg, Adam Cieślak, Paweł Górka, Dorota Jamroz, Damian Józefiak, Julian Kamiński, Zygmunt M. Kowalski, Andrzej Potkański, Ewa Sawosz-Chwalibóg, Stefania Smulikowska, Małgorzata Szumacher-Strabel, Stanisław Wójcik, Aleksandra Ziołecka, Barbara Zwierko-Pastuszewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 2015
Temat:: Zwierzęta - żywienie - podręczniki akademickie.
Żywność dla zwierząt - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Żywienie u progu i u schyłku życia / pod red. Jana Gawęckiego, Wojciecha Roszkowskiego
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2013
Seria:: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu ; z. 12
Temat:: Edukacja żywieniowa.
Żywność - normy.
Dzieci - żywienie.
Seniorzy - żywienie.
Żywienie - aspekt fizjologiczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Żywienie i suplementacja w sporcie, rekreacji i stanach chorobowych / Adam Zając [et al.]. ; Akademia Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki w Katowicach
Wydawca:: Katowice : Wydawnictwo Akademii Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki
Rok wydania:: 2014
Temat:: Sportowcy - żywienie.
Sportowcy - potrzeby pokarmowe.
Dodatki żywieniowe.
Wysiłek fizyczny - aspekt żywieniowy.
Żywienie - aspekt zdrowotny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta
Wydawca:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
Wydanie:: Wydanie II poprawione i uzupełnione
Rok wydania:: © copyright 2018
Temat:: Żywienie - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Żywność - analiza - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut.: Stanisław Berger [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:: Wyd. 2 popr., dodr. 6
Rok wydania:: 2008
Temat:: Żywienie - podręczniki akademickie.
Odżywianie - podręczniki akademickie.
Żywność - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger et al
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:: Wyd. 2 popr
Rok wydania:: 2000
Temat:: Żywienie - podręczniki akademickie.
Odżywianie - podręczniki akademickie.
Żywność - skład chemiczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Żywienie : wpływ na zdrowie człowieka / Simon Langley-Evans ; [z jęz. ang. tł. Maciej Stasiak, Alina Kanikowska]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wyd. 1 pol. / red. nauk. Mirosław Jarosz
Rok wydania:: cop. 2014
Temat:: Żywienie - aspekt zdrowotny - podręczniki akademickie.
Żywność - aspekt zdrowotny - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Życie w fast foodzie : co czeka McCzłowieka / Morgan Spurlock ; [tł. Tomasz Misiorek]
Wydawca:: Gliwice : Wydawnictwo Helion/Editio
Rok wydania:: cop. 2007
Temat:: Konsumpcja (ekonomia) - aspekt społeczny - Stany Zjednoczone.
Społeczeństwo konsumpcyjne.
Otyłość - Stany Zjednoczone - aspekt żywieniowy.
Narkomania - aspekt społeczny - Stany Zjednoczone.
Bary szybkiej obsługi - aspekt społeczny - Stany Zjednoczone.
Nikotynizm - aspekt społeczny - Stany Zjednoczone.
Żywność wygodna - Stany Zjednoczone.
Żywność wygodna - aspekt zdrowotny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Związki produkcji i rynku rolnego / Marian G. Brodziński
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR
Rok wydania:: 1980
Seria:: Seria Rynku Wiejskiego / Spółdzielczy Instytut Badawczy ; 68
Temat:: Rolnictwo - aspekt ekonomiczny.
Przemysł rolno-spożywczy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Związki chemiczne produktów spożywczych / Aleksander Lempka, Marian Kasperek
Wydawca:: Warszawa ; Poznań : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Rok wydania:: 1977
Temat:: Żywność - skład chemiczny - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Zrównoważona konsumpcja żywności : wybrane działania wspierające jej rozwój / Elżbieta Goryńska-Goldmann, Weronika Mytko
Wydawca:: Warszawa : Difin
Wydanie:: Wydanie pierwsze
Rok wydania:: 2021
Temat:: Żywność - konsumpcja.
Konsumpcja zrównoważona.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: Zrównoważona konsumpcja a polityka żywnościowa : wybrane instrumenty ekonomiczne i regulacyjne / Anna Wielicka-Regulska, Paulina Sołtysiak
Wydawca:: Warszawa : CeDeWu
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2021
Temat:: Polityka żywnościowa - 1990-.
Żywność - konsumpcja - 1990-.
Konsumenci - badania - 1990-.
Konsumpcja zrównoważona - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Znakowanie, prezentacja, reklama żywności : komentarz do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 / Katarzyna Jędrych, Paulina Szczypkowska, Agnieszka Szymecka-Wesołowska ; redakcja naukowa Agnieszka Szymecka-Wesołowska
Wydawca:: Warszawa : Wolters Kluwer
Wydanie:: Stan prawny na 1 kwietnia 2018 r
Rok wydania:: 2018
Seria:: Komentarze Praktyczne
Temat:: Żywność - znaki handlowe.
Żywność - reklama.
Znaki handlowe (prawo europejskie).
Znaki handlowe (prawo europejskie) - interpretacja.
Żywność - reklama - prawo - Kraje Unii Europejskiej - 1990-.
Żywność - reklama - prawo - interpretacja - Kraje Unii Europejskiej - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: Znakowanie i kodowanie towarów / Małgorzata Lisińska-Kuśnierz, Marzena Ucherek
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:: 2005
Temat:: Towary - bezpieczeństwo.
Żywność - etykietowanie.
Kodowanie towarów.
Identyfikacja automatyczna.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Zmysły a jakość żywności i żywienia / pod redakcją Jana Gawęckiego i Niny Baryłko-Pikielnej
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2015
Temat:: Narządy zmysłów.
Żywność - analiza sensoryczna.
Preferencje żywieniowe.
Żywność - smakowitość.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Zmiany zachowań nabywców jako determinanta kształtowania strategii segmentacyjnych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce / Joanna Szwacka-Salomonowicz
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW
Rok wydania:: 2003
Seria:: Rozprawy Naukowe i Monografie / Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; 268
Temat:: Konsumenci - Polska - postawy - 1990-.
Segmentacja rynku - Polska - 1990-.
Żywność - konsumpcja - Polska - 1990-.
Żywność - zaopatrzenie - Polska - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Zmiany w strukturze konsumpcji żywności w Polsce w układzie przestrzennym / Elżbieta Lorek
Wydawca:: Katowice : Wydaw. Uczelniane AE
Rok wydania:: 1993
Seria:: Prace Naukowe / Akademia Ekonomiczna im. K. Adamieckiego
Temat:: Żywność - konsumpcja - Polska - 1970-2000.
Żywność - konsumpcja - Polska - 1970-2000 - statystyki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: Zmiany struktury wyżywienia i budowy fizycznej ludności Polski / Stanisław Górny, Alina Dobrzańska
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Rok wydania:: 1981
Seria:: Roczniki Nauk Rolniczych. Seria D, Monografie, ISBN 0080-3685 ; t. 181
Temat:: Żywność - konsumpcja - Polska - 1945-1990.
Rozmiar ciała.
Antropometria - Polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł pełny:: Zmiany ilościowe i jakościowe w zakresie wyżywienia ludności Polski w latach 1950-1975 / Stanisław Berger [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Rok wydania:: 1978
Seria:: Roczniki Nauk Rolniczych. Seria D, Monografie ; t. 175
Temat:: Żywność - konsumpcja - Polska - 1945-1990.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł pełny:: Ziemia którą tracimy : stres środowiskowy a perspektywy wyżywienia świata / Erik P. Eckholm ; przeł. Jerzy Grzeszczak, Hanna Malarecka-Simbierowicz
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 1978
Temat:: Ekologia rolnicza.
Przyroda - skutki działalności człowieka.
Żywność - zaopatrzenie.
Erozja gleb.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł pełny:: Zielona gospodarka w sektorze rolnictwa w ujęciu krajowym i międzynarodowym / Piotr Kułyk, Mariola Michałowska, Dorota Roszkowska-Hołysz
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Rok wydania:: 2019
Temat:: Rolnictwo ekologiczne.
Ekorozwój.
Żywność naturalna.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł pełny:: Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo PŁ
Rok wydania:: 1998-2010
Seria:: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej
Temat:: Biotechnologia - czasopisma.
Żywność - skład chemiczny - czasopisma.

Czasopismo

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł pełny:: Zeszyty Naukowe. Zootechnika / Akademia Techniczno-Rolnicza im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
Wydawca:: Bydgoszcz : Wydawnictwo Uczelniane ATR
Rok wydania:: 1976-2005
Seria:: Zeszyty Naukowe / Akademia Techniczno-Rolnicza im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
Temat:: Produkcja zwierzęca - czasopisma.
Ulepszanie genetyczne - Polska - czasopisma.
Żywność dla zwierząt - czasopisma.

Czasopismo

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł pełny:: Zdrowa żywność a degradacja środowiska / Paweł Żukowski
Wydawca:: Rzeszów : Fosze
Rok wydania:: 1994
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny.
Środowisko - ochrona.
Zanieczyszczenie.
Ekologia człowieka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł pełny:: Zastosowanie wybranych drobnoustrojów w biotechnologii żywności : praca zbiorowa / pod red. Małgorzaty Gniewosz i Edyty Lipińskiej ; [aut.: Stanisław Błażejak et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2013
Temat:: Drobnoustroje - biotechnologia - podręczniki akademickie.
Żywność - biotechnologia - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł pełny:: Zastosowanie opakowań aktywnych i inteligentnych oraz powłok i folii jadalnych w przemyśle żywnościowym / redakcja naukowa Tomasz Lesiów ; poszczególne rozdziały napisali: Miłosz Dąbrowski, Tomasz Lesiów, Younes Saadi
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Rok wydania:: 2020
Temat:: Opakowania - aspekt środowiskowy.
Opakowania - certyfikacja.
Opakowania - innowacje.
Żywność - opakowania.
Powłoki jadalne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł pełny:: Zasoby pasz treściwych i ich wykorzystanie w gospodarstwach indywidualnych / Stanisław Grabowski
Wydawca:: Warszawa : Szkoła Główna Planowania i Statystyki : Wydawnictwo Spółdzielcze
Rok wydania:: 1990
Seria:: Prace i Materiały Instytutu Rozwoju Gospodarczego ; 24
Temat:: Rolnictwo - aspekt ekonomiczny - Polska.
Bydło - żywienie - Polska - 1945-1990.
Świnie domowe - żywienie - Polska - 1945-1990.
Żywność dla zwierząt - Polska - 1945-1990.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł pełny:: Zasady żywienia wraz z elementami towaroznawstwa produktów spożywczych / Krystyna Szumilak, Wiesław Ładoński
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Uczelniane AE
Rok wydania:: 1989
Seria:: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Temat:: Żywność - podręczniki akademickie.
Żywienie - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł pełny:: Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności / Samir Dani ; z języka angielskiego tłumaczył Marcin Wąsiel
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: cop. 2016
Temat:: Handel żywnością.
Logistyka (organizacja) - zarządzanie.
Dostawa towarów.
Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł pełny:: Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce : kierunki zmian / Wacław Szymanowski
Wydawca:: Warszawa : Difin
Rok wydania:: 2008
Temat:: Żywność - aspekt ekonomiczny - Polska.
Handel żywnością - Polska.
Dostawa towarów - Polska - zarządzanie.
Logistyka (organizacja) - Polska - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska
Wydawca:: Warszawa : Difin
Rok wydania:: 2011
Temat:: Jakość produktów - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Zarządzanie jakością - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 2005
Seria:: Żywność, Jakość, Technologia
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
Zarządzanie jakością - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego / Romuald I. Zalewski
Wydawca:: Toruń : Dom Organizatora TNOiK
Rok wydania:: 1998
Temat:: Normy ISO 9000.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Zarządzanie jakością.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Wydanie:: Wyd. 3 zm
Rok wydania:: 2008
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie.
Prawo żywnościowe.
Zarządzanie jakością.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
Wydawca:: Poznań : Wydaw. AE
Wydanie:: Wyd. 2 zm. i poszerz
Rok wydania:: 2004
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie.
Prawo żywnościowe.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / pod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory ; aut. Zoltán Erdös [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 2003
Seria:: Żywność, Jakość, Technologia
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - normy.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.
Żywność - jakość.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł pełny:: Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym / Teresa Nowogródzka
Wydawca:: Warszawa : CeDeWu
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2019
Temat:: Przedsiębiorstwa - innowacje.
Zarządzanie - innowacje.
Konsumpcja zrównoważona.
Żywność naturalna - produkcja i handel.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł pełny:: Zarządzanie i bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym / redakcja naukowa Anna Walaszczyk, Irena Jałmużna, Jerzy Lewandowski
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Rok wydania:: 2016
Seria:: Monografie Politechniki Łódzkiej
Temat:: Logistyka (organizacja) - zarządzanie - konferencje.
Żywność - opakowania - konferencje.
Żywność - kondycjonowanie - konferencje.
Żywność - opakowania - innowacje - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł pełny:: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo C.H. Beck
Rok wydania:: 2010
Seria:: Seria: Zarządzanie
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny.
Żywność - jakość.
Prawo żywnościowe.
Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł pełny:: Zarys zarządzania jakością : ujęcie marketingowo-logistyczne / Wacław Szymanowski, Bożena Pawłowska, Anna Strychalska-Rudzewicz
Wydawca:: Poznań : Ars boni et aequi
Rok wydania:: 2010
Temat:: Jakość produktów - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Zarządzanie jakością - podręczniki akademickie.
Żywność - jakość - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł pełny:: Zarys technologii przetwórstwa rybnego / Anna Mrozowska ; Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Sopocie
Wydawca:: Sopot : Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Szkoły Ekonomicznej
Rok wydania:: dr. 1970
Temat:: Produkty połowu - produkcja i handel.
Produkty połowu - przerób - Polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł pełny:: Zarys technologii koncentratów żywnościowych, witaminowych i odżywek. T. 2 / Kazimierz Bogdański
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 1967
Temat:: Żywność odwodniona - produkcja i handel.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł pełny:: Zarys technologii koncentratów żywnościowych, witaminowych i odżywek. T. 1 / Kazimierz Bogdański
Wydawca:: Warszawa ; Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 1966
Temat:: Żywność odwodniona - produkcja i handel.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł pełny:: Zarys problematyki żywności ekologicznej / Katarzyna Szołtysek
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Rok wydania:: 2004
Temat:: Rolnictwo ekologiczne - Polska - 1990- - podręczniki akademickie.
Żywność naturalna - produkcja i handel - prawo - Polska - podręczniki akademickie.
Żywność naturalna - produkcja i handel - Polska - 1990- - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł pełny:: Zarys oceny żywienia / Anna Gronowska-Senger
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Wydanie:: Wyd. 2, uzup
Rok wydania:: 2013
Temat:: Żywienie - ocena - podręczniki akademickie.
Żywność - konsumpcja - badania - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł pełny:: Zarys oceny żywienia / Anna Gronowska-Senger
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2009
Temat:: Żywienie - ocena - podręczniki akademickie.
Żywność - konsumpcja - badania - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł pełny:: Zarys nauki o środkach żywności / Stanisław Krauze
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1975
Temat:: Żywność - analiza.
Żywność - analiza - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł pełny:: Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy higienistów, epidemiologów i analityków żywności / Maksym Nikonorow
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Rok wydania:: 1959
Temat:: Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - aspekt zdrowotny - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł pełny:: Zarys nanotechnologii żywności i kosmetyków / Piotr Tomasik
Wydawca:: Warszawa ; Katowice : Wydawnictwo Naukowe Sophia
Rok wydania:: 2019
Temat:: Nanotechnologia.
Nanocząstki.
Nanotechnologia - zastosowania przemysłowe.
Żywność - biotechnologia.
Nanocząstki - zastosowanie w kosmetyce.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł pełny:: Zarys analizy sensorycznej żywności / Nina Baryłko-Pikielna
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 1975
Temat:: Żywność - analiza sensoryczna.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł pełny:: Zaopatrzenie województwa katowickiego w produkty żywnościowe w latach 1961-1980 / Jerzy Grzywocz
Wydawca:: Katowice : Śląski Instytut Naukowy
Rok wydania:: 1971
Seria:: Zeszyty Naukowe / Śląski Instytut Naukowy ; nr 41
Temat:: Żywność - zaopatrzenie - Polska - Katowickie, Województwo (1950-1974).
Żywność - konsumpcja - Polska - Katowickie, Województwo (1950-1974).
Produkty rolne - transport - Polska - Katowickie, Województwo (1950-1974).
Katowickie, Województwo (Polska ; 1950-1974) - sytuacja gospodarcza.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł pełny:: Zaopatrzenie i konsumpcja w Poznaniu w drugiej połowie XVIII wieku / Bogusław Więcławski ; Uniwersytet im. Adama Mickiewicza
Wydawca:: Poznań : UAM
Rok wydania:: 1985
Temat:: Żywność - zaopatrzenie - Polska - Poznań - 18 w. - statystyki.
Żywność - konsumpcja - Polska - Poznań - 18 w. - statystyki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł pełny:: Zaopatrzenie i gospodarka materiałowa w spółdzielczości spożywców / Andrzej Koluśniewski, Zbigniew Stępniewicz
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR : na zlecenie "Społem"
Rok wydania:: 1976
Temat:: Magazyny - zarządzanie.
Spółdzielnie spożywców.
Żywność - przechowywanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł pełny:: Zanieczyszczenia żywności : źródła i oddziaływanie na organizm człowieka / Dariusz Andrejko, Mariola Andrejko
Wydawca:: Lublin : WUP Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2009
Temat:: Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Żywność transgeniczna - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł pełny:: Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 2 uzup. i uaktual
Rok wydania:: 1980
Temat:: Żywność - skażenie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł pełny:: Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. I
Rok wydania:: 1976
Temat:: Żywność - skażenie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 76.

Tytuł pełny:: Zamrażanie żywności / Jacek Postolski, Zbigniew Gruda
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 1985
Temat:: Żywność mrożona - podręczniki.
Chłodnictwo i urządzenia chłodnicze - podręczniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 77.

Tytuł pełny:: Zamień chemię na jedzenie / Julita Bator
Wydawca:: Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Rok wydania:: 2013
Temat:: Dieta - poradniki.
Żywienie - poradniki.
Żywność - jakość.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 78.

Tytuł pełny:: Zakłamane jedzenie : obalamy mity zdrowego odżywiania / Hanna Stolińska
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Otwarte
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020
Temat:: Żywienie - aspekt zdrowotny.
Żywienie - aspekt zdrowotny - wydawnictwa popularne.
Zdrowie - aspekt żywieniowy - wydawnictwa popularne.
Żywność - jakość - wydawnictwa popularne.
Dietetyka - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 79.

Tytuł pełny:: Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / Mariola Andrejko [et al.]
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2012
Temat:: Bezpieczeństwo żywności - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Żywność transgeniczna - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 80.

Tytuł pełny:: Zagadnienia zdrowotne żywności : zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1987
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny - podręczniki akademickie.
Żywność - biotechnologia - podręczniki akademickie.
Higiena żywności - podręczniki akademickie.
Żywność - analiza - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 81.

Tytuł pełny:: Zagadnienia ogólne ekonomiki przemysłu rybnego / Andrzej Niegolewski
Wydawca:: Gdańsk : Wydawnictwo Morskie
Rok wydania:: 1970
Seria:: Biblioteka "Techniki i Gospodarki Morskiej" ; nr 20
Temat:: Produkty połowu - produkcja i handel.
Połowy - aspekt ekonomiczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 82.

Tytuł pełny:: Zachowania konsumentów : aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu / Agnieszka Górka-Chowaniec
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 2022
Temat:: Preferencje konsumenta.
Żywność - konsumpcja - Polska - 1990-.
Gastronomia - Polska - 1990-.
COVID-19 - aspekt ekonomiczny.
Polska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 83.

Tytuł pełny:: Yum Yum! : creative food & drink branding design / [text edited by Gingko Press ; chief editor Wang Shaoqiang]
Wydawca:: Berkeley : Gingko Press ; [S. l.] : Sandu Publishing
Rok wydania:: 2015
Temat:: Żywność - reklama.
Opakowania - design.
Żywność - opakowania.
Branding (marketing).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 84.

Tytuł pełny:: Wyzwolenie zwierząt / Peter Singer ; przedmowa Yuval Noah Harari ; przełożyły Anna Alichniewicz, Anna Szczęsna
Wydawca:: Warszawa : Marginesy
Wydanie:: Wydanie pierwsze w tej edycji
Rok wydania:: 2018
Temat:: Zwierzęta - ochrona.
Prawa zwierząt.
Wegetarianizm.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 85.

Tytuł pełny:: Wyzwolenie zwierząt / Peter Singer ; przeł. Anna Alichniewicz, Anna Szczęsna
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy
Rok wydania:: 2004
Seria:: Biblioteka Myśli Współczesnej
Temat:: Zwierzęta - ochrona.
Prawa zwierząt.
Wegetarianizm.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 86.

Tytuł pełny:: Wyznaczanie strefy żywicielskiej miasta na przykładzie Wrocławia : (zagadnienia introdukcyjne w ujęciu retrospekcyjnym) / Tadeusz Jankowski
Wydawca:: Warszawa ; Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Rok wydania:: 1968
Seria:: Materiały i Studia / Instytut Podstawowych Problemów Planowania Przestrzennego Politechniki Warszawskiej
Temat:: Żywność - zaopatrzenie - Polska - Wrocław.
Produkty rolno-spożywcze - aspekt ekonomiczny - Polska - Wrocław (region).
Użytkowanie rolnicze gruntów - Polska - Wrocław (region).
Tereny uprawne - Polska - Wrocław (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 87.

Tytuł pełny:: Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych / Sylwia Sady ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo UEP
Rok wydania:: 2023
Temat:: Żywność - opakowania - innowacje.
Makuchy - wykorzystanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 88.

Tytuł pełny:: Wyniki badań naukowych a problemy gospodarki rolniczej w makroregionie południowym / [przew. kom. red. Alojzy Melich] ; materiały oprac. w ramach współpracy Rady Naukowej Wojewody Opolskiego z Komisją Nauk Rolniczych Oddziału PAN w Katowicach
Wydawca:: Opole : Wojewódzki Ośrodek Informacji Naukowej, Technicznej i Ekonomicznej
Rok wydania:: 1980
Seria:: Materiały i Studia Opolskie / Rada Naukowa Wojewody Opolskiego ; R. 22, z. 41/42
Temat:: Rolnictwo.
Rośliny uprawne.
Hodowla.
Żywność dla zwierząt.
Gospodarstwa rolne - zarządzanie.
Rolnictwo - aspekt ekonomiczny.
Gatunek / Forma:: Praca zbiorowa

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 89.

Tytuł pełny:: Wynaleźć codzienność. 2, Mieszkać, gotować / Michel de Certeau, Luce Giard, Pierre Mayol ; przekł. Katarzyna Thiel-Jańczuk
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:: 2011
Seria:: Cultura - Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Temat:: Antropologia miasta.
Historia społeczna.
Socjologia kultury.
Obyczaje i zwyczaje.
Socjologia życia codziennego.
Miejsce (filozofia).
Socjologia życia codziennego - Francja.
Żywność - filozofia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 90.

Tytuł pełny:: Wymagania jakościowe Unii Europejskiej dotyczące zawartości kwasu erukowego w olejach roślinnych, tłuszczach i produktach spożywczych / W. Obiedziński ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA)
Wydawca:: Warszawa : FAPA
Rok wydania:: 2000
Seria:: Prawo Żywnościowe Unii Europejskiej
Temat:: Substancje tłuszczowe jadalne - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 91.

Tytuł pełny:: Wymagania jakościowe Unii Europejskiej dotyczące wyrobów kakaowych i czekoladowych / Elżbieta Nitecka ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA)
Wydawca:: Warszawa : FAPA
Rok wydania:: 2000
Seria:: Prawo Żywnościowe Unii Europejskiej
Temat:: Prawo żywnościowe (prawo europejskie).
Kawa - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Cykoria (napój) - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Czekolada - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Kakao - prawo - Kraje Unii Europejskiej.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 92.

Tytuł pełny:: Wymagania jakościowe Unii Europejskiej dotyczące cukru / Elżbieta Nitecka ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA)
Wydawca:: Warszawa : FAPA
Rok wydania:: 2000
Seria:: Prawo Żywnościowe Unii Europejskiej
Temat:: Cukier - jakość - prawo.
Prawo żywnościowe (prawo europejskie).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 93.

Tytuł pełny:: Wykorzystanie aminokwasów uzupełniających niedoborowe białko paszy przez rosnące zwierzęta / Grzegorz Raczyński
Wydawca:: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydawnictwo
Rok wydania:: 1985
Seria:: Prace Habilitacyjne / Polska Akademia Nauk. Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt
Temat:: Zwierzęta - żywienie.
Aminokwasy w żywieniu.
Żywność dla zwierząt.
Żywność dla zwierząt - domieszki - rozprawy akademickie.
Żywność - zawartość aminokwasów - rozprawy akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 94.

Tytuł pełny:: Wydatki i spożycie żywności w polskich gospodarstwach domowych na tle uwarunkowań rynkowych / Ewa Kieżel
Wydawca:: Katowice : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:: 1994
Seria:: Prace Naukowe / Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego
Temat:: Żywność - konsumpcja - Polska - 1970-2000.
Handel żywnością - Polska - 1970-2000.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 95.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; redakcja naukowa Monika Bronkowska ; [tłumaczenie Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]
Wydawca:: Wrocław : MedPharm Polska
Rok wydania:: cop. 2016
Temat:: Chemoterapia - komplikacje.
Żywność - domieszki - aspekt zdrowotny.
Żywność naturalna - aspekt zdrowotny.
Żywność - skażenie - aspekt zdrowotny.
Żywność - toksykologia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 96.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z toksykologii żywności / pod red. Dagmary Orzeł i Jadwigi Biernat
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Żywność - toksykologia - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 97.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii / pod red. Mirosława Słowińskiego
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2014
Temat:: Gastronomia.
Żywność pochodzenia zwierzęcego.
Przemysł rolno-spożywczy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 98.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z technologii i towaroznawstwa rolniczego / Łucja Karpiel, Mieczysław Skrzypek ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie
Wydawca:: Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:: 1980
Temat:: Nawozy i środki użyźniające - podręczniki akademickie.
Maszyny rolnicze - podręczniki akademickie.
Produkty rolno-spożywcze - podręczniki akademickie.
Żywność - analiza - podręczniki akademickie.
Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie.
Towary - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 99.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z opakowalnictwa żywności / Helena Panfil-Kuncewicz, Andrzej Kuncewicz, Marek Juśkiewicz
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Żywność - opakowania - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 100.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii żywności / pod red. Stanisława Błażejaka i Iwony Gientki ; [aut. Stanisław Błażejak et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2010
Temat:: Żywność - mikrobiologia.

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywność." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Położenie

Lokalizacja

Autor

Temat

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu