Temat: Kuchnia. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Gepfeffert und gesalzen : Gericht über Gerichte : ein streitbares Kochbrevier / Slacia Landmann
Wydawca:: München : Deutscher Taschenbuch Verlag
Wydanie:: Durchges. und erg. Ausg
Rok wydania:: 1970
Seria:: Dtv ; 698
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia żydowska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Custos fragilium : ciało i jego potrzeby w starożytności / redakcja Paweł Madejski
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2015
Temat:: Kuchnia grecka - starożytność.
Kuchnia grecka.
Kuchnia - Rzym (państwo).
Ciało ludzkie - aspekt antropologiczny - starożytność.
Kuchnia - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski
Wydawca:: Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Wydanie:: Wyd. 3
Rok wydania:: 2012
Temat:: Kuchnia - Rzym (państwo).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Kuchnie Dalekiego Wschodu / Ewa Maria Szczęsna ; [il. Elżbieta Zubowska]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1977
Temat:: Kuchnia azjatycka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: 365 obiadów / przez Lucynę Ćwierczakiewicz [...]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe
Rok wydania:: 1982
Temat:: Kuchnia polska - poradniki.
Kuchnia - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum / [il.] Maja Berezowska ; [tekst] Stefania i Tadeusz Przypkowscy, Magdalena Samozwaniec
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Literackie
Rok wydania:: 1974
Temat:: Kuchnia - anegdoty.
Kuchnia polska - miscellanea.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Rok wydania:: 1981
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia - poradniki.
Odżywianie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Co i jak jeść w Rosji : poradnik, rozmówki, słowniczek / Mario Caramitti ; [przekł. i adapt. Aleksandra Grębecka, Anna Kędziorek]
Wydawca:: Warszawa : Langenscheidt Polska
Rok wydania:: cop. 2003
Seria:: Podróże
Temat:: Język polski - rozmówki rosyjskie.
Kuchnia rosyjska - poradniki.
Kuchnia rosyjska - słowniki polskie.
Kuchnia rosyjska - słowniki rosyjskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: 1000 kulinarnyh receptov / [sost. V. I. Astaf'ev]
Wydawca:: Minsk : "Polymâ"
Wydanie:: Izd. 3-e, ispravl
Rok wydania:: 1990
Temat:: Kuchnia rosyjska - wydawnictwa popularne.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Kuchnia Iwaszkiewiczów : przepisy i anegdoty / Maria Iwaszkiewicz
Wydawca:: Kraków : Znak Litera Nova
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2018
Temat:: Iwaszkiewiczowie (rodzina) - i kuchnia.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś / pod redakcją Tomasza Gęsiny i Wioletty Wilczek
Wydawca:: Katowice : Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2018
Seria:: Prace Naukowe Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, 0208-6336 ; nr 3771
Temat:: Kuchnia - w literaturze.
Kuchnia - Polska - język.
Kuchnia - terminologia - historia.
Programy kulinarne (telewizja) - Polska - 1990-.
Książki kucharskie - język.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: "Dobry żur, kiej w nim szczur" : dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury / Dorota Świtała-Trybek, Lidia Przymuszała
Wydawca:: Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego
Wydanie:: Wydanie 1
Rok wydania:: 2018
Seria:: Studia i Monografie / Uniwersytet Opolski, 1233-6408 ; nr 558
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Kuchnia - w literaturze.
Kuchnia - Polska - Śląsk (region) - historia - źródła.
Śląsk (Polska ; region) - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Food service planning : layout and equipment / Lendal H. Kotschevar, Margaret E. Terrell
Wydawca:: New York ; London : John Wiley & Sons, Inc
Rok wydania:: cop. 1961
Temat:: Zakłady żywienia zbiorowego - aparatura i sprzęt.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Wycieczki, biwaki, urlopy / Anna Czerni, Anna Kornecka
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Watra
Rok wydania:: 1972
Temat:: Kuchnia (kawa) - wydawnictwa popularne.
Wycieczki - poradniki.
Kuchnia - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Kulinarni figli / Marìâ Matìos ; hudožnik Sergìj Ivanov
Кулінарні фіґлі / Марія Матіос ; художник Сергій Іванов
Wydawca:: Lʹviv : Lìteraturna agencìâ Pìramìda
Львів : Літературна агенція Піраміда
Wydanie:: Vidannâ druge
Видання друге
Rok wydania:: 2011
Temat:: Kuchnia ukraińska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Kulinarnaâ mudrost' : kuhniâ narodov mira / [Isaj Abramovič Fel'dman]
Wydawca:: Kiev : Reklama
Rok wydania:: 1974
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast / Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa "Alfa"
Rok wydania:: 1985
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast / Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Alfa"
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: 365 obiadów Lucyny Ćwierczakiewiczowej / wg wyd. 23 oprac. do dr., poprzedził wstępem i zaopatrzył w słowniczek Jan Kalkowski
Wydawca:: Kraków : Krajowa Agencja Wydawnicza
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Potrawy z różnych stron świata / Maciej E. Halbański
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1975
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Ze zwykłych produktów niezwykle potrawy : A-Z / Kazimiera Pyszkowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Principes de cuisine usuelle / Solange Roux
Wydawca:: Paris : Librairie Larousse
Rok wydania:: 1968
Seria:: Collection Pratique de Poche ; 21
Temat:: Kuchnia francuska - poradniki.
Kuchnia - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Dziennik toskański / Tessa Capponi-Borawska
Wydawca:: Warszawa : Rosner & Wspólnicy
Rok wydania:: 2004
Temat:: Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) - dzienniki intymne.
Kuchnia toskańska.
Toskania (Włochy ; region) - opisy i relacje z podróży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Na nasze stoły warzywa mało znane / podaje Jan Kalkowski
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Wydanie:: Wyd. 2 rozsz
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia (warzywa).
Kuchnia wegetariańska - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Produkcja posiłków w zakładach żywienia zbiorowego / M. E. Terrell ; tł. z jęz. ang. Marek Daniewski, Krzysztof Chabrowski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 1975
Temat:: Gastronomia - podręczniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Nowoczesne żywienie rodziny / Feliksa Starzyńska, Zofia Zawistowska
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 3
Rok wydania:: 1973
Seria:: Wiedza i Zdrowie
Temat:: Żywienie - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: W wiejskiej kuchni i na stole / Kazimiera Pyszkowska
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Wydanie:: Wyd. 3 / red. Aleksandra Chomicz
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia.
Żywienie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Kuchnia domowa / Zofia Zawistowska
Wydawca:: Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ
Rok wydania:: 1980
Seria:: Rodzina i Dom
Temat:: Żywienie - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia.
Żywienie - aspekt zdrowotny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Zdrowa woda : eliksir młodości i piękna / Sonia Lucano ; zdjęcia Frédéric Lucano ; stylizacja Sonia Lucano ; tłumaczenie Dorota Malina
Wydawca:: Kraków : Znak Litera Nova
Rok wydania:: 2016
Temat:: Kuchnia.
Napoje bezalkoholowe - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Wydawca:: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2018
Temat:: Dumanowski, Jarosław (1967- ) - rozmowy.
Kuchnia polska.
Kuchnia polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Iskier przewodnik sztuki kulinarnej / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Iskry
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: Die historische Küche : ein culturbild / von Eufemia von Kudriaffsky
Wydawca:: Leipzig : Zentralantiquariat der DDR
Wydanie:: Fotomechanischer Neudruck der Originalausg. 1880, A. Hartleben's Verlag, Wien ; Leipzig
Rok wydania:: 1975
Temat:: Kuchnia - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Iskier przewodnik sztuki kulinarnej / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Iskry
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Dialogi języka z podniebieniem : książka kucharska / Piotr Bikont, Robert Makłowicz ; wstęp Bronisław Maj ; zdj. Bogdan Krężel
Wydawca:: Kraków : Znak
Rok wydania:: 2003
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Praktyczny kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw, oraz pieczenia ciast i sporządzania zapasów spiżarnianych
Wydawca:: Warszawa : nakł. Ferdynanda Hoesick'a
Wydanie:: Wyd. 17 znacznie powiększ., z dodaniem 4-ch tablic kolor
Rok wydania:: 1903
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: Compedium [!] ferculorum albo Zebranie potraw / przez urodzonego Stanisława Czernieckiego ; oprac. Wacław Walecki
Wydawca:: Kraków : Collegium Columbinum
Wydanie:: Wyd. 2 uzup. i popr
Rok wydania:: 2004
Seria:: Biblioteka Tradycji Literackich, 1428-6998 ; nr 24
Temat:: Kuchnia - dzieła przed 1800.
Kuchnia polska - 17 w. - dzieła przed 1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł pełny:: Pongo. T. 5, Antropologia praktyk kulinarnych : szkice / red. Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk, Małgorzata Mostek
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego : Studenckie Koło Kulturoznawcze przy Instytucie Kultury Polskiej Uniwersytetu Warszawskiego
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Żywność - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt religijny.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Żywienie - aspekt antropologiczny.
Żywienie - aspekt społeczny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł pełny:: Schlesisches Kochbuch / Henriette Pelz ; in Bearb. von Martha Rößner und Käte Hendwerk Gewerbelehrerinnen
Wydawca:: Würzburg : Bergstadtverlag Wilhelm Gottlieb Korn
Wydanie:: 25. Aufl
Rok wydania:: 2007
Temat:: Kuchnia - Śląsk (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł pełny:: Zelená kuchyně / Sergej M. Skorňakov, J. Jeník, V. Větvička ; [z ruš. přel., uporavili a novým textem dopnili J. Jeník, V. Větvička ; il. Edita Plicková]
Wydawca:: Praha : Lidové nakladatelství
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia (warzywa) - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł pełny:: Świat opilców i oźralców / Andrzej Kozioł
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Petrus
Rok wydania:: copyright 2018
Temat:: Kuchnia - Polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł pełny:: W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera
Wydawca:: Gdańsk : "Arche"
Rok wydania:: 2003
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia - konferencje.
Kuchnia - aspekt społeczny - konferencje.
Kuchnia europejska - Polska - konferencje.
Kuchnia - Polska - historia - konferencje.
Żywienie - aspekt społeczny - Polska - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł pełny:: Kuchnia w dawnej Polsce czyli Starożytności kuchenne ku naszym czasom i potrzebom / przez Zdzisławę Zegadłównę pilnie przysposobione ; [rysunki Zygmunta Pytlika]
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Miniatura
Rok wydania:: 1989
Temat:: Kuchnia polska.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 18 w.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 19 w.
Polska - obyczaje i zwyczaje - historia.
Kuchnia polska - 18 w.
Kuchnia polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł pełny:: Encyclopédie culinaire Quillet / en collab. sous la dir. de Amélie R. Anderson-Seidler ; [principaux collab. Alfred Guérot, Pierre Andrieu]
Wydawca:: Paris : Librairie Aristide Quillet
Rok wydania:: cop. 1967
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.
Gastronomia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł pełny:: Camp catering and cooking / by Rex Hazlewood ; with drawings by Anthony Birch
Wydawca:: Glasgow : Brown, Son & Ferguson
Wydanie:: Repr
Rok wydania:: 1964
Temat:: Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł pełny:: Łasuch literacki czyli Ulubione potrawy moich bohaterów : przepisy kulinarne i wnikliwe komentarze / Małgorzata Musierowicz ; [oprac. graf. Małgorzata Musierowicz]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo "a5"
Rok wydania:: 1991
Temat:: Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł pełny:: Appetite for America : how visionary businessman Fred Harvey built a railroad hospitality empire that civilized the Wild West / Stephen Fried
Wydawca:: New York : Bantam Books
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Harvey, Fred (1835-1901).
Kuchnia amerykańska.
Restauracje - Stany Zjednoczone.
Koleje - Stany Zjednoczone - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna dla zsz. Cz. 1 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wydanie III poprawione
Rok wydania:: 1976
Temat:: Gastronomia - podręczniki dla szkół średnich.
Kuchnia - podręczniki dla szkół średnich.
Żywność - ocena - podręczniki dla szkół średnich.
Kuchnia - techniki - podręczniki dla szkół średnich.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł pełny:: Die echte bayerische Küche im Jahreslauf : der kulinarische Begleiter durch das traditionsreiche bayerische Küchenjahr / Barbara Rias-Bucher
Wydawca:: München : Cormoran
Wydanie:: Nachdruck
Rok wydania:: © 1999
Temat:: Kuchnia - Niemcy - Bawaria (land) - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł pełny:: Piąty smak : rozmowy przy jedzeniu / Łukasz Modelski ; [rozmówcy Anne Applebaum et al.]
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Literackie
Rok wydania:: 2014
Temat:: Sławni ludzie - rozmowy.
Kuchnia.
Smak.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł pełny:: Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa / pod red. Urszuli Jareckiej i Anny Wieczorkiewicz
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN : Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Rok wydania:: 2014
Temat:: Konsumpcja (ekonomia) - aspekt antropologiczny.
Konsumpcja (ekonomia) - aspekt społeczny.
Kuchnia - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Smak.
Kuchnia - w kinie.
Kuchnia - w teatrze.
Konsumpcja alkoholu - w kinie.
Filmy komediowe - tematy, motywy.
Filmy komediowe - 1945-1960 - historia i krytyka.
Filmy komediowe - 1960-1990 - historia i krytyka.
Teatr - Polska - 1990- - tematy, motywy.
Teatr - Polska - 1990- - historia i krytyka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł pełny:: Les grandes recettes du temps jadis / Céline Vence, Robert J.- Courtine
Wydawca:: Paris : Bordas
Rok wydania:: cop. 1979
Temat:: Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł pełny:: Les bonnes recettes des provinces de France / Dominique Weber ; avec la collab. de Vincent Weber
Wydawca:: Paris : Bordas
Rok wydania:: cop. 1979
Temat:: Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł pełny:: Kulturgeschichte der deutschen Küche / Peter Peter
Wydawca:: München : C.H. Beck
Wydanie:: 2., durchges. Aufl
Rok wydania:: 2009
Temat:: Kuchnia niemiecka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł pełny:: CK kuchnia / Robert Makłowicz
Wydawca:: Warszawa : Prószyński i S-ka
Rok wydania:: cop. 1995
Temat:: Kuchnia austriacka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł pełny:: Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger et al. ; red. Maria Librowska]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne
Wydanie:: Wyd. 17
Rok wydania:: 1974
Temat:: Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł pełny:: Kuchnia rosyjska / Hygina Seheń
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "WATRA"
Wydanie:: Wydanie III
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia rosyjska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł pełny:: Kulinarnaa kniga lentajki / Dar'a Doncova
Wydawca:: Moskva : "Eksmo"
Rok wydania:: 2003
Temat:: Kuchnia rosyjska - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł pełny:: Do svatkovogo stolu / Daria Cvek
Wydawca:: L'viv : "Kamenar"
Wydanie:: [Vid. 3]
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia świąteczna - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł pełny:: Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA
Rok wydania:: 2017
Temat:: Kuchnia grecka - historia.
Grecja - do 395 - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł pełny:: Od chili do wanilii : historia roślin apetycznych / Jarosław Molenda
Wydawca:: Warszawa : Bellona
Rok wydania:: cop. 2016
Temat:: Rośliny uprawne - historia.
Kuchnia - historia.
Przyprawy - historia.
Żywność - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł pełny:: Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka]
Wydawca:: Warszawa : "Arkady"
Rok wydania:: cop. 2009
Seria:: Leksykon : historia, sztuka, ikonografia
Temat:: Kuchnia - historia - wydawnictwa ilustrowane.
Zwyczaje żywieniowe - historia - wydawnictwa ilustrowane.
Żywność - w sztuce - wydawnictwa ilustrowane.
Kuchnia - historia.
Zwyczaje żywieniowe - historia.
Żywność - w sztuce.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł pełny:: Słownik kulinarny : polsko-angielski / Krzysztof Bartnicki
Wydawca:: Kraków : Tertium
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Język polski - słowniki angielskie.
Kuchnia - słowniki angielskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł pełny:: Encyklopedia sztuki kulinarnej narodów Rosji : ponad 2000 przepisów / Inna Łukasik, Agnieszka Sado
Wydawca:: Warszawa : rea
Rok wydania:: 2004
Temat:: Kuchnia rosyjska - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł pełny:: Śląska spiżarnia : o jadle, warzyniu, maszketach i inkszym pichcyniu / Joanna Świtała-Mastalerz, Dorota Świtała-Trybek
Wydawca:: Koszęcin : [Spichlerz Górnego Śląska, Fundacja Lokalna Grupa Działania]
Rok wydania:: 2008
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Zwyczaje żywieniowe - Polska - Śląsk, Górny (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł pełny:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Rok wydania:: 1983
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.
Gastronomia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł pełny:: Old Polish traditions in the kitchen and at the table / Maria Lemnis and Henryk Vitry ; translated by Eliza Lewandowska
Wydawca:: Warsaw : Interpress Publishers
Rok wydania:: 1981
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł pełny:: Les bons plats roumains / [préf. de Léon Thévenin]
Wydawca:: Bucarest : [s.n.], (Bucarest : Imprimerie "Luceafărul" s. a.)
Rok wydania:: 1937
Temat:: Kuchnia rumuńska.
Gotowanie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł pełny:: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Interpress
Wydanie:: Wyd. 4
Rok wydania:: 1986
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł pełny:: Filmy do zjedzenia : obrazy jedzenia w kinie amerykańskim / Aleksandra Drzał-Sierocka
Wydawca:: Gdańsk : Wydawnictwo Naukowe Katedra
Rok wydania:: 2017
Temat:: Kino amerykańskie - tematy, motywy.
Kuchnia - w kinie.
Żywność - w kinie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł pełny:: Dolce vita po polsku / [oprac.] Anna J. Dudek
Wydawca:: [Warszawa] : Wydawnictwo MG
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Kuchnia włoska.
Włochy - miscellanea.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł pełny:: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Interpress
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł pełny:: Całuski pani Darling / Małgorzata Musierowicz
Wydawca:: Łódź : Akapit Press
Rok wydania:: 1995
Temat:: Kuchnia.
Postacie literackie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł pełny:: Ck kuchnia / Robert Makłowicz ; [rys. w tekście Agnieszka Krzakiewicz]
Wydawca:: Kraków : Znak
Rok wydania:: 2001
Temat:: Kuchnia - Austro-Węgry.
Austro-Węgry - miscellanea.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł pełny:: Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Kuchnia - Polska - historia.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia.
Polska - obyczaje i zwyczaje - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 76.

Tytuł pełny:: Przetwory, konserwy, koncentraty w żywieniu rodziny / Feliksa Starzyńska
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Rok wydania:: 1975
Seria:: Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni"
Temat:: Konserwy.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 77.

Tytuł pełny:: Pszoniak & Co. czyli Towarzystwo dobrego stołu
Wydawca:: [Warszawa] ; Montricher : Noir sur Blanc
Rok wydania:: dr. 1993
Temat:: Pszoniak, Wojciech (1942-2020) - i kuchnia.
Pszoniak, Wojciech (1942-2020) - przyjaźnie i kontakty.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 78.

Tytuł pełny:: Tyskie vademecum piwa / Michael Jackson ; przekład: Cezary Murawski
Wydawca:: Warszawa : Muza
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2007
Temat:: Browary Tyskie Górny Śląsk SA - historia.
Kuchnia (piwo) - wydawnictwa popularne.
Piwo - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 79.

Tytuł pełny:: Uniwersalna książka kucharska : z ilustracjami i kolorowemi tablicami odznaczona na wystawach higjenicznych w Warszawie w 1910 r. : przeszło 2200 skromnych i wytwornych przepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej djety codziennej higieny oraz kuchni jarskiej / Marja Ochorowicz-Monatowa
Wydawca:: Lwów : nakładem Księgarni Polskiej B. Połanieckiego, (Kraków : Drukarnia Narodowa)
Wydanie:: Wydanie znacznie powiększone
Rok wydania:: [1925]
Temat:: Książki kucharskie - Polska - 1900-1945.
Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 80.

Tytuł pełny:: Mrs Beeton's book of household managament / Mrs Beeton ; ed. with an introd. and notes by Nicola Humble
Wydawca:: Oxford : Oxford University Press
Wydanie:: Abridged ed., reissued
Rok wydania:: 2008
Seria:: Oxford World's Classics
Temat:: Ekonomika domowa.
Kuchnia.
Książki kucharskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 81.

Tytuł pełny:: Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie
Rok wydania:: 2005
Seria:: A To Polska Właśnie
Temat:: Kuchnia polska - historia.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia.
Odżywianie - Polska - historia.
Kuchnia - Polska - historia.
Polska - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 82.

Tytuł pełny:: Tortilla u Sancho Pansy : kuchnia hiszpańska / Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Wydawca:: Warszawa : Watra
Rok wydania:: 1977
Temat:: Kuchnia hiszpańska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 83.

Tytuł pełny:: Polnische Kuche : Spezialitaten aus der Mitte Europas / G. Poggenpohl
Wydawca:: Reichelsheim : Ed. XXL
Rok wydania:: 2004
Temat:: Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 84.

Tytuł pełny:: Przez kuchnię i od frontu / Mira Michałowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Wydawców Książek
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia - historia.
Zwyczaje żywieniowe - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 85.

Tytuł pełny:: Griby lesov Belorussii / N. D. Uglanov, L. S. Kotkin
Wydawca:: Minsk : "Uradžaj"
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia (grzyby).
Grzyby jadalne - Białoruś - identyfikacja.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 86.

Tytuł pełny:: Śląska spiżarnia : o jodle, warzyniu, maszketach i inkszym pichcyniu / Joanna Świtała-Mastalerz, Dorota Świtała-Trybek
Wydawca:: Koszęcin : [Spichlerz Górnego Śląska, Fundacja Lokalna Grupa Działania]
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 2010
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Zwyczaje żywieniowe - Polska - Śląsk, Górny (region).
Produkty regionalne - Polska - Śląsk (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 87.

Tytuł pełny:: The Second Symposium on American Cuisine / Philip S. Cooke, editor
Wydawca:: New York : Van Nostrand Reinhold Company
Temat:: Kuchnia amerykańska - konferencje.
Zakłady żywienia zbiorowego - Stany Zjednoczone - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 88.

Tytuł pełny:: Opavské Slezsko : zde podáváme regionální pokrmy / Alexandr Burda, Irena Korbelářová
Wydawca:: Opava : Slezská Univerzita
Rok wydania:: 2014
Temat:: Produkty regionalne - Czechy.
Kuchnia - Czechy - Śląsk (region).
Opawa (Czechy ; region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 89.

Tytuł pełny:: Cooking lessons : the politics of gender and food / ed. by Sherrie A. Inness
Wydawca:: Lanham : Rowman and Littlefield Publishers
Rok wydania:: 2001
Temat:: Rola wynikająca z płci - Stany Zjednoczone.
Kuchnia amerykańska.
Zwyczaje żywieniowe - Stany Zjednoczone.
Nastolatki (dziewczęta) w kulturze masowej.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 90.

Tytuł pełny:: Pozycja smaku : jedzenie w granicach sztuki / Dorota Koczanowicz
Wydawca:: Warszawa : Instytut Badań Literackich PAN - Wydawnictwo
Rok wydania:: 2018
Seria:: Nowa Humanistyka, 2353-494X ; t. 45
Temat:: Smak (estetyka).
Kuchnia.
Żywność - smakowitość.
Żywność - w sztuce.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 91.

Tytuł pełny:: Kaszubskie nazwy potraw i napojów / Róża Wosiak-Śliwa
Wydawca:: Gdańsk : Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
Rok wydania:: 2011
Temat:: Język kaszubski - nazwy.
Język kaszubski - frazeologia.
Kuchnia - Polska - Kaszuby (region).
Żywność - nazwy lokalne - Polska - Kaszuby (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 92.

Tytuł pełny:: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Interpress
Wydanie:: Wyd. 5
Rok wydania:: 1989
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 93.

Tytuł pełny:: Chorwacja : przewodnik historyczny : o fascynującej historii, jedzeniu i piciu / Sławomir Koper
Wydawca:: Warszawa : Bellona
Rok wydania:: cop. 2011
Temat:: Kuchnia chorwacka.
Chorwacja - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 94.

Tytuł pełny:: Harcerska kuchnia / Feliksa Starzyńska, Marianna Głowińska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Harcerskie Horyzonty
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i rozsz
Rok wydania:: 1972
Temat:: Kuchnia polska.
Dieta.
Harcerze - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 95.

Tytuł pełny:: Harcerska kuchnia / Feliksa Starzyńska, Marianna Głowińska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Harcerskie Horyzonty
Rok wydania:: 1960
Temat:: Kuchnia polska.
Dieta.
Harcerze - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 96.

Tytuł pełny:: Les mots d'origine gourmande / par Colette Guillemard ; illustrations de Roland Sabatier
Wydawca:: Paris : Belin
Rok wydania:: druk 1988
Seria:: Le Français Retrouvé ; 14
Temat:: Język francuski - wyrażenia i zwroty - słowniki.
Język francuski - język potoczny - słowniki.
Kuchnia francuska - terminologia.
Żywność - słowniki francuskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 97.

Tytuł pełny:: Benedyktyńskie smaki i smaczki : sekrety kuchni opactwa w Tyńcu / tekst Teresa Kokocińska ; zdj. Zenon Żyburtowicz
Wydawca:: Warszawa : Świat Książki
Rok wydania:: 2008
Temat:: Benedyktyńskie Opactwo Świętych Apostołów Piotra i Pawła (Tyniec) - historia.
Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 98.

Tytuł pełny:: Rozmowy przy stole / [rozmawiają] Jerzy Bralczyk, Katarzyna Lengren, Jacek Wasilewski ; zilustrował Lech Majewski
Wydawca:: Olszanica : BOSZ
Rok wydania:: 2017
Temat:: Bralczyk, Jerzy (1947- ) - rozmowy.
Wasilewski, Jacek (1975- ) - rozmowy.
Lengren, Katarzyna (1951- ) - rozmowy.
Kuchnia.
Obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 99.

Tytuł pełny:: Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka
Wydawca:: Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Rok wydania:: 2017
Seria:: Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl
Temat:: Gospodarstwa domowe - Polska - 1900-1945.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1900-1945.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 100.

Tytuł pełny:: Dzieje soli / Mark Kurlansky ; z ang. przeł. Cezary Cieślinski
Wydawca:: Warszawa : "Książka i Wiedza"
Rok wydania:: cop. 2004
Temat:: Sól - historia.
Sól - produkcja i handel.
Sól - w literaturze.
Kultura - historia.
Kuchnia (przyprawy).

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kuchnia." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Położenie

Lokalizacja

Autor

Temat

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu