Temat: Gastronomia - zarządzanie. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gastronomia - zarządzanie." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-10 z 35

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Ekonomika i organizacja gastronomii : praca zbiorowa / Jerzy Dietl, Krystyna Iwińska, Teresa Jaworska ; pod kierunkiem i redakcją naukową Jerzego Dietla ; "Społem" Centralny Związek Spółdzielni Spożywców. Centralny Ośrodek Szkoleniowo- Badawczy
Wydawca:: Warszawa : [wydawca nieznany]
Rok wydania:: 1975
Seria:: Handel Wewnętrzny. Problem Węzłowy
Temat:: Gastronomia.
Gastronomia - zarządzanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Podstawy planowania sieci gastronomicznej w miastach / Józef Sala
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw Naukowych. Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług
Rok wydania:: 1981
Seria:: Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług ; 209
Temat:: Aglomeracje miejskie - aspekt społeczny.
Gastronomia - aspekt ekonomiczny.
Gastronomia - zarządzanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Marketing w gastronomii / Józef Sala
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 2004
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Gastronomia - aspekt ekonomiczny - podręczniki.
Marketing - podręczniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Marketing w gastronomii / Józef Sala
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 2011
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Gastronomia - aspekt ekonomiczny - podręczniki.
Marketing - podręczniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Sprzedaż w gastronomii : jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. Cz. 1 / Jan Marek Mołoniewicz
Wydawca:: Warszawa : Moja Consulting Jan Mołoniewicz
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - poradniki.
Restauracje - zarządzanie - poradniki.
Sprzedaż - aspekt psychologiczny - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Sprzedaż w gastronomii : jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. Cz. 2 / Jan Marek Mołoniewicz
Wydawca:: Warszawa : Moja Consulting Jan Mołoniewicz
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - poradniki.
Restauracje - zarządzanie - poradniki.
Sprzedaż - aspekt psychologiczny - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wyd. 8, stan prawny aktualny na 2010 r
Rok wydania:: 2010
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręczniki dla szkół średnich.
Gastronomia - rachunkowość - podręczniki dla szkół średnich.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. Grażyna Górska
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 2001
Temat:: Hotele - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Gastronomia - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Hotele - zarządzanie - podręczniki.
Gastronomia - podręczniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Zarządzanie usługami w gospodarce rynkowej : handel gastronomia turystyka / red. nauk. Jan Mikołajczyk ; Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Handlu i Usług
Rok wydania:: 2007
Seria:: Monografie Wyższej Szkoły Handlu i Usług w Poznaniu ; nr 3
Temat:: Usługi - zarządzanie.
Usługi - Polska - zarządzanie.
Turystyka - Polska - zarządzanie - 1990-.
Turystyka - zarządzanie.
Gastronomia - zarządzanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Zarządzanie i usługi w obszarze kultury fizycznej i hotelarstwa : (teoria i praktyka) = Management and services in the sphere of physical culture and hotel industry : (theory and practise) : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
Wydawca:: Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
Rok wydania:: 2006
Seria:: Monografia = Monograph, 1859-1546 ; t. 2
Temat:: Rekreacja - zarządzanie.
Hotele - zarządzanie.
Gastronomia - zarządzanie.

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 35

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.