- Tytuł pełny:
- Pongo. T. 5, Antropologia praktyk kulinarnych : szkice / red. Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk, Małgorzata Mostek
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego : Studenckie Koło Kulturoznawcze przy Instytucie Kultury Polskiej Uniwersytetu Warszawskiego
- Rok wydania:
- cop. 2012
- Temat:
- Żywność - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt religijny.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Żywienie - aspekt antropologiczny.
Żywienie - aspekt społeczny.
Książka