Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaKatalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Wyszukujesz frazę "Gastronomia - Polska - 1990-." wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Położenie

Pokaż wszystkie »

Autor

Pokaż wszystkie »

Temat

Pokaż wszystkie »

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-35 z 35
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Nowe trendy w dystrybucji produktów żywnościowych : gastronomia i zachowania nabywców / redakcja naukowa Zygmunt Waśkowski, Michał Sznajder
    Wydawca:
    Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
    Rok wydania:
    2012
    Seria:
    Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 236
    Temat:
    Dystrybucja (ekonomia) - Polska.
    Gastronomia - Polska - 1990-.
    Preferencje konsumenta - Polska - 1990-.
    Żywność - zaopatrzenie - Polska - 1990-.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    System społecznej oceny usług gastronomicznych / Maria Zielińska
    Wydawca:
    Warszawa : Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług
    Rok wydania:
    1977
    Seria:
    Opracowania i Materiały / Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług ; 113
    Temat:
    Gastronomia - Polska - 1945-1990.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski / Zbigniew Taylor
    Wydawca:
    Wrocław : Continuo
    Rok wydania:
    2000
    Seria:
    Prace Geograficzne / Polska Akademia Nauk. Instytut Geografii i Przestrzennego Zagospodarowania im.Stanisława Leszczyckiego, 0373-6547 ; nr 175
    Temat:
    Gastronomia - Polska - 1990-.
    Handel detaliczny - Polska - 1990-.
    Polska - sytuacja gospodarcza - 1989-.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Rola gastronomii i gospodarstwa domowego w żywieniu ludności : na przykładzie Górnośląskiego Okręgu Przemysłowego / Ewa Kieżel, Józef Wątorski
    Wydawca:
    Warszawa : Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług
    Rok wydania:
    1976
    Seria:
    Biblioteka / Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług ; 127
    Temat:
    Żywienie - Polska - 1945-1990.
    Gastronomia - Polska - 1945-1990.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Drogi podniesienia jakości usług gastronomicznych : praca zbiorowa / pod redakcją Leona Polanowskiego ; Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa. Oddział Śląski
    Wydawca:
    Katowice : Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa. Oddział Śląski
    Rok wydania:
    1977
    Temat:
    Gastronomia - obsługa klientów.
    Gastronomia - personel.
    Gastronomia - planowanie - Polska.
    Gastronomia - Polska - 1945-1990.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Postawy pracownikow gastronomii wobec pracy / Włodzimierz Daniluk, Marzenna Mokrzyszewska, Teresa Przewłocka
    Wydawca:
    Warszawa : Dział Wydawnictw Instytutu Handlu Wewnętrznego
    Rok wydania:
    1973
    Seria:
    Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego ; 91
    Temat:
    Gastronomia - personel - Polska - postawy - 1945-1990.
    Gastronomia - personel - Polska - warunki pracy - 1945-1990.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Rozmieszczenie usług gastronomicznych dla wybranych segmentów rynku : praca zbiorowa / pod kierunkiem naukowym Jerzego Szczygielskiego
    Wydawca:
    Warszawa : Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług
    Rok wydania:
    druk 1978
    Seria:
    Opracowania i Materiały / Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług ; 110
    Temat:
    Zakłady żywienia zbiorowego - aspekt ekonomiczny - Polska - 1970-2000.
    Żywienie w zakładach pracy - Polska - 1945-1990.
    Gastronomia - Polska - 1945-1990.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zachowania konsumentów : aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu / Agnieszka Górka-Chowaniec
    Wydawca:
    Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
    Rok wydania:
    2022
    Temat:
    Preferencje konsumenta.
    Żywność - konsumpcja - Polska - 1990-.
    Gastronomia - Polska - 1990-.
    COVID-19 - aspekt ekonomiczny.
    Polska
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zjeść Kraków : przewodnik subiektywny / Robert Makłowicz, Stanisław Mancewicz ; rys. Andrzej Zaręba
    Wydawca:
    Kraków : "Znak"
    Rok wydania:
    2001
    Temat:
    Restauracje - Polska - Kraków - przewodniki.
    Gastronomia - Polska - Kraków - 1990-.
    Kraków (Polska) - obyczaje i zwyczaje.
    Kraków (Polska) - miscellanea.
    Kraków (Polska) - przewodniki.
    Gatunek / Forma:
    Anegdoty - Polska - Kraków.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zarządzanie usługami w gospodarce rynkowej : handel gastronomia turystyka / red. nauk. Jan Mikołajczyk ; Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
    Wydawca:
    Poznań : Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Handlu i Usług
    Rok wydania:
    2007
    Seria:
    Monografie Wyższej Szkoły Handlu i Usług w Poznaniu ; nr 3
    Temat:
    Usługi - zarządzanie.
    Usługi - Polska - zarządzanie.
    Turystyka - Polska - zarządzanie - 1990-.
    Turystyka - zarządzanie.
    Gastronomia - zarządzanie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Ocena stanu zasobów gospodarstw domowych w okresie transformacji / Lucyna Deniszczuk, Izabella Kudrycka, Małgorzata Zagrobelny
    Wydawca:
    Warszawa : Instytut Rozwoju i Studiów Strategicznych
    Rok wydania:
    1995
    Seria:
    Z Prac Instytutu / Instytut Rozwoju i Studiów Strategicznych, 1230-2589 ; z. 23
    Temat:
    Gospodarstwa domowe - Polska - 1990- - statystyki.
    Koszt i poziom życia - Polska - 1990- - statystyki.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Niektóre zagadnienia ochrony żywności : materiały konferencji naukowej, Toruń, 5-6. III. 1985 r. / pod red. Alicji Łodzińskiej ; Towarzystwo Naukowe w Toruniu, Sekcja Chemii i Żywności Polskiego Towarzystwa Chemicznego w Warszawie, Wydział Ochrony Środowiska, Gospodarki Wodnej i Geologii Urzędu Wojewódzkiego w Toruniu
    Wydawca:
    Toruń : TNT
    Rok wydania:
    1986
    Temat:
    Żywność - aspekt środowiskowy - Polska.
    Żywność - ochrona - Polska - 1945-1990 - konferencje.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Społeczno-kulturowe uwarunkowania postaw kobiet wobec gospodarstwa domowego : studium socjologiczne na przykładzie wielkomiejskiego środowiska robotniczego / Małgorzata Dzięgielewska
    Wydawca:
    Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Rok wydania:
    1998
    Seria:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Paedagogica, 1427-9703 ; 1
    Temat:
    Gospodarstwa domowe - socjologia - Polska - 1990-.
    Kobiety w środowisku miejskim - Polska - postawy - 1990-.
    Klasa robotnicza - Polska - 1990-.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zarys problematyki żywności ekologicznej / Katarzyna Szołtysek
    Wydawca:
    Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
    Rok wydania:
    2004
    Temat:
    Rolnictwo ekologiczne - Polska - 1990- - podręczniki akademickie.
    Żywność naturalna - produkcja i handel - prawo - Polska - podręczniki akademickie.
    Żywność naturalna - produkcja i handel - Polska - 1990- - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Nowe tendencje w kulturze fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii = New trends in physical culture and tourism in the context of hotel industry and gastronomy : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji, Rekreacji i Turystyki
    Wydawca:
    Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii
    Rok wydania:
    2007
    Seria:
    Monografie = Monograph / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 1895-1546 ; t. 3
    Temat:
    Wychowanie fizyczne.
    Rekreacja.
    Turystyka.
    Turystyka - aspekt ekonomiczny - Polska - 1990-.
    Turystyka - badania - metodologia.
    Turystyka - badania - Polska.
    Hotele - aspekt ekonomiczny.
    Gastronomia.
    Żywienie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Mieszkanie i domowe dobra trwałe w konsumpcji rodzin miejskich : praca zbiorowa / pod red. Józefa Wątorskiego ; Polska Akademia Nauk. Oddział w Katowicach. Komisja Nauk Ekonomicznych
    Wydawca:
    Wrocław [etc.] : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
    Rok wydania:
    1987
    Temat:
    Mieszkanie - Polska - 1945-1990.
    Koszt i poziom życia - Polska - 1945-1990.
    Konsumpcja (ekonomia) - Polska - 1945-1990.
    Gospodarstwa domowe - Polska - 1945-1990.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    How to feed a dictator : Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, and Pol Pot through the eyes of their cooks / Witold Szabłowski ; translated by Antonia Lloyd-Jones
    Wydawca:
    New York : Penguin Books
    Rok wydania:
    2020
    Temat:
    Hussein, Saddam (1937-2006).
    Amin, Idi (1925-2003).
    Hoxha, Enwer (1908-1985).
    Castro, Fidel (1926-2016).
    Pol Pot (1928-1998).
    Despotyzm.
    Przywódcy polityczni.
    Kuchnia - 20 w. - relacje osobiste.
    Gastronomia - 20 w. - relacje osobiste.
    Dyktatorzy - żywienie - 20 w.
    Gatunek / Forma:
    Reportaż - Polska - 1990-.
    Książka
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-35 z 35

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz