Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaKatalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Wyszukujesz frazę "Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie." wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Położenie

Autor

Pokaż wszystkie »

Temat

Pokaż wszystkie »

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-55 z 55
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Technologia przemysłu spożywczego. T. 2 / pod red. Jerzego Ziobrowskiego ; [poszczególne rozdz. napisali Władysław Błaszków et al.]
    Wydawca:
    Wrocław : Wydaw. Uczelniane AE
    Wydanie:
    Wyd. 2 popr
    Rok wydania:
    1985
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Technologia przemysłu spożywczego. T. 1 / pod red. Jerzego Ziobrowskiego ; [poszczególne rozdz. napisali Władysław Błaszków et al.]
    Wydawca:
    Wrocław : Wydaw. Uczelniane AE
    Wydanie:
    Wyd. 2 popr
    Rok wydania:
    1985
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Technologia przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Ziobrowskiego ; [poszczególne rozdziały skryptu napisali: Władysław Błaszków, Eugeniusz Gajos, Władysław Leśniak, Wiesław Nysler, Teresa Skrabka-Błotnicka, Tadeusz Skrzyński, Roman Smetański, Jerzy Ziobrowski]
    Wydawca:
    Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
    Rok wydania:
    1978
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Technologia żywności i żywienia / pod redakcją naukową Marka Zina ; [autorzy rozdziałów Marian Gil, Elżbieta Głodek, Mariusz Rudy, Renata Stanisławczyk, Marek Zin]
    Wydawca:
    Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
    Rok wydania:
    2014
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie.
    Żywienie - podręczniki akademickie.
    Żywność - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Ekonomika i organizacja przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Bera Hausa
    Wydawca:
    Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
    Rok wydania:
    1981
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - Polska - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Kompendium wiedzy o agrobiznesie / pod red. Eugeniusza Gurgula ; [aut. Katarzyna Brendzel et al.]
    Wydawca:
    Częstochowa : Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej
    Rok wydania:
    2004
    Temat:
    Rolnictwo - aspekt ekonomiczny - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie.
    Rolnictwo - aspekt ekonomiczny - Polska.
    Przemysł rolno-spożywczy - Polska.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Organizacja produkcji i pracy w przemyśle spożywczym : praca zbiorowa. Cz. 1 / pod red. Bera Hausa ; [poszczególne rozdz. napisali: Jan Budka et al.]
    Wydawca:
    Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
    Rok wydania:
    1980
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Organizacja produkcji i pracy w przemyśle spożywczym : praca zbiorowa. Cz. 2 / pod red. Bera Hausa ; [poszczególne rozdz. napisali: Jan Budka et al.]
    Wydawca:
    Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
    Rok wydania:
    1982
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Wybrane zagadnienia z technologii i towaroznawstwa rolniczego / Łucja Karpiel, Mieczysław Skrzypek ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie
    Wydawca:
    Kraków : Akademia Ekonomiczna
    Rok wydania:
    1980
    Temat:
    Nawozy i środki użyźniające - podręczniki akademickie.
    Maszyny rolnicze - podręczniki akademickie.
    Produkty rolno-spożywcze - podręczniki akademickie.
    Żywność - analiza - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - podręczniki akademickie.
    Towary - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Pomiary i automatyzacja procesów w przemyśle spożywczym / Marek Ludwicki
    Wydawca:
    Łódź : nakł. Politechniki Łódzkiej
    Rok wydania:
    1989
    Seria:
    Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - automatyka - podręczniki akademickie.
    Przyrządy pomiarowe - zastosowania przemysłowe - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - automatyzacja - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zarys projektowania zakładów przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / koordynator Mieczysław Dłużewski ; [aut. M. Dłużewski et al.]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
    Rok wydania:
    1987
    Seria:
    Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
    Temat:
    Budynki przemysłowe - projektowanie i konstrukcja - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - Polska - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Rośliny przemysłowe wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz metody analiz stosowanych w ich przetwórstwie / Tadeusz Wojdyła
    Wydawca:
    Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej
    Rok wydania:
    cop. 2006
    Temat:
    Rośliny - zastosowania przemysłowe - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego. Cz. 1, Urządzenia do procesów dynamicznych / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski
    Wydawca:
    Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Rok wydania:
    1988
    Seria:
    Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski
    Wydawca:
    Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Wydanie:
    Wydanie 3 zmienione
    Rok wydania:
    2001
    Seria:
    Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka ; Nr 1021
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
    Rok wydania:
    2005
    Seria:
    Żywność, Jakość, Technologia
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
    Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
    Zarządzanie jakością - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym / pod red. Zofii Żakowskiej, Heleny Stobińskiej ; Politechnika Łódzka
    Wydawca:
    Łódź : Wydaw. Politechniki Łódzkiej
    Rok wydania:
    2000
    Temat:
    Żywność - mikrobiologia - podręczniki akademickie.
    Mikrobiologia przemysłowa - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina et al.]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo SGGW
    Wydanie:
    Wyd. 4 popr. i uzup
    Rok wydania:
    2013
    Temat:
    Higiena żywności - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne - podręczniki akademickie.
    Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
    Żywność - mikrobiologia - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut.: Ewa Czarniecka-Skubina et al.]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydaw. SGGW
    Wydanie:
    Wyd. 2 uzup
    Rok wydania:
    2003
    Temat:
    Higiena żywności - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne - podręczniki akademickie.
    Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
    Żywność - mikrobiologia - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska
    Wydawca:
    Warszawa : Difin
    Rok wydania:
    2011
    Temat:
    Jakość produktów - zarządzanie - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
    Zarządzanie jakością - podręczniki akademickie.
    Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr P. Lewicki et al.]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
    Wydanie:
    Wyd. 4
    Rok wydania:
    2005
    Seria:
    Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
    Procesy produkcyjne - modele matematyczne - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
    Wydanie:
    Wyd. 2
    Rok wydania:
    1999
    Seria:
    Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
    Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
    Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
    Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
    Żywność wygodna - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
    Wydanie:
    Wyd. 3 uaktual
    Rok wydania:
    2003
    Seria:
    Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - podręczniki akademickie.
    Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
    Żywność funkcjonalna - podręczniki akademickie.
    Żywność wzbogacona - podręczniki akademickie.
    Żywność wygodna - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Materiały do wykładów i ćwiczeń z maszynoznawstwa i aparatury przemysłu spożywczego i chemicznego. Cz. 3 / Zbigniew Gawrzyński, Ryszard Glaser
    Wydawca:
    Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane AE
    Wydanie:
    Wyd. 4
    Rok wydania:
    1988
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
    Przemysły chemiczne - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Materiały do wykładów i ćwiczeń z maszynoznawstwa i aparatury przemysłu spożywczego i chemicznego. Cz. 3 / Zbigniew Gawrzyński, Ryszard Glaser ; Wyższa Szkoła Ekonomiczna we Wrocławiu
    Wydawca:
    Wrocław : Wyższa Szkoła Ekonomiczna
    Rok wydania:
    1975
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
    Przemysły chemiczne - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Higiena produkcji żywności / pod redakcją Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; autorzy rozdziałów podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Małgorzata Jałosińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Elżbieta Rosiak, Joanna Trafiałek, Dorota Zielińska
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo SGGW
    Wydanie:
    Wydanie V poprawione i uzupełnione
    Rok wydania:
    2019
    Temat:
    Higiena żywności - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne - podręczniki akademickie.
    Żywność - jakość - podręczniki akademickie.
    Żywność - mikrobiologia - podręczniki akademickie.
    Bezpieczeństwo żywności
    Produkcja żywności
    Jakość żywności
    Technologia żywności
    Prawo żywnościowe
    Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
    GHP/GMP (standard)
    Mikrobiologia
    Zarządzanie jakością
    Jakość produktu
    Kontrola sanitarna
    Zatrucie pokarmowe
    Gastronomia
    Higiena
    Gatunek / Forma:
    Książki
    Publikacje dydaktyczne
    Podręczniki akademickie
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Materiały do wykładów i ćwiczeń z maszynoznawstwa i aparatury przemysłu spożywczego i chemicznego. Cz. 1, Podstawy rysunku technicznego, elementy maszyn i ich techniczne odwzorowanie / pod redakcją Ryszarda Glasera ; autorzy poszczególnych rozdziałów Władysław Czupryk, Ryszard Glaser, Barbara Oleszek
    Wydawca:
    Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
    Wydanie:
    Wydanie 3
    Rok wydania:
    1990
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysły chemiczne - aparatura i sprzęt - projektowanie i konstrukcja - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - projektowanie i konstrukcja - podręczniki akademickie.
    Rysunek techniczny - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Materiały do wykładów i ćwiczeń z maszynoznawstwa i aparatury przemysłu spożywczego i chemicznego. Cz. 1, Podstawy rysunku technicznego, elementy maszyn i ich techniczne odwzorowanie / pod redakcją Ryszarda Glasera ; autorzy poszczególnych rozdziałów Władysław Czupryk, Ryszard Glaser, Barbara Oleszek
    Wydawca:
    Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
    Wydanie:
    Wydanie 2
    Rok wydania:
    1984
    Seria:
    Skrypty Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu
    Temat:
    Przemysły chemiczne - aparatura i sprzęt - projektowanie i konstrukcja - podręczniki akademickie.
    Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - projektowanie i konstrukcja - podręczniki akademickie.
    Części maszyn - projektowanie i konstrukcja - podręczniki akademickie.
    Rysunek techniczny - podręczniki akademickie.
    Książka
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-55 z 55

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz