- Tytuł pełny:
- Produkty spożywcze : skład i wartość odżywcza = Food products : composition and naturitive value / pod red. Marii Łoś-Kuczery ; aut. Krystyna Iwanow [et al.]
- Wydawca:
- Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia im. prof. A. Szczygła
- Rok wydania:
- 1990
- Seria:
- Prace IŻŻ ; nr 54
- Temat:
- Dietetyka - tablice.
Książka