Temat: Białka - skład chemiczny. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Białka - skład chemiczny." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 1978
Temat:: Białka - skład chemiczny.
Białka w żywieniu człowieka.
Żywność - zawartość białek.
Białka - analiza.
Białka - biotechnologia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Protein physics : a course of lectures / Alexei V. Finkelstein, Oleg B. Ptitsyn
Wydawca:: Amsterdam : Academic Press
Rok wydania:: cop. 2002
Temat:: Sekwencja aminokwasów.
Białka - konformacja.
Białka - zwinięcie.
Białka - skład chemiczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Nucleic acids and proteins in higher plants : proceedings of the symposium held at the Biological Research Institute in Tihany, 2 to 4 September, 1971 / ed. by G. L. Farkas
Wydawca:: Budapest : Akadémiai Kiadó
Rok wydania:: 1972
Seria:: Symposia Biologica Hungarica ; vol. 13
Temat:: Białka roślinne - konferencje.
Kwasy nukleinowe - konferencje.
Rośliny telomowe - skład chemiczny - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut.: Bronisław Drozdowski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 5 zm
Rok wydania:: 2007
Temat:: Substancje odżywcze - podręczniki akademickie.
Żywność - skład chemiczny - podręczniki akademickie.
Sacharydy - podręczniki akademickie.
Lipidy - podręczniki akademickie.
Białka - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.