- Tytuł:
-
Zawartość witaminy
C i pojemność przeciwutleniająca owocówi przecierów z żurawiny błotneji wielkoowocowej - Autorzy:
- Źródło:
- Żywność: nauka - technologia - jakość, 2009, vol. 16, Issue 2 (63), P. 130-137.
- Dostęp URL:
- http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2009,%202%2863%29/13_Mazur.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe