- Tytuł pełny:
- Progress in flavour research / ed. by D. G. Land and H. E. Nursten
- Wydawca:
- London : Applied Science Publishers
- Rok wydania:
- cop. 1979
- Temat:
- Żywność - smakowitość - konferencje.
Aromaty spożywcze - konferencje.
Żywność - konferencje.
Książka