- Tytuł pełny:
- Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki / Jarosław Dumanowski ; przepisy współczesne opracował Maciej Nowicki
- Wydawca:
- Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
- Rok wydania:
- © 2018
- Seria:
- Silva Rerum
- Temat:
- Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822).
Kuchnia francuska - dzieła przed 1800.
Kuchnia polska - dzieła przed 1800.
Książka