- Tytuł pełny:
- Schlesisches Kochbuch / Henriette Pelz ; in Bearb. von Martha Rößner und Käte Hendwerk Gewerbelehrerinnen
- Wydawca:
- Würzburg : Bergstadtverlag Wilhelm Gottlieb Korn
- Wydanie:
- 25. Aufl
- Rok wydania:
- 2007
- Temat:
- Kuchnia - Śląsk (region).
Książka