Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaKatalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Wyszukujesz frazę "Kuchnia - Polska - historia." wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Położenie

Pokaż wszystkie »

Autor

Pokaż wszystkie »

Temat

Pokaż wszystkie »

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-27 z 27
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera
    Wydawca:
    Gdańsk : "Arche"
    Rok wydania:
    2003
    Temat:
    Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia - konferencje.
    Kuchnia - aspekt społeczny - konferencje.
    Kuchnia europejska - Polska - konferencje.
    Kuchnia - Polska - historia - konferencje.
    Żywienie - aspekt społeczny - Polska - konferencje.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    "Dobry żur, kiej w nim szczur" : dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury / Dorota Świtała-Trybek, Lidia Przymuszała
    Wydawca:
    Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego
    Wydanie:
    Wydanie 1
    Rok wydania:
    2018
    Seria:
    Studia i Monografie / Uniwersytet Opolski, 1233-6408 ; nr 558
    Temat:
    Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
    Kuchnia - w literaturze.
    Kuchnia - Polska - Śląsk (region) - historia - źródła.
    Śląsk (Polska ; region) - obyczaje i zwyczaje.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś / pod redakcją Tomasza Gęsiny i Wioletty Wilczek
    Wydawca:
    Katowice : Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
    Wydanie:
    Wydanie I
    Rok wydania:
    2018
    Seria:
    Prace Naukowe Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, 0208-6336 ; nr 3771
    Temat:
    Kuchnia - w literaturze.
    Kuchnia - Polska - język.
    Kuchnia - terminologia - historia.
    Programy kulinarne (telewizja) - Polska - 1990-.
    Książki kucharskie - język.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Ryby i ich znaczenie w życiu codziennym ludzi późnego antyku i wczesnego Bizancjum (III-VII w.) / Maciej Kokoszko
    Wydawca:
    Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Rok wydania:
    2005
    Seria:
    Rozprawy Habilitacyjne Uniwersytetu Łódzkiego
    Byzantina Lodziensia ; 9
    Temat:
    Język grecki - glosaria polskie.
    Kuchnia grecka - starożytność.
    Kuchnia (ryba) - starożytność.
    Kuchnia - Rzym (państwo).
    Kuchnia śródziemnomorska - terminologia - starożytność.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Kuchnia w dawnej Polsce czyli Starożytności kuchenne ku naszym czasom i potrzebom / przez Zdzisławę Zegadłównę pilnie przysposobione ; [rysunki Zygmunta Pytlika]
    Wydawca:
    Kraków : Wydawnictwo Miniatura
    Rok wydania:
    1989
    Temat:
    Kuchnia polska.
    Zwyczaje żywieniowe - Polska - 18 w.
    Zwyczaje żywieniowe - Polska - 19 w.
    Polska - obyczaje i zwyczaje - historia.
    Kuchnia polska - 18 w.
    Kuchnia polska - 19 w.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa / pod red. Urszuli Jareckiej i Anny Wieczorkiewicz
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN : Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
    Rok wydania:
    2014
    Temat:
    Konsumpcja (ekonomia) - aspekt antropologiczny.
    Konsumpcja (ekonomia) - aspekt społeczny.
    Kuchnia - aspekt antropologiczny.
    Kuchnia - aspekt społeczny.
    Smak.
    Kuchnia - w kinie.
    Kuchnia - w teatrze.
    Konsumpcja alkoholu - w kinie.
    Filmy komediowe - tematy, motywy.
    Filmy komediowe - 1945-1960 - historia i krytyka.
    Filmy komediowe - 1960-1990 - historia i krytyka.
    Teatr - Polska - 1990- - tematy, motywy.
    Teatr - Polska - 1990- - historia i krytyka.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Analiza porównawcza struktury, pragmatyki i leksyki w dawnym i współczesnym przepisie kulinarnym (na podstawie przepisów: Marii Ochorowicz-Monatowej Galantyna z prosięcia i Kingi Paruzel Faszerowana pieczeń z indyka) / Aleksandra Koenig
    Temat:
    Ochorowicz-Monatowa, Maria (1866-1925).
    Paruzel, Kinga (1981- ).
    Kuchnia - terminologia.
    Kuchnia - Polska - język.
    Kuchnia - historia.
    Gotowanie.
    Praca. Artykuł
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Terminy kulinarne romańskiego pochodzenia w języku polskim do końca XVIII w. / Anna Bochnakowa
    Wydawca:
    Kraków : nakł. Uniwersytetu Jagiellońskiego
    Rok wydania:
    1984
    Seria:
    Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Jagiellońskiego. Prace Językoznawcze, 0083-4378 ; z. 78
    Temat:
    Język polski - słownictwo - historia.
    Język polski - zapożyczenia romańskie - historia.
    Kuchnia - terminologia.
    Języki romańskie - wpływ na język polski.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Rukopisna Polonica: "Podróżne potrawy z postem" - pamʹâtka z ìstorìï kulìnarìï seredini XVII stolìttâ u fondah Ìnstitutu rukopisu Nacìonalʹnoï bìblìoteki Ukraïni imenì V. Ì. Vernadsʹkogo : monografìâ / Svìtlana Bulatova ; Nacìonalʹna akademìâ nauk Ukraïni. Nacìonalʹna bìblìoteka Ukraïni ìm. V. Ì. Vernadsʹkogo. Ìnstitut rukopisu
    Рукописна Polonica: "Podróżne potrawy z postem" - пам'ятка з історіі кулнарiї середини XVII столiття у фондах Iнституту рукопису Нацiональної бiблiотеки України iмени B. I. Вернадського : монографiя / Свiтлана Булатова ; Національна академія наук України. Національна бібліотекиa України імені В. І. Вернадского. Інститут рукопису
    Wydawca:
    Kiïv : Nacìonalʹna bìblìoteka Ukraïni ìm. V. Ì. Vernadsʹkogo
    Киïв : Національна бібліотекиa України імені В. І. Вернадского
    Rok wydania:
    2022
    Temat:
    Książki kucharskie - Polska.
    Książki kucharskie - historia.
    Kuchnia polska - dzieła przed 1800.
    Książki kucharskie - Polska - 17 w.
    Gatunek / Forma:
    Książki
    Publikacje naukowe
    Monografia
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Literacki świat rzeczy : o realiach w pozytywistycznej powieści obyczajowej / Ewa Ihnatowicz
    Wydawca:
    Warszawa : Elipsa
    Rok wydania:
    1995
    Temat:
    Kraszewski, Józef Ignacy (1812-1887). Zygzaki
    Orzeszkowa, Eliza (1841-1910). Nad Niemnem
    Prus, Bolesław (1847-1912). Emancypantki
    Powieść polska - 19 w. - tematy, motywy.
    Rzeczywistość - w literaturze.
    Kuchnia - w literaturze.
    Obyczaje i zwyczaje - w literaturze.
    Książka
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-27 z 27

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz