- Tytuł pełny:
- Konsumenckie zainteresowanie wieprzowymi produktami regionalnymi na Podkarpaciu / Maria Ruda, Bożena Kusz, Janusz Kilar, Dariusz Kusz, Magdalena Kilar
- Wydawca:
- Krosno : Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie
- Rok wydania:
- 2016
- Temat:
- Wędliny - jakość - Polska - Podkarpacie (region).
Wieprzowina - konsumenci - preferencje - Polska - Podkarpacie (region).
Książka