- Tytuł pełny:
- Yeasts : models in science and technics : proceedings of the first Specialized International Symposium on Yeast, Smolenice, June 1-4, 1971 / ed. by A. Kocková-Kratochvilová and E. Minárik
- Wydawca:
- Bratislava : House of the Slovak Akademy of Sciences
- Rok wydania:
- 1972
- Temat:
- Drożdże (grzyby) - konferencje.
Drożdże (czynnik fermentacyjny) - konferencje.
Książka