Temat: Gastronomia - zarządzanie. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gastronomia - zarządzanie." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-13 z 13

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Marketing w gastronomii / Józef Sala
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 2004
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Gastronomia - aspekt ekonomiczny - podręczniki.
Marketing - podręczniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Marketing w gastronomii / Józef Sala
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 2011
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Gastronomia - aspekt ekonomiczny - podręczniki.
Marketing - podręczniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Zarządzanie usługami w gospodarce rynkowej : handel gastronomia turystyka / red. nauk. Jan Mikołajczyk ; Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Handlu i Usług
Rok wydania:: 2007
Seria:: Monografie Wyższej Szkoły Handlu i Usług w Poznaniu ; nr 3
Temat:: Usługi - zarządzanie.
Usługi - Polska - zarządzanie.
Turystyka - Polska - zarządzanie - 1990-.
Turystyka - zarządzanie.
Gastronomia - zarządzanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Restaurant management : customers, operations and employees / Robert Christie Mill
Wydawca:: Upper Saddle River : Pearson Prentice Hall
Wydanie:: 3rd ed
Rok wydania:: cop. 2007
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - poradniki.
Restauracje - zarządzanie.
Restauracje - public relations.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Polskie hotelarstwo i gastronomia w Unii Europejskiej : zbiór materiałów pokonferencyjnych Gdańsk, 9-10 września 2004
Wydawca:: Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa
Rok wydania:: 2004
Temat:: Hotele - zarządzanie - Polska - konferencje.
Gastronomia - Polska - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; aut. Anna Dołowy [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: 2008
Seria:: Turystyka
Temat:: Hotele - podręczniki akademickie.
Hotele - zarządzanie - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Hotelarstwo w Polsce : stan i kierunki rozwoju w przededniu wejścia do Unii Europejskiej / red. nauk. Janusz Merski, Czesław Witkowski ; Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Warszawie
Wydawca:: Warszawa : WSE
Rok wydania:: 2004
Temat:: Marketing turystyczny - konferencje.
Hotele - zarządzanie - konferencje.
Hotele - zarządzanie - Polska - konferencje.
Marketing turystyczny - Polska - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego : praca zbiorowa / pod red. Hanny Górskiej-Warsewicz i Ewy Świstak ; [aut. Hanna Górska-Warsewicz et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2009
Temat:: Hotele - aspekt ekonomiczny.
Hotele - zarządzanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Hotelarstwo, rekreacja, turystyka : kierunki przemian w świecie postindustrialnym = Hotel industry, recreation, tourism : trends of development in the postindustrial world : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek
Wydawca:: Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
Rok wydania:: 2005
Seria:: Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 1895-1546 ; t. 1
Temat:: Turystyka - zarządzanie.
Rekreacja.
Gastronomia.
Turystyka.
Wychowanie fizyczne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Usługi hotelarsko-turystyczne / Beata Mikuta, Beata Sawicka, Monika Świątkowska
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Format AB"
Rok wydania:: 2007
Temat:: Hotele - zarządzanie.
Hotele - Polska.
Turystyka - Polska.
Hotele - aspekt ekonomiczny - podręczniki.
Turystyka - obsługa klientów - podręczniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: 2007
Seria:: Turystyka
Temat:: Hotele - zarządzanie.
Jakość usług.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Organizacja usług turystycznych i hotelarskich / pod red. Beaty Mikuty i Moniki Świątkowskiej ; [aut. Hanna Górska-Warsewicz et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2008
Temat:: Hotele - zarządzanie.
Hotele - Polska.
Hotele - aspekt ekonomiczny - podręczniki akademickie.
Turystyka - aspekt ekonomiczny - Polska - podręczniki akademickie.
Turystyka - obsługa klientów - podręczniki akademickie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Franczyza w procesie tworzenia wartości przedsiębiorstwa franczyzodawcy na przykładzie branży gastronomicznej / Żaklina Jabłońska
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020
Seria:: Zarządzanie
Temat:: Koncesje (handel detaliczny) - Polska.
Franczyza
Gastronomia
Przedsiębiorstwo
Zarządzanie
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-13 z 13

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.