- Tytuł pełny:
- Marketing smaku : jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne / autorki Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli ; [redaktor Witold Kowal ; tłumaczenia z języka włoskiego Grzegorz Niedźwiedź]
- Wydawca:
- Wrocław : Esteri - Edra Urban & Partner
- Rok wydania:
- cop. 2017
- Temat:
- Branding (marketing) - Włochy.
Turystyka i gastronomia - Włochy.
Żywność - komercjalizacja - Włochy.
Książka