- Tytuł pełny:
- Konsumpcja żywnościowa chłopska w Królestwie Polskim w 2 połowie XIX i w początkach XX wieku / Tadeusz Sobczak ; Polska Akademia Nauk. Instytut Historii Kultury Materialnej
- Wydawca:
- Wrocław [etc.] : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
- Rok wydania:
- 1986
- Temat:
- Chłopi - Polska - 1870-1914.
Chłopi - żywienie - Polska.
Odżywianie - Polska - historia.
Książka