Temat: Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: HACCP w teorii i praktyce : zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności / Janusz B. Berdowski, Filip J. Berdowski
Wydawca:: Warszawa : Oficyna Wydawnicza WSM
Rok wydania:: 2006
Temat:: Higiena żywności - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - Polska - kontrola jakości.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny - Polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności - wymagania dla wszystkich organizacji w łańcuchu żywnościowym = "Food safety management systems - requirements for organizations throughout the food chain" : poradnik dotyczący normy ISO 22000:2006 / Halina Turlejska, Katarzyna Szołtysek, Wiesław Ładoński
Wydawca:: Warszawa : Laardo, Justyna Banaś : Quality House : Europejskie Centrum Jakości i Promocji
Rok wydania:: 2010
Temat:: Normy ISO 22000 - poradniki.
Higiena żywności - poradniki.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - poradniki.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Audyt wewnętrzny systemów GMP, GHP, HACCP : poradnik praktyczny / pod red. Marka R. Zadernowskiego
Wydawca:: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Zawodowego Kadr
Rok wydania:: 2004
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - poradniki.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny - poradniki.
Kontrola wewnętrzna.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP / Jolanta Kowalska [et al.]
Wydawca:: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Wydanie:: Stan prawny obowiązujący od 1 stycznia 2006 r
Rok wydania:: 2006
Temat:: Prawo żywnościowe (prawo europejskie) - legislacja.
Żywność - jakość - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne.
Higiena żywności - prawo - Kraje Unii Europejskiej.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny - Kraje Unii Europejskiej.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Kodeks żywnościowy : wytyczne Dobrej Praktyki Higienicznej : (wersja angielsko-polska) = Codex alimentarius/ tł. Małgorzata Wiśniewska
Wydawca:: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Rok wydania:: 2004
Temat:: Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.
Higiena żywności.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Normy ISO 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego / Małgorzata Wiśniewska
Wydawca:: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Rok wydania:: 2000
Temat:: Normy ISO 9000.
Przemysł rolno-spożywczy - normy.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.
Higiena żywności - prawo - Kraje Unii Europejskiej.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / pod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory ; aut. Zoltán Erdös [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 2003
Seria:: Żywność, Jakość, Technologia
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - normy.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.
Żywność - jakość.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: HACCP : koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Wydawca:: Warszawa : Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
Rok wydania:: 1999
Temat:: Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.
Zarządzanie jakością - podręczniki.
Higiena żywności.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - warunki zdrowotne.
Żywność - aspekt zdrowotny.
Żywność - jakość.

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Położenie

Lokalizacja

Autor

Temat

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu