Temat: Kuchnia. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Historia makaronu w dziesięciu daniach : od tortellini do carbonary / Luca Cesari ; tłumaczenie Mateusz Kłodecki
Wydawca:: Kraków : Znak Koncept
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2022
Temat:: Kuchnia (makarony).
Kuchnia włoska - historia.
Makarony - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Iskier przewodnik sztuki kulinarnej / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Iskry
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Die historische Küche : ein culturbild / von Eufemia von Kudriaffsky
Wydawca:: Leipzig : Zentralantiquariat der DDR
Wydanie:: Fotomechanischer Neudruck der Originalausg. 1880, A. Hartleben's Verlag, Wien ; Leipzig
Rok wydania:: 1975
Temat:: Kuchnia - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Iskier przewodnik sztuki kulinarnej / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Iskry
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Dialogi języka z podniebieniem : książka kucharska / Piotr Bikont, Robert Makłowicz ; wstęp Bronisław Maj ; zdj. Bogdan Krężel
Wydawca:: Kraków : Znak
Rok wydania:: 2003
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: La Cuisine du monde entier / Robert J. Courtine dit Savarin
Wydawca:: Verviers : Editions Gérard & Co
Rok wydania:: cop. 1963
Seria:: Marabout Service ; MS 19
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Praktyczny kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw, oraz pieczenia ciast i sporządzania zapasów spiżarnianych
Wydawca:: Warszawa : nakł. Ferdynanda Hoesick'a
Wydanie:: Wyd. 17 znacznie powiększ., z dodaniem 4-ch tablic kolor
Rok wydania:: 1903
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Tradycje kulinarne Cieszyna / Urszula Zwardoń, Renata Karpińska, Dorota Wiewióra ; ze wstępem Mariusza Makowskiego
Wydawca:: Cieszyn : Biuro Promocji i Informacji. Urząd Miejski
Rok wydania:: 2004
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk Cieszyński (region).
Kuchnia żydowska - Polska - Śląsk Cieszyński (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Wyrazy realia a przekład współczesnych bułgarskich przepisów kulinarnych na język polski / Aleksandra Wojnarowska
Temat:: Język bułgarski - tłumaczenie na język polski.
Kuchnia bułgarska.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Compedium [!] ferculorum albo Zebranie potraw / przez urodzonego Stanisława Czernieckiego ; oprac. Wacław Walecki
Wydawca:: Kraków : Collegium Columbinum
Wydanie:: Wyd. 2 uzup. i popr
Rok wydania:: 2004
Seria:: Biblioteka Tradycji Literackich, 1428-6998 ; nr 24
Temat:: Kuchnia - dzieła przed 1800.
Kuchnia polska - 17 w. - dzieła przed 1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Owoce dziko rosnące / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1984
Seria:: Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory
Temat:: Kuchnia (warzywa).
Kuchnia (owoce).
Rośliny dziko rosnące jadalne.
Kuchnia (rośliny dziko rosnące).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Pongo. T. 5, Antropologia praktyk kulinarnych : szkice / red. Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk, Małgorzata Mostek
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego : Studenckie Koło Kulturoznawcze przy Instytucie Kultury Polskiej Uniwersytetu Warszawskiego
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Żywność - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt religijny.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Żywienie - aspekt antropologiczny.
Żywienie - aspekt społeczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Kuchnia z rodowodem : potrawy i produkty tradycyjne województwa kujawsko-pomorskiegio / Grażyna Szelągowska
Wydawca:: Toruń : Muzeum Etnograficzne im. M. Znamierowskiej-Prüfferowej
Rok wydania:: 2011
Temat:: Kuchnia - Polska - Kujawy (region).
Kuchnia - Polska - Pomorze (region).
Produkty tradycyjne - Polska - Kujawy (region).
Produkty tradycyjne - Polska - Pomorze (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz
Wydawca:: Warszawa : Dom Wydawniczy PWN
Rok wydania:: cop. 2015
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - Europa.
Zwyczaje żywieniowe - Polska.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Kucharze - anegdoty.
Kuchnia europejska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Schlesisches Kochbuch / Henriette Pelz ; in Bearb. von Martha Rößner und Käte Hendwerk Gewerbelehrerinnen
Wydawca:: Würzburg : Bergstadtverlag Wilhelm Gottlieb Korn
Wydanie:: 25. Aufl
Rok wydania:: 2007
Temat:: Kuchnia - Śląsk (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Zelená kuchyně / Sergej M. Skorňakov, J. Jeník, V. Větvička ; [z ruš. přel., uporavili a novým textem dopnili J. Jeník, V. Větvička ; il. Edita Plicková]
Wydawca:: Praha : Lidové nakladatelství
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia (warzywa) - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Nacional'nye kuhni naših narodov : osnovnye kulinarnye napravleniâ, ih istoriâ i osobennosti, receptura / V.V. Pohlebkin
Wydawca:: Moskva : "Piŝevaâ promyšlennost'"
Rok wydania:: 1978
Temat:: Kuchnia - Związek Radziecki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Gospodyni polskiej kuchni czyli Poradnik dla niewiast obejmujący przepisy kuchenne wypróbowane i różne sekreta gospodarskie poprzedzone wstępem o porządku domu / przez Teresę z Ś....kich Twarowską
Wydawca:: Szczecin : Volumina.pl Daniel Krzanowski
Rok wydania:: 2015
Temat:: Kuchnia polska - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Świat opilców i oźralców / Andrzej Kozioł
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Petrus
Rok wydania:: copyright 2018
Temat:: Kuchnia - Polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: The Good Huswifes Handmaide for the Kitchin czyli Przydatna pomoc dobrej gospodyni w kuchni / z języka angielskiego przetłumaczył, wstępem i komentarzami opatrzył Andrzej K. Kuropatnicki
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego
Rok wydania:: 2017
Seria:: Prace Monograficzne / Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie ; nr 792
Temat:: Kuchnia angielska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Przepis kulinarny wczoraj i dziś / Anna Woźniakowska
Temat:: Kuchnia - Polska - język.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Obiad w pół godziny / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Watra"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia polska - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Monsieur Vuong : das Kochbuch / Ursula Heinzelmann ; präsentiert von Dat Vuong ; fotografiert von Manuel Krug
Wydawca:: Berlin : Suhrkamp Verlag
Wydanie:: Erste Auflage, Originalausgabe
Rok wydania:: 2017
Seria:: Suhrkamp Taschenbuch ; 4756
Temat:: Kuchnia.
Książki kucharskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera
Wydawca:: Gdańsk : "Arche"
Rok wydania:: 2003
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia - konferencje.
Kuchnia - aspekt społeczny - konferencje.
Kuchnia europejska - Polska - konferencje.
Kuchnia - Polska - historia - konferencje.
Żywienie - aspekt społeczny - Polska - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Kuchnia w dawnej Polsce czyli Starożytności kuchenne ku naszym czasom i potrzebom / przez Zdzisławę Zegadłównę pilnie przysposobione ; [rysunki Zygmunta Pytlika]
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Miniatura
Rok wydania:: 1989
Temat:: Kuchnia polska.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 18 w.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 19 w.
Polska - obyczaje i zwyczaje - historia.
Kuchnia polska - 18 w.
Kuchnia polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Cereals of antiquity and early Byzantine times : wheat and barley in medical sources (second to seventh centuries AD) / Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Zofia Rzeźnicka ; transl. by Karolina Wodarczyk, Maciej Zakrzewski, Michał Zytka
Wydawca:: Łódź : Łódź University Press ; Kraków : Jagiellonian University Press
Rok wydania:: 2014
Seria:: Byzantina Lodziensia ; 20
Temat:: Dietetyka - starożytność.
Kuchnia (pszenica) - starożytność.
Pszenica - zastosowanie w leczeniu - starożytność.
Jęczmień uprawny - zastosowanie w leczeniu - starożytność.
Kuchnia (jęczmień uprawny) - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Stół, jaki jest : wokół kuchni w Polsce / Wojciech Nowicki
Wydawca:: Kraków : Muzeum Etnograficzne im. Seweryna Udzieli
Rok wydania:: 2011
Temat:: Gastronomia - Polska.
Zwyczaje żywieniowe - Polska.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Kuchnia - Polska.
Kuchnia polska.
Polska - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Encyclopédie culinaire Quillet / en collab. sous la dir. de Amélie R. Anderson-Seidler ; [principaux collab. Alfred Guérot, Pierre Andrieu]
Wydawca:: Paris : Librairie Aristide Quillet
Rok wydania:: cop. 1967
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.
Gastronomia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Camp catering and cooking / by Rex Hazlewood ; with drawings by Anthony Birch
Wydawca:: Glasgow : Brown, Son & Ferguson
Wydanie:: Repr
Rok wydania:: 1964
Temat:: Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Łasuch literacki czyli Ulubione potrawy moich bohaterów : przepisy kulinarne i wnikliwe komentarze / Małgorzata Musierowicz ; [oprac. graf. Małgorzata Musierowicz]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo "a5"
Rok wydania:: 1991
Temat:: Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: ABC gastronomiczne / Herbert Pilz ; [tł. i uzup. Małgorzata i Wiesław Piechoccy]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 1980
Temat:: Kuchnia - słowniki.
Gastronomia - słowniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:: cop. 2016
Seria:: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 6
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: Kucharz doskonały : historyczno-kulturowy fenomen kuchni staropolskiej / Aleksandra Kleśta-Nawrocka
Wydawca:: [Warszawa] : Polskie Towarzystwo Historyczne ; Toruń : przy współpr. Oddziału Toruńskiego Polskiego Towarzystwa Historycznego
Rok wydania:: cop. 2016
Seria:: Chronos/Anthropos, 2299-7814 ; nr 3
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Smoczy apetyt : opowieść o krakowskiej kuchni / Czuma & Mazan
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Księgarnia Akademicka
Rok wydania:: 2021
Temat:: Kuchnia - Polska - Kraków - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:: copyright 2017
Seria:: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 7
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Jak jeść by zdrowo żyć / Robert Jarząbkiewicz
Wydawca:: Konin : Wydawnictwo Psychoskok
Rok wydania:: copyright © 2018
Temat:: Odżywianie - poradniki.
Kuchnia - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: Przez żołądek do tożsamości : język i tożsamość zawarte w przepisach kulinarnych polskiej społeczności Ćelinovaca / Paulina Wichniewicz
Temat:: Kuchnia.
Tożsamość społeczna - Bośnia i Hercegowina.
Mniejszości językowe - Bośnia i Hercegowina.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł pełny:: W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej / red. Aleksandra Drzał-Sierocka ; Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej
Wydawca:: Gdańsk : Wydawnictwo Naukowe Katedra
Rok wydania:: 2014
Seria:: Seria Kontinuum
Temat:: Żywność - aspekt antropologiczny - konferencje.
Żywność - aspekt społeczny - konferencje.
Kuchnia - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Gotowanie - aspekt społeczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł pełny:: Małe co nieco / Judy Bastyra ; tł. [z ang.] Jerzy Giebułtowski ; [il. Mei Lim]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, ([s. l.] : Druk-Intro)
Rok wydania:: 1998
Seria:: Teraz My
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia - poradniki.
Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.
Gatunek / Forma:: Literatura dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł pełny:: Historia kuchni polowej : na kulinarnym zapleczu armii świata od starożytności do współczesności / Andrzej Fiedoruk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SBM
Rok wydania:: 2024
Temat:: Kuchnie polowe.
Żołnierze - żywienie - historia.
Gatunek / Forma:: Książki
Literatura faktu, eseje, publicystyka
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł pełny:: Appetite for America : how visionary businessman Fred Harvey built a railroad hospitality empire that civilized the Wild West / Stephen Fried
Wydawca:: New York : Bantam Books
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Harvey, Fred (1835-1901).
Kuchnia amerykańska.
Restauracje - Stany Zjednoczone.
Koleje - Stany Zjednoczone - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł pełny:: Wokół stołu i kuchni / wybór i oprac. Maja i Jan Łozińscy
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Tenten
Rok wydania:: cop. 1994
Temat:: Kuchnia polska.
Kuchnia - Polska - historia.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł pełny:: Kuchnia polsko-francuska / Antoni Teslar
Wydawca:: Warszawa : Grafika Usługi Wydawnicze
Rok wydania:: 2009
Temat:: Kuchnia polska.
Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna dla zsz. Cz. 1 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wydanie III poprawione
Rok wydania:: 1976
Temat:: Gastronomia - podręczniki dla szkół średnich.
Kuchnia - podręczniki dla szkół średnich.
Żywność - ocena - podręczniki dla szkół średnich.
Kuchnia - techniki - podręczniki dla szkół średnich.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł pełny:: Kucharka litewska / Wincenta Zawadzka ; przedmową poprzedził Wacław Odyniec
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Pojezierze
Rok wydania:: 1985
Temat:: Kuchnia litewska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł pełny:: Smaki i smaczki w powiecie bielskim : przepisy polsko-słowackie = Chute a pochúťky v bielkom okrese : recepty polsko-slovenskej regionālnej kuchyne / [Starostwo Powiatowe w Bielsku-Białej ; tł. Joanna Grzeszek]
Wydawca:: Bielsko-Biała : Starostwo Powiatowe
Rok wydania:: 2013
Temat:: Kuchnia - Polska - Bielsko-Biała (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł pełny:: Gawędy o przyjęciach / Maria Iwaszkiewicz
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1977
Temat:: Przyjęcia okolicznościowe - poradniki.
Kuchnia - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł pełny:: Na koniec świata : przyprawy, które zmieniły historię / Thomas Reinertsen Berg ; przełożyła z języka norweskiego Maria Gołębiewska-Bijak
Wydawca:: Kraków : Znak Litera Nova
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2023
Temat:: Przyprawy - historia.
Kuchnia (przyprawy) - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł pełny:: Die echte bayerische Küche im Jahreslauf : der kulinarische Begleiter durch das traditionsreiche bayerische Küchenjahr / Barbara Rias-Bucher
Wydawca:: München : Cormoran
Wydanie:: Nachdruck
Rok wydania:: © 1999
Temat:: Kuchnia - Niemcy - Bawaria (land) - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł pełny:: Wokół chleba : historia, ciekawostki / Andrzej Kozioł
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Petrus
Rok wydania:: copyright 2022
Temat:: Chleb - aspekt antropologiczny - historia.
Chleb.
Kuchnia.
Chleb - w literaturze.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł pełny:: Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki / Jarosław Dumanowski ; przepisy współczesne opracował Maciej Nowicki
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:: © 2018
Seria:: Silva Rerum
Temat:: Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822).
Kuchnia francuska - dzieła przed 1800.
Kuchnia polska - dzieła przed 1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł pełny:: Food will win the war : Minnesota crops, cooks, and conservation during World War I / Rae Katherine Eighmey
Wydawca:: St. Paul : Minnesota Historical Society Press
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Kuchnia amerykańska.
Zwyczaje żywieniowe - Stany Zjednoczone.
Wojna światowa (1914-1918) - żywienie - Stany Zjednoczone - Minnesota (stan).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł pełny:: Misyjna książka kucharska / Magdalena Joanna Chudzicka ; o misjach i misjologii opowiadają Piotr Artur Sokołowski oraz Misjonarze
Wydawca:: Ząbki : APOSTOLICUM Wydawnictwo Księży Pallotynów Prowincji Chrystusa Króla
Rok wydania:: cop. 2013
Seria:: Biblioteka Misyjna SAC
Temat:: Kościół katolicki - misje.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł pełny:: Zjedz coś : proste i skuteczne sposoby radzenia sobie z awersjami pokarmowymi i problemami z odżywianiem się u dzieci z zaburzeniami integracji sensorycznej i innymi trudnościami / Lori Ernsperger, Tania Stegen-Hanson ; przekład Juliusz Okuniewski
Wydawca:: Gdańsk : Harmonia Uniwersalis
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020
Temat:: Dzieci - żywienie - wydawnictwa popularne.
Kuchnia.
Dietoterapia dla dzieci - poradniki.
Dzieci - zdrowie i higiena - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł pełny:: Jedlá a nápoje našich predkov / Rastislava Stolićná
Wydawca:: Bratislava : " Veda"
Rok wydania:: 1991
Temat:: Kultura ludowa - Słowacja.
Kuchnia - Słowacja - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł pełny:: Global Jewish foodways : a history / edited and with an introduction by Hasia R. Diner and Simone Cinotto ; foreword by Carlo Petrini
Wydawca:: Lincoln ; London : University of Nebraska Press
Rok wydania:: © 2018
Seria:: At Table
Temat:: Kuchnia żydowska - historia.
Żydzi - żywienie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł pełny:: Święta bez chemii : zdrowe przepisy na tradycyjne potrawy na Boże Narodzenie i inne święta / Julita Bator ; [fotografie: Agnieszka Piątkowska]
Wydawca:: Kraków : Znak
Rok wydania:: cop. 2015
Temat:: Żywienie - poradniki.
Żywność - jakość.
Kuchnia świąteczna.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł pełny:: Die neue Trinkkultur : Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol / Nicole Klauss
Wydawca:: Frankfurt/Main : Westend
Wydanie:: 2. Auflage
Rok wydania:: 2018
Temat:: Napoje bezalkoholowe.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł pełny:: S.O.S. dla odporności / Katarzyna Olejniczak, Anna Piekarczyk, Łukasz Chajec
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo M
Rok wydania:: © copyright 2021
Seria:: Zdrowe Zdrowie
Temat:: Zdrowie - poradniki.
Odporność.
Żywienie - aspekt zdrowotny.
Dieta - aspekt zdrowotny - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł pełny:: Polska Wigilia / Hanna Szymanderska
Wydawca:: Warszawa : Muza SA
Rok wydania:: 2000
Temat:: Obrzędy i ceremonie - Polska.
Kuchnia bożonarodzeniowa - Polska.
Kuchnia polska - poradniki.
Wieczerza wigilijna.
Boże Narodzenie - folklor.
Boże Narodzenie - Polska.
Kuchnia bożonarodzeniowa.
Polska - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł pełny:: Piąty smak : rozmowy przy jedzeniu / Łukasz Modelski ; [rozmówcy Anne Applebaum et al.]
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Literackie
Rok wydania:: 2014
Temat:: Sławni ludzie - rozmowy.
Kuchnia.
Smak.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł pełny:: Akademickie smaki czyli Kulinarna podróż od Uniwersytetu do uniwersytetów / redakcja Andrzej Niczyperowicz ; zdjęcia Aldona Dzielicka, Sandra Kusiak
Wydawca:: Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Rok wydania:: 2019
Temat:: Uniwersytet im. Adama Mickiewicza (Poznań) - wydawnictwa ilustrowane.
Książki kucharskie.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł pełny:: Życie na przekąskę : pustki w sklepach, pełnia w kulturze, czyli opowieści nie tylko z PRL / Monika Małkowska ; ilustracje Marysia Mastalerz
Wydawca:: Warszawa : Świat Książki
Rok wydania:: cop. 2015
Temat:: Kuchnia polska - 1945-1990.
Gatunek / Forma:: Pamiętniki polskie - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł pełny:: Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku / Jolanta Kur-Kononowicz
Wydawca:: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania:: 2015
Temat:: Język rosyjski - 19 w. - słownictwo.
Kuchnia - terminologia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł pełny:: Praktyczny kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych
Wydawca:: Warszawa : nakł. Ferdynanda Hösick'a, (Warszawa : Druk. Braci Jeżyńskich)
Wydanie:: Wyd. 5, znacznie powiększone
Rok wydania:: 1886
Temat:: Gospodarstwa domowe - poradniki.
Kuchnia polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł pełny:: Architektura i ergonomia kuchni domowych na tle ewolucji zwyczajów kulinarnych / Przemysław Nowakowski
Wydawca:: Wrocław : Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Rok wydania:: 2015
Temat:: Gospodarstwa domowe - historia.
Kuchnie - historia.
Mieszkanie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł pełny:: Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa / pod red. Urszuli Jareckiej i Anny Wieczorkiewicz
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN : Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Rok wydania:: 2014
Temat:: Konsumpcja (ekonomia) - aspekt antropologiczny.
Konsumpcja (ekonomia) - aspekt społeczny.
Kuchnia - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Smak.
Kuchnia - w kinie.
Kuchnia - w teatrze.
Konsumpcja alkoholu - w kinie.
Filmy komediowe - tematy, motywy.
Filmy komediowe - 1945-1960 - historia i krytyka.
Filmy komediowe - 1960-1990 - historia i krytyka.
Teatr - Polska - 1990- - tematy, motywy.
Teatr - Polska - 1990- - historia i krytyka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł pełny:: Analiza porównawcza struktury, pragmatyki i leksyki w dawnym i współczesnym przepisie kulinarnym (na podstawie przepisów: Marii Ochorowicz-Monatowej Galantyna z prosięcia i Kingi Paruzel Faszerowana pieczeń z indyka) / Aleksandra Koenig
Temat:: Ochorowicz-Monatowa, Maria (1866-1925).
Paruzel, Kinga (1981- ).
Kuchnia - terminologia.
Kuchnia - Polska - język.
Kuchnia - historia.
Gotowanie.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł pełny:: Czy wiesz, co jesz? / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : "Świat Książki"
Rok wydania:: 1996
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny.
Substancje odżywcze.
Kuchnia.
Żywienie - aspekt zdrowotny.
Żywienie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł pełny:: Ostatnia szansa, żeby dobrze zjeść / Gina Mallet ; przeł. Tomasz Szlagor
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Książkowe Twój Styl
Rok wydania:: 2006
Temat:: Gastronomia.
Kuchnia angielska.
Żywność - jakość.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł pełny:: Les grandes recettes du temps jadis / Céline Vence, Robert J.- Courtine
Wydawca:: Paris : Bordas
Rok wydania:: cop. 1979
Temat:: Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł pełny:: Les bonnes recettes des provinces de France / Dominique Weber ; avec la collab. de Vincent Weber
Wydawca:: Paris : Bordas
Rok wydania:: cop. 1979
Temat:: Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł pełny:: Kulturgeschichte der deutschen Küche / Peter Peter
Wydawca:: München : C.H. Beck
Wydanie:: 2., durchges. Aufl
Rok wydania:: 2009
Temat:: Kuchnia niemiecka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł pełny:: Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej / Anya von Bremzen ; tłumaczenie: Aleksandra Czwojdrak
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:: 2016
Seria:: Mundus
Temat:: Von Bremzen, Anya - pamiętniki.
Kuchnia rosyjska - 20 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł pełny:: Bałkańskie zapiski kuchenne. Książka 2, Kuchnia Grecji Północnej w recepturach i opowieściach / zebr. i ułożyła Iliana Genew-Puhalewa ; [il. Simeon Genew]
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo "Atropos"
Rok wydania:: 2009
Temat:: Kuchnia grecka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 76.

Tytuł pełny:: Porto, sardynka i fado : kuchnia portugalska / Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1980
Temat:: Kuchnia portugalska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 77.

Tytuł pełny:: CK kuchnia / Robert Makłowicz
Wydawca:: Warszawa : Prószyński i S-ka
Rok wydania:: cop. 1995
Temat:: Kuchnia austriacka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 78.

Tytuł pełny:: Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger et al. ; red. Maria Librowska]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne
Wydanie:: Wyd. 17
Rok wydania:: 1974
Temat:: Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 79.

Tytuł pełny:: Kulinaria w polskim prawie własności intelektualnej / Piotr Ślęzak
Wydawca:: Warszawa : Wolters Kluwer
Wydanie:: Stan prawny na 1 marca 2022 r
Rok wydania:: 2022
Seria:: Seria Monografie, 1897-4392
Temat:: Kuchnia - prawo - Polska - 1990-.
Własność intelektualna - Polska - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 80.

Tytuł pełny:: Kuchnia rosyjska / Hygina Seheń
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "WATRA"
Wydanie:: Wydanie III
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia rosyjska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 81.

Tytuł pełny:: Gawędy o jedzeniu / Maria Iwaszkiewicz
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Rok wydania:: 1967
Temat:: Kuchnia.
Gastronomia.
Gatunek / Forma:: Gawędy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 82.

Tytuł pełny:: Tito's cookbook / Anja Drulovic ; translated by Zermen Filipovic
Wydawca:: Belgrade : Laguna
Rok wydania:: 2006
Temat:: Tito, Josip Broz (1892-1980).
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 83.

Tytuł pełny:: Kulinarnaa kniga lentajki / Dar'a Doncova
Wydawca:: Moskva : "Eksmo"
Rok wydania:: 2003
Temat:: Kuchnia rosyjska - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 84.

Tytuł pełny:: Do svatkovogo stolu / Daria Cvek
Wydawca:: L'viv : "Kamenar"
Wydanie:: [Vid. 3]
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia świąteczna - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 85.

Tytuł pełny:: Tradycje i sztuka kulinarna Chin : historia, zwyczaje, smaki / Ksawery Burski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Akademickie Dialog
Wydanie:: Wydanie II rozszerzone i uaktualnione
Rok wydania:: 2021
Temat:: Kuchnia chińska - wydawnictwa popularne.
Zwyczaje żywieniowe - Chiny - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 86.

Tytuł pełny:: Spartanische Küche : das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta / Monika Lavrencic
Wydawca:: Wien : Böhlau
Rok wydania:: 1993
Seria:: Alltag und Kultur im Altertum ; Bd. 2
Temat:: Kuchnia grecka - starożytność.
Naczynia stołowe - Grecja - Sparta (miasto dawne).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 87.

Tytuł pełny:: Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA
Rok wydania:: 2017
Temat:: Kuchnia grecka - historia.
Grecja - do 395 - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 88.

Tytuł pełny:: Od chili do wanilii : historia roślin apetycznych / Jarosław Molenda
Wydawca:: Warszawa : Bellona
Rok wydania:: cop. 2016
Temat:: Rośliny uprawne - historia.
Kuchnia - historia.
Przyprawy - historia.
Żywność - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 89.

Tytuł pełny:: Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka]
Wydawca:: Warszawa : "Arkady"
Rok wydania:: cop. 2009
Seria:: Leksykon : historia, sztuka, ikonografia
Temat:: Kuchnia - historia - wydawnictwa ilustrowane.
Zwyczaje żywieniowe - historia - wydawnictwa ilustrowane.
Żywność - w sztuce - wydawnictwa ilustrowane.
Kuchnia - historia.
Zwyczaje żywieniowe - historia.
Żywność - w sztuce.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 90.

Tytuł pełny:: Buon appetito! : doświadczenia zmysłowe włoskich potraw i miejsc z nimi związanych w najnowszej literaturze polskiej / Tomasz Gęsina, Adriana Loiodice
Temat:: Kuchnia włoska.
Literatura polska - tematy, motywy.
Literatura i geografia.
Kuchnia - w literaturze.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 91.

Tytuł pełny:: Steinhagenowie : historia ze smakiem / Maria Eliza Steinhagen
Wydawca:: Warszawa : Świat Książki
Rok wydania:: 2005
Temat:: Steinhagenowie (rodzina).
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 92.

Tytuł pełny:: Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost
Wydawca:: Kraków : Znak Koncept
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2021
Temat:: Posiłki - aspekt społeczny - Rzym (państwo).
Savoir-vivre przy stole - Rzym (państwo).
Kuchnia - aspekt antropologiczny.
Kuchnia włoska - historia.
Rzym (państwo) - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 93.

Tytuł pełny:: Słownik kulinarny : polsko-angielski / Krzysztof Bartnicki
Wydawca:: Kraków : Tertium
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Język polski - słowniki angielskie.
Kuchnia - słowniki angielskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 94.

Tytuł pełny:: Encyklopedia sztuki kulinarnej narodów Rosji : ponad 2000 przepisów / Inna Łukasik, Agnieszka Sado
Wydawca:: Warszawa : rea
Rok wydania:: 2004
Temat:: Kuchnia rosyjska - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 95.

Tytuł pełny:: Lukullische Handpostille : ein Ratgeber fur Tafelfreunde, Lebenskunstler, Kuchenmeister, gewissenhafte Forscher und vor allem fur junge Damen jeden Alters / Hans Homberg
Wydawca:: Karlsruhe : G. Braun
Rok wydania:: 1968
Temat:: Żywność - słowniki.
Kuchnia - słowniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 96.

Tytuł pełny:: Śląska spiżarnia : o jadle, warzyniu, maszketach i inkszym pichcyniu / Joanna Świtała-Mastalerz, Dorota Świtała-Trybek
Wydawca:: Koszęcin : [Spichlerz Górnego Śląska, Fundacja Lokalna Grupa Działania]
Rok wydania:: 2008
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Zwyczaje żywieniowe - Polska - Śląsk, Górny (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 97.

Tytuł pełny:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Rok wydania:: 1983
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.
Gastronomia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 98.

Tytuł pełny:: Dobra wieść niosą jeść / Natalia Bojarska, Bronisław Wieczorkiewicz ; il. Szymon Kobyliński
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Watra"
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia - Polska - historia.
Odżywianie - Polska - historia.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 99.

Tytuł pełny:: Old Polish traditions in the kitchen and at the table / Maria Lemnis and Henryk Vitry ; translated by Eliza Lewandowska
Wydawca:: Warsaw : Interpress Publishers
Rok wydania:: 1981
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 100.

Tytuł pełny:: Sovremennaâ vegetarianskaâ kuhnâ / V. S. Semenov
Wydawca:: Kiev : Izdatel'stvo "Reklama"
Wydanie:: Izd. 3
Rok wydania:: 1986
Temat:: Kuchnia wegetariańska.

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kuchnia." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Położenie

Lokalizacja

Autor

Temat

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu