- Tytuł pełny:
- Przemiany w spożyciu żywności w warunkach wprowadzania wolnego rynku / Wiesław Ciechomski, Ireneusz Rutkowski, Bogdan Sojkin ; red. nauk. Halina Szulce ; Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego w Katowicach. Instytut Rynku i Konsumpcji
- Wydawca:
- Poznań : [s.n.]
- Rok wydania:
- 1991
- Temat:
- Konsumpcja (ekonomia) - badania - Polska.
Książka