- Tytuł pełny:
- Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. 1 / Natalia Anna Fechner, Ewa Misterska (redakcja naukowa)
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa
- Rok wydania:
- 2015
- Temat:
- Zdrowie publiczne - ochrona - 1990-.
Higiena żywności - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Żywność - jakość.
Bezpieczeństwo żywności - 1990-.
Książka