Temat: Kuchnia. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Praktyczny kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych
Wydawca:: Warszawa : nakł. Ferdynanda Hösick'a, (Warszawa : Druk. Braci Jeżyńskich)
Wydanie:: Wyd. 5, znacznie powiększone
Rok wydania:: 1886
Temat:: Gospodarstwa domowe - poradniki.
Kuchnia polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Praktyczny kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw, oraz pieczenia ciast i sporządzania zapasów spiżarnianych
Wydawca:: Warszawa : nakł. Ferdynanda Hoesick'a
Wydanie:: Wyd. 17 znacznie powiększ., z dodaniem 4-ch tablic kolor
Rok wydania:: 1903
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Postny obiad abo Zabaweczka [...] / wymyślona przez P. H. P. W. ; wyd. Józef Rostafiński
Wydawca:: Kraków : nakł. Akademii Umiejętności
Rok wydania:: 1911
Seria:: Biblioteka Pisarzów Polskich ; nr 60
Temat:: Kuchnia polska - 17 w. - poezje.
Gatunek / Forma:: Poezja polska - 17 w.
Poezja epicka polska - 17 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Uniwersalna książka kucharska : z ilustracjami i kolorowemi tablicami odznaczona na wystawach higjenicznych w Warszawie w 1910 r. : przeszło 2200 skromnych i wytwornych przepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej djety codziennej higieny oraz kuchni jarskiej / Marja Ochorowicz-Monatowa
Wydawca:: Lwów : nakładem Księgarni Polskiej B. Połanieckiego, (Kraków : Drukarnia Narodowa)
Wydanie:: Wydanie znacznie powiększone
Rok wydania:: [1925]
Temat:: Książki kucharskie - Polska - 1900-1945.
Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Les bons plats roumains / [préf. de Léon Thévenin]
Wydawca:: Bucarest : [s.n.], (Bucarest : Imprimerie "Luceafărul" s. a.)
Rok wydania:: 1937
Temat:: Kuchnia rumuńska.
Gotowanie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Harcerska kuchnia / Feliksa Starzyńska, Marianna Głowińska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Harcerskie Horyzonty
Rok wydania:: 1960
Temat:: Kuchnia polska.
Dieta.
Harcerze - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Food service planning : layout and equipment / Lendal H. Kotschevar, Margaret E. Terrell
Wydawca:: New York ; London : John Wiley & Sons, Inc
Rok wydania:: cop. 1961
Temat:: Zakłady żywienia zbiorowego - aparatura i sprzęt.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: La Cuisine du monde entier / Robert J. Courtine dit Savarin
Wydawca:: Verviers : Editions Gérard & Co
Rok wydania:: cop. 1963
Seria:: Marabout Service ; MS 19
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Holodnye blûda i zakuski / P. Â. Grigorʹev
Холодные блюда и закуски / П. Я. Григорьев
Wydawca:: Moskva : Gosudarstvennoe izdatelʹstvo torgovoj literatury
Москва : Государственное издательство торговой литературы
Wydanie:: Izdanye sedʹmoe
Rok wydania:: 1963
Seria:: Biblioteka Povara
Temat:: Kuchnia - poradniki.
Gatunek / Forma:: Publikacje popularnonaukowe
Książki
Przepisy kulinarne
Opracowanie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Le cru et le cuit / Claude Lévi-Strauss
Wydawca:: Paris : Plon
Rok wydania:: 1964
Seria:: Mythologiques / Claude Lévi-Strauss ; 1
Temat:: Mitologia.
Etnologia.
Antropologia strukturalna.
Mit - aspekt społeczny.
Kuchnia.
Indianie - Ameryka Południowa - religia.
Mitologia indiańska - Ameryka Południowa.
Muzyka i mitologia.
Indianie - Brazylia - obyczaje i zwyczaje.
Bororowie (Indianie).
Etnologia - Ameryka Południowa.
Indianie - Ameryka Południowa.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Camp catering and cooking / by Rex Hazlewood ; with drawings by Anthony Birch
Wydawca:: Glasgow : Brown, Son & Ferguson
Wydanie:: Repr
Rok wydania:: 1964
Temat:: Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Athenaei Naucratitae Deipnosophistarum libri XV. Vol. 1, Lib. I-V / recensuit Georgius Kaibel
Wydawca:: Stutgardiae : In aedibus B. G. Teubneri
Wydanie:: Ed. stereotypa ed. 1 (1887)
Rok wydania:: 1965
Seria:: Bibliotheca Scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana
Temat:: Athenaeus.
Kuchnia - dzieła przed 1800.
Gramatycy - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Athenaei Naucratitae Deipnosophistarum libri XV. Vol. 2, Lib. VI-X / recensuit Georgius Kaibel
Wydawca:: Stutgardiae : In aedibus B. G. Teubneri
Wydanie:: Ed. stereotypa ed. 1 (1887)
Rok wydania:: 1965
Seria:: Bibliotheca Scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana
Temat:: Athenaeus.
Kuchnia - dzieła przed 1800.
Gramatycy - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Gawędy o jedzeniu / Maria Iwaszkiewicz
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Rok wydania:: 1967
Temat:: Kuchnia.
Gastronomia.
Gatunek / Forma:: Gawędy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Encyclopédie culinaire Quillet / en collab. sous la dir. de Amélie R. Anderson-Seidler ; [principaux collab. Alfred Guérot, Pierre Andrieu]
Wydawca:: Paris : Librairie Aristide Quillet
Rok wydania:: cop. 1967
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.
Gastronomia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Lukullische Handpostille : ein Ratgeber fur Tafelfreunde, Lebenskunstler, Kuchenmeister, gewissenhafte Forscher und vor allem fur junge Damen jeden Alters / Hans Homberg
Wydawca:: Karlsruhe : G. Braun
Rok wydania:: 1968
Temat:: Żywność - słowniki.
Kuchnia - słowniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Principes de cuisine usuelle / Solange Roux
Wydawca:: Paris : Librairie Larousse
Rok wydania:: 1968
Seria:: Collection Pratique de Poche ; 21
Temat:: Kuchnia francuska - poradniki.
Kuchnia - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Włoskie potrawy na polskim stole / Anna Czerni
Wydawca:: Warszawa : Kultura Życia Codziennego "Watra"
Rok wydania:: 1969
Temat:: Kuchnia włoska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Gepfeffert und gesalzen : Gericht über Gerichte : ein streitbares Kochbrevier / Slacia Landmann
Wydawca:: München : Deutscher Taschenbuch Verlag
Wydanie:: Durchges. und erg. Ausg
Rok wydania:: 1970
Seria:: Dtv ; 698
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia żydowska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Zarys metodyki oceny stanu odżywienia. Cz. 4, Mierniki rozwoju somatycznego w ocenie stanu odżywienia / Zbigniew J. Brzeziński
Wydawca:: Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia
Rok wydania:: 1970
Seria:: Wydawnictwa Instytutu Żywności i Żywienia ; nr 16
Temat:: Odżywianie - badania - 20 w.
Dzieci - żywienie.
Żywienie - aspekt zdrowotny - badania.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Harcerska kuchnia / Feliksa Starzyńska, Marianna Głowińska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Harcerskie Horyzonty
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i rozsz
Rok wydania:: 1972
Temat:: Kuchnia polska.
Dieta.
Harcerze - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Wycieczki, biwaki, urlopy / Anna Czerni, Anna Kornecka
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Watra
Rok wydania:: 1972
Temat:: Kuchnia (kawa) - wydawnictwa popularne.
Wycieczki - poradniki.
Kuchnia - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Żywienie młodzieży w internatach / Helena Stobnicka-Szczygłowa, Jadwiga Siczkówna, Ludmiła Nowicka
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Warta"
Rok wydania:: 1972
Temat:: Zakłady żywienia zbiorowego.
Młodzież - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Nowoczesne żywienie rodziny / Feliksa Starzyńska, Zofia Zawistowska
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 3
Rok wydania:: 1973
Seria:: Wiedza i Zdrowie
Temat:: Żywienie - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Żywienie dietetyczne w różnych chorobach / Zofia Zawistowska
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 5 / z przedm. Aleksandra Dawidowicza
Rok wydania:: 1973
Temat:: Dietoterapia.
Jadłospisy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Kulinarnaâ mudrost' : kuhniâ narodov mira / [Isaj Abramovič Fel'dman]
Wydawca:: Kiev : Reklama
Rok wydania:: 1974
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum / [il.] Maja Berezowska ; [tekst] Stefania i Tadeusz Przypkowscy, Magdalena Samozwaniec
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Literackie
Rok wydania:: 1974
Temat:: Kuchnia - anegdoty.
Kuchnia polska - miscellanea.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Dziecko w wieku przedszkolnym : rozwój fizyczny, rozwój psychiczny i wychowanie, racjonalna opieka domowa nad zdrowiem dziecka, żywienie / aut. Danuta Chrzanowska [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Rok wydania:: 1974
Seria:: Rady dla Rodziców
Temat:: Dzieci - rozwój.
Dzieci - zdrowie i higiena.
Dzieci - żywienie.
Dzieci w wieku przedszkolnym.
Rodzice i dzieci.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger et al. ; red. Maria Librowska]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne
Wydanie:: Wyd. 17
Rok wydania:: 1974
Temat:: Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Die historische Küche : ein culturbild / von Eufemia von Kudriaffsky
Wydawca:: Leipzig : Zentralantiquariat der DDR
Wydanie:: Fotomechanischer Neudruck der Originalausg. 1880, A. Hartleben's Verlag, Wien ; Leipzig
Rok wydania:: 1975
Temat:: Kuchnia - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: Produkcja posiłków w zakładach żywienia zbiorowego / M. E. Terrell ; tł. z jęz. ang. Marek Daniewski, Krzysztof Chabrowski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 1975
Temat:: Gastronomia - podręczniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Potrawy z różnych stron świata / Maciej E. Halbański
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1975
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: Przetwory, konserwy, koncentraty w żywieniu rodziny / Feliksa Starzyńska
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Rok wydania:: 1975
Seria:: Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni"
Temat:: Konserwy.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia.
Żywienie - aspekt zdrowotny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Poradnik sprzedawcy serów / Krystyna Wojciechowska
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Rok wydania:: 1976
Temat:: Odmiany sera.
Ser - produkcja i handel.
Kuchnia (ser).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Do svatkovogo stolu / Daria Cvek
Wydawca:: L'viv : "Kamenar"
Wydanie:: [Vid. 3]
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia świąteczna - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: Iskier przewodnik sztuki kulinarnej / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Iskry
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł pełny:: Na nasze stoły warzywa mało znane / podaje Jan Kalkowski
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Wydanie:: Wyd. 2 rozsz
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia (warzywa).
Kuchnia wegetariańska - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna dla zsz. Cz. 1 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wydanie III poprawione
Rok wydania:: 1976
Temat:: Gastronomia - podręczniki dla szkół średnich.
Kuchnia - podręczniki dla szkół średnich.
Żywność - ocena - podręczniki dla szkół średnich.
Kuchnia - techniki - podręczniki dla szkół średnich.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł pełny:: Tortilla u Sancho Pansy : kuchnia hiszpańska / Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Wydawca:: Warszawa : Watra
Rok wydania:: 1977
Temat:: Kuchnia hiszpańska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł pełny:: Gawędy o przyjęciach / Maria Iwaszkiewicz
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1977
Temat:: Przyjęcia okolicznościowe - poradniki.
Kuchnia - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł pełny:: Kuchnie Dalekiego Wschodu / Ewa Maria Szczęsna ; [il. Elżbieta Zubowska]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1977
Temat:: Kuchnia azjatycka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł pełny:: Kuchnia włoska / Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek
Wydawca:: Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1978
Seria:: Kuchnie Różnych Narodów
Temat:: Kuchnia włoska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł pełny:: Nacional'nye kuhni naših narodov : osnovnye kulinarnye napravleniâ, ih istoriâ i osobennosti, receptura / V.V. Pohlebkin
Wydawca:: Moskva : "Piŝevaâ promyšlennost'"
Rok wydania:: 1978
Temat:: Kuchnia - Związek Radziecki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł pełny:: Technologia i technika w gastronomii / Hans Stündel ; [tł. Wiktor Kurpisz]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 1978
Temat:: Gastronomia.
Zakłady żywienia zbiorowego.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł pełny:: Potrawy z drobiu / Krystyna Hebda
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Rok wydania:: 1978
Temat:: Kuchnia (mięso drobiowe).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł pełny:: Dziecko w wieku przedszkolnym : rozwój fizyczny, rozwój psychiczny i wychowanie, racjonalna opieka domowa i czuwanie nad zdrowiem dziecka, żywienie / aut. Danuta Chrzanowska [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1978
Seria:: Rady dla Rodziców
Temat:: Dzieci - rozwój.
Dzieci - zdrowie i higiena.
Rodzice i dzieci.
Dzieci - żywienie.
Dzieci w wieku przedszkolnym.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł pełny:: Les grandes recettes du temps jadis / Céline Vence, Robert J.- Courtine
Wydawca:: Paris : Bordas
Rok wydania:: cop. 1979
Temat:: Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł pełny:: Les bonnes recettes des provinces de France / Dominique Weber ; avec la collab. de Vincent Weber
Wydawca:: Paris : Bordas
Rok wydania:: cop. 1979
Temat:: Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł pełny:: W wiejskiej kuchni i na stole / Kazimiera Pyszkowska
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Wydanie:: Wyd. 3 / red. Aleksandra Chomicz
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia.
Żywienie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł pełny:: Dobra wieść niosą jeść / Natalia Bojarska, Bronisław Wieczorkiewicz ; il. Szymon Kobyliński
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Watra"
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia - Polska - historia.
Odżywianie - Polska - historia.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł pełny:: Potrawy z mleka i produktów mlecznych / Stanisław Krzysztof Łyszkowski
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia (produkty mleczne).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł pełny:: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Interpress
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł pełny:: Kuchnia rosyjska / Hygina Seheń
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "WATRA"
Wydanie:: Wydanie III
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia rosyjska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł pełny:: Iskier przewodnik sztuki kulinarnej / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Iskry
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł pełny:: Ze zwykłych produktów niezwykle potrawy : A-Z / Kazimiera Pyszkowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł pełny:: Obiad w pół godziny / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Watra"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia polska - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł pełny:: Fizjologia żywienia ludzi w wieku podeszłym / Światosław Ziemlański ; Wszechnica Polskiej Akademii Nauk
Wydawca:: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydawnictwo Polskiej Akademii Nauk
Rok wydania:: 1980
Seria:: Problemy Naukowe Współczesności
Temat:: Choroby z niewłaściwego odżywiania u seniorów.
Starzenie się - aspekt fizjologiczny.
Seniorzy - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł pełny:: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Interpress
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1980
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł pełny:: Potrawy z ryb / Henryk Dębski
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Rok wydania:: 1980
Temat:: Kuchnia (ryba).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł pełny:: Porto, sardynka i fado : kuchnia portugalska / Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1980
Temat:: Kuchnia portugalska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł pełny:: ABC gastronomiczne / Herbert Pilz ; [tł. i uzup. Małgorzata i Wiesław Piechoccy]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 1980
Temat:: Kuchnia - słowniki.
Gastronomia - słowniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł pełny:: Z pomidorem w herbie : kuchnia bułgarska / Agnieszka Goszczyńska, Halina Parnowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Warta"
Rok wydania:: 1980
Temat:: Zwyczaje żywieniowe - Bułgaria.
Kuchnia bułgarska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł pełny:: Kuchnia domowa / Zofia Zawistowska
Wydawca:: Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ
Rok wydania:: 1980
Seria:: Rodzina i Dom
Temat:: Żywienie - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł pełny:: Właściwe odżywianie dziecka w okresie niedoboru żywności : wskazówki praktyczne / [aut. oprac. Lucjan Szponar et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze
Rok wydania:: 1981
Temat:: Dzieci - żywienie.
Substancje odżywcze.
Jadłospisy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł pełny:: Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Rok wydania:: 1981
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia - poradniki.
Odżywianie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł pełny:: Old Polish traditions in the kitchen and at the table / Maria Lemnis and Henryk Vitry ; translated by Eliza Lewandowska
Wydawca:: Warsaw : Interpress Publishers
Rok wydania:: 1981
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł pełny:: Żywienie dzieci i młodzieży szkolnej w placówkach oświatowo-wychowawczych / Irena Głowacka
Wydawca:: Warszawa : Młodzieżowa Agencja Wydawnicza
Rok wydania:: 1981
Temat:: Młodzież - żywienie.
Zakłady żywienia zbiorowego.
Uczniowie - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł pełny:: Mrs Beeton's book of household management / by Mrs Isabella Beeton
Wydawca:: London : Chancellor Press
Rok wydania:: 1982
Temat:: Ekonomika domowa.
Kuchnia.
Książki kucharskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł pełny:: 365 obiadów / przez Lucynę Ćwierczakiewicz [...]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe
Rok wydania:: 1982
Temat:: Kuchnia polska - poradniki.
Kuchnia - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł pełny:: Von der eerlichen, zimlichen, auch erlaubten Wolust des Leibs, sich inn Essen, Trincken, Kurtzweil u. allerlay unnd mancherlay Creaturen unnd Gaabenn Gottes, Visch, Vögel, Wildpret, Frucht der Erden u. mit Gott alln Eere auch Gesundhait des Menschens, mit Dancksagung zu gebrauchen mügen, von allen Weisen, Erbaren und Gelerten, besonders den Artzten gerathen, zugelassen und gestattet, fein ordentlich hie in ... / Bap. Platinam von Cremona ; auß dem latein verteütschtdurch Stephanum Vigilium Pacimontanum ; [Mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt]
Wydawca:: Leipzig : Zentralantiquariat der DDR
Rok wydania:: 1982
Temat:: Kuchnia włoska - 15 w.
Kuchnia - faksymile.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł pełny:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Watra"
Rok wydania:: 1983
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.
Gastronomia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł pełny:: Laurel's kitchen : a handbook for vegetarian cookery & nutrition / Laurel Robertson, Carol Flinders & Bronwen Godfrey
Wydawca:: London ; Henley : Routledge & Kegan Paul
Wydanie:: Repr
Rok wydania:: 1983
Temat:: Kuchnia wegetariańska - poradniki.
Wegetarianizm.
Odżywianie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł pełny:: Foodservice facilities planning / Edward A. Kazarian
Wydawca:: Westport : AVI Publ. Co
Wydanie:: 2 ed
Rok wydania:: [1983]
Temat:: Żywienie - podręczniki.
Gastronomia - zarządzanie - poradniki.
Zakłady żywienia zbiorowego - aparatura i sprzęt.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł pełny:: Terminy kulinarne romańskiego pochodzenia w języku polskim do końca XVIII w. / Anna Bochnakowa
Wydawca:: Kraków : nakł. Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:: 1984
Seria:: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Jagiellońskiego. Prace Językoznawcze, 0083-4378 ; z. 78
Temat:: Język polski - słownictwo - historia.
Język polski - zapożyczenia romańskie - historia.
Kuchnia - terminologia.
Języki romańskie - wpływ na język polski.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 76.

Tytuł pełny:: Boczniak / Marian Gapiński, Mirosława Ziombra
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:: 1984
Temat:: Boczniaki - uprawy.
Kuchnia (boczniaki).
Boczniaki - przerób.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 77.

Tytuł pełny:: Owoce dziko rosnące / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Watra
Rok wydania:: 1984
Seria:: Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory
Temat:: Kuchnia (warzywa).
Kuchnia (owoce).
Rośliny dziko rosnące jadalne.
Kuchnia (rośliny dziko rosnące).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 78.

Tytuł pełny:: Obiady na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydaw. Rolnicze i Leśne
Rok wydania:: 1984
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 79.

Tytuł pełny:: Standardizing foodservice for quality and efficiency / Arthur P. Tolve
Wydawca:: Westport : AVI Publishing Company
Rok wydania:: cop. 1984
Temat:: Zakłady żywienia zbiorowego.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 80.

Tytuł pełny:: The Second Symposium on American Cuisine / Philip S. Cooke, editor
Wydawca:: New York : Van Nostrand Reinhold Company
Temat:: Kuchnia amerykańska - konferencje.
Zakłady żywienia zbiorowego - Stany Zjednoczone - konferencje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 81.

Tytuł pełny:: Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast / Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa "Alfa"
Rok wydania:: 1985
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 82.

Tytuł pełny:: Kucharka litewska / Wincenta Zawadzka ; przedmową poprzedził Wacław Odyniec
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Pojezierze
Rok wydania:: 1985
Temat:: Kuchnia litewska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 83.

Tytuł pełny:: Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska ; il. Mirosław Pokora
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa "Alfa"
Rok wydania:: 1985
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 84.

Tytuł pełny:: Krupnioki i moczka czyli Gawędy o kuchni śląskiej / Wera Sztabowa
Wydawca:: [Katowice] : Wydaw. "Śląsk"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: dr. 1986
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Etnologia - Polska - Śląsk (region).
Etnologia - Śląsk (region).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 85.

Tytuł pełny:: Kuchnia pod chmurką / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo PTTK "Kraj"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1986
Temat:: Turystyka - poradniki.
Żywienie - wydawnictwa popularne.
Kuchnia turystyczna.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 86.

Tytuł pełny:: Griby / G. I. Seržanina, I. Â. Âškin
Wydawca:: Minsk : Nauka i tehnika
Rok wydania:: 1986
Temat:: Grzyby.
Kuchnia (grzyby).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 87.

Tytuł pełny:: Sovremennaâ vegetarianskaâ kuhnâ / V. S. Semenov
Wydawca:: Kiev : Izdatel'stvo "Reklama"
Wydanie:: Izd. 3
Rok wydania:: 1986
Temat:: Kuchnia wegetariańska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 88.

Tytuł pełny:: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Interpress
Wydanie:: Wyd. 4
Rok wydania:: 1986
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 89.

Tytuł pełny:: K prazdničnomu stolu / D. Â. Cvek
Wydawca:: Minsk : "Polymâ"
Wydanie:: Izd. 2
Rok wydania:: 1986
Temat:: Kuchnia rosyjska - wydawnictwa popularne.
Kuchnia białoruska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 90.

Tytuł pełny:: Pikantnaâ kulinariâ / sost. E. G. Levickij
Wydawca:: Minsk : "Polymâ"
Wydanie:: 2 Izd
Rok wydania:: 1986
Temat:: Kuchnia rosyjska - wydawnictwa popularne.
Kuchnia białoruska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 91.

Tytuł pełny:: Gdy lekarz zaleci dietę / Jan Hasik, Lech Hryniewiecki, Anna Rościszewska-Stoyanow
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Warta"
Wydanie:: Wyd. 4
Rok wydania:: 1987
Temat:: Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 92.

Tytuł pełny:: Przez kuchnię i od frontu / Mira Michałowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Wydawców Książek
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia - historia.
Zwyczaje żywieniowe - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 93.

Tytuł pełny:: Dwór wiejski : dzieło poświęcone gospodyniom polskim przydatne i osobom w mieście mieszkającym. T. 2 / przez Karolinę z Potockich Nakwaską
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia polska - 19 w.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 94.

Tytuł pełny:: Griby lesov Belorussii / N. D. Uglanov, L. S. Kotkin
Wydawca:: Minsk : "Uradžaj"
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia (grzyby).
Grzyby jadalne - Białoruś - identyfikacja.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 95.

Tytuł pełny:: Zelená kuchyně / Sergej M. Skorňakov, J. Jeník, V. Větvička ; [z ruš. přel., uporavili a novým textem dopnili J. Jeník, V. Větvička ; il. Edita Plicková]
Wydawca:: Praha : Lidové nakladatelství
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia (warzywa) - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 96.

Tytuł pełny:: Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast / Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. "Alfa"
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 97.

Tytuł pełny:: 365 obiadów Lucyny Ćwierczakiewiczowej / wg wyd. 23 oprac. do dr., poprzedził wstępem i zaopatrzył w słowniczek Jan Kalkowski
Wydawca:: Kraków : Krajowa Agencja Wydawnicza
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 98.

Tytuł pełny:: Jestem na diecie / Anna Rościszewska-Stoyanow
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 1988
Temat:: Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 99.

Tytuł pełny:: Les mots d'origine gourmande / par Colette Guillemard ; illustrations de Roland Sabatier
Wydawca:: Paris : Belin
Rok wydania:: druk 1988
Seria:: Le Français Retrouvé ; 14
Temat:: Język francuski - wyrażenia i zwroty - słowniki.
Język francuski - język potoczny - słowniki.
Kuchnia francuska - terminologia.
Żywność - słowniki francuskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 100.

Tytuł pełny:: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Interpress
Wydanie:: Wyd. 5
Rok wydania:: 1989
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kuchnia." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Położenie

Lokalizacja

Autor

Temat

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu