Temat: Kuchnia. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: 1000 kulinarnyh receptov / [sost. V. I. Astaf'ev]
Wydawca:: Minsk : "Polymâ"
Wydanie:: Izd. 3-e, ispravl
Rok wydania:: 1990
Temat:: Kuchnia rosyjska - wydawnictwa popularne.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: 365 obiadów / przez Lucynę Ćwierczakiewicz [...]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe
Rok wydania:: 1982
Temat:: Kuchnia polska - poradniki.
Kuchnia - poradniki.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: 365 obiadów Lucyny Ćwierczakiewiczowej / wg wyd. 23 oprac. do dr., poprzedził wstępem i zaopatrzył w słowniczek Jan Kalkowski
Wydawca:: Kraków : Krajowa Agencja Wydawnicza
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: 365 obiadów na polskim stole / Ewa Aszkiewicz i Romana Chojnacka
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo "publicat"
Rok wydania:: cop. 2008
Temat:: Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: 51 zaleceń dietetycznych w wybranych stanach chorobowych / Laurent Chevallier ; [tł. z jęz. ang. Ludmiła Błaszczyna]
Wydawca:: Wrocław : Elsevier Urban & Partner
Wydanie:: Wyd. 1 pol. / red. Danuta Gajewska
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: ABC gastronomiczne / Herbert Pilz ; [tł. i uzup. Małgorzata i Wiesław Piechoccy]
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 1980
Temat:: Kuchnia - słowniki.
Gastronomia - słowniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Afrodyzjak zewnętrzny albo Traktat o biczyku : dziełko medyczno-filozoficzne z dodaniem rozprawy o wszystkich środkach podniecania miłosnych rozkoszy oraz z katalogiem afrodyzjaków / François-Amédée Doppet ; z fr. przeł. Krzysztof Rutkowski
Wydawca:: Gdańsk : Wydawnictwo Słowo/Obraz Terytoria
Rok wydania:: 2012
Temat:: Afrodyzjaki.
Biczowanie.
Dewiacja seksualna.
Afrodyzjaki - dzieła przed 1800.
Biczowanie - dzieła przed 1800.
Dewiacja seksualna - dzieła przed 1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Akademickie smaki czyli Kulinarna podróż od Uniwersytetu do uniwersytetów / redakcja Andrzej Niczyperowicz ; zdjęcia Aldona Dzielicka, Sandra Kusiak
Wydawca:: Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Rok wydania:: 2019
Temat:: Uniwersytet im. Adama Mickiewicza (Poznań) - wydawnictwa ilustrowane.
Książki kucharskie.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Alkoholowe dzieje świata : opracowano w wydawnictwie Księży Młyn, gwarancja smaku 100% / Andrzej Fiedoruk
Wydawca:: Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2020
Temat:: Kuchnia (napoje alkoholowe).
Napoje alkoholowe - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Analiza porównawcza struktury, pragmatyki i leksyki w dawnym i współczesnym przepisie kulinarnym (na podstawie przepisów: Marii Ochorowicz-Monatowej Galantyna z prosięcia i Kingi Paruzel Faszerowana pieczeń z indyka) / Aleksandra Koenig
Temat:: Ochorowicz-Monatowa, Maria (1866-1925).
Paruzel, Kinga (1981- ).
Kuchnia - terminologia.
Kuchnia - Polska - język.
Kuchnia - historia.
Gotowanie.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Appetite for America : how visionary businessman Fred Harvey built a railroad hospitality empire that civilized the Wild West / Stephen Fried
Wydawca:: New York : Bantam Books
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Harvey, Fred (1835-1901).
Kuchnia amerykańska.
Restauracje - Stany Zjednoczone.
Koleje - Stany Zjednoczone - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Architektura i ergonomia kuchni domowych na tle ewolucji zwyczajów kulinarnych / Przemysław Nowakowski
Wydawca:: Wrocław : Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Rok wydania:: 2015
Temat:: Gospodarstwa domowe - historia.
Kuchnie - historia.
Mieszkanie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Around the table: in search of a historio-pedagogical dimension of tastes from childhood / Monika Sulik
Temat:: Dzieci - żywienie.
Smak (estetyka).

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Athenaei Naucratitae Deipnosophistarum libri XV. Vol. 1, Lib. I-V / recensuit Georgius Kaibel
Wydawca:: Stutgardiae : In aedibus B. G. Teubneri
Wydanie:: Ed. stereotypa ed. 1 (1887)
Rok wydania:: 1965
Seria:: Bibliotheca Scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana
Temat:: Athenaeus.
Kuchnia - dzieła przed 1800.
Gramatycy - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Athenaei Naucratitae Deipnosophistarum libri XV. Vol. 2, Lib. VI-X / recensuit Georgius Kaibel
Wydawca:: Stutgardiae : In aedibus B. G. Teubneri
Wydanie:: Ed. stereotypa ed. 1 (1887)
Rok wydania:: 1965
Seria:: Bibliotheca Scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana
Temat:: Athenaeus.
Kuchnia - dzieła przed 1800.
Gramatycy - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Atlas dzikich kwiatów : kulinarne i lecznicze wykorzystanie kwiatów dziko rosnących / Małgorzata Mederska, Paweł Mederski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SBM
Rok wydania:: cop. 2015
Seria:: Wademekum
Temat:: Rośliny dziko rosnące jadalne - Polska.
Rośliny lecznicze - Polska - wydawnictwa ilustrowane.
Kuchnia (kwiaty).
Kwiaty.
Rośliny dziko rosnące jadalne - Polska - wydawnictwa ilustrowane.
Rośliny dziko rosnące - zastosowanie w leczeniu.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Backen ist ein Kinderspiel : Süßes, Leckers und Schnuckeliges zum Selbermachen und Essen / gesammelt und viele, viele Male ausprobiert von Dagmar von Cramm ; dabei auf die Finger geschaut und bunt ill. von Kristina Bötrich-Merdjanowa
Wydawca:: Bonn : Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft
Rok wydania:: [1989]
Temat:: Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.
Kuchnia niemiecka - wydawnictwa dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Bale i bankiety Drugiej Rzeczpospolitej / Maja i Jan Łozińscy ; zdjęcia Marek i Mikołaj Łebkowscy
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Prószyński i S-ka
Rok wydania:: 1998
Temat:: Kuchnia świąteczna.
Bale - Polska - 1900-1945.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1900-1945.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Bałkańskie zapiski kuchenne. Książka 1, Kuchnia jarska Bułgarów w przepisach i komentarzach / zebrała i ułożyła Iliana Genew-Puhalewa
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Atropos
Wydanie:: Wyd. 2, popr
Rok wydania:: 2009
Temat:: Kuchnia bułgarska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Bałkańskie zapiski kuchenne. Książka 2, Kuchnia Grecji Północnej w recepturach i opowieściach / zebr. i ułożyła Iliana Genew-Puhalewa ; [il. Simeon Genew]
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo "Atropos"
Rok wydania:: 2009
Temat:: Kuchnia grecka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Barszcz w kulturze starożytnej Grecji / Jerzy Got ; oprac. Albert Gorzkowski ; wstępem poprzedził Jan Michalik
Wydawca:: Kraków : Księgarnia Akademicka
Rok wydania:: 2001
Seria:: Terminus. Bibliotheca Classica ; t. 4
Temat:: Literatura grecka - tematy, motywy.
Burak ćwikłowy - przerób - Grecja - starożytność.
Buraki - Grecja - starożytność.
Kuchnia (buraki).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Benedyktyńskie smaki i smaczki : sekrety kuchni opactwa w Tyńcu / tekst Teresa Kokocińska ; zdj. Zenon Żyburtowicz
Wydawca:: Warszawa : Świat Książki
Rok wydania:: 2008
Temat:: Benedyktyńskie Opactwo Świętych Apostołów Piotra i Pawła (Tyniec) - historia.
Kuchnia polska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Biesiada polska : 1000 pomysłów na udane przyjęcie / [aut. tekstów i wyborów Piotr Adamczewski et al.]
Wydawca:: Katowice : Videograf II
Rok wydania:: 2009
Temat:: Kuchnia polska.
Święta - Polska.
Przyjęcia okolicznościowe.
Przyjęcia okolicznościowe - poradniki.
Kuchnia polska - poradniki.
Święta - Polska - wydawnictwa popularne.
Polska - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Boczniak / Marian Gapiński, Mirosława Ziombra
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:: 1984
Temat:: Boczniaki - uprawy.
Kuchnia (boczniaki).
Boczniaki - przerób.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Ból i cierpienie - ognisko światła i ciemności. T. 8, Choroby wieku podeszłego / redakcja naukowa Dariusz Pater
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego
Rok wydania:: 2021
Temat:: Seniorzy - choroby.
Geriatria.
Otępienie starcze.
Udar mózgu.
Seniorzy - żywienie.
Starość - aspekt społeczny - Polska - 1990-.
Starzenie się - aspekt społeczny - Polska - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Les bonnes recettes des provinces de France / Dominique Weber ; avec la collab. de Vincent Weber
Wydawca:: Paris : Bordas
Rok wydania:: cop. 1979
Temat:: Kuchnia francuska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Les bons plats roumains / [préf. de Léon Thévenin]
Wydawca:: Bucarest : [s.n.], (Bucarest : Imprimerie "Luceafărul" s. a.)
Rok wydania:: 1937
Temat:: Kuchnia rumuńska.
Gotowanie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Buon appetito! : doświadczenia zmysłowe włoskich potraw i miejsc z nimi związanych w najnowszej literaturze polskiej / Tomasz Gęsina, Adriana Loiodice
Temat:: Kuchnia włoska.
Literatura polska - tematy, motywy.
Literatura i geografia.
Kuchnia - w literaturze.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Café Museum / Robert Makłowicz ; z il. Andrzeja Zaręby
Wydawca:: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
Rok wydania:: 2010
Temat:: Makłowicz, Robert (1963- ) - pamiętniki.
Kuchnia - Austro-Węgry.
Zwyczaje żywieniowe - Europa - 1990-.
Europa - opisy i relacje z podróży - 1990-.
Europa - obyczaje i zwyczaje - 20 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Całuski pani Darling / Małgorzata Musierowicz
Wydawca:: Łódź : Akapit Press
Rok wydania:: 1995
Temat:: Kuchnia.
Postacie literackie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: Camp catering and cooking / by Rex Hazlewood ; with drawings by Anthony Birch
Wydawca:: Glasgow : Brown, Son & Ferguson
Wydanie:: Repr
Rok wydania:: 1964
Temat:: Kuchnia - wydawnictwa dla młodzieży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Cereals of antiquity and early Byzantine times : wheat and barley in medical sources (second to seventh centuries AD) / Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Zofia Rzeźnicka ; transl. by Karolina Wodarczyk, Maciej Zakrzewski, Michał Zytka
Wydawca:: Łódź : Łódź University Press ; Kraków : Jagiellonian University Press
Rok wydania:: 2014
Seria:: Byzantina Lodziensia ; 20
Temat:: Dietetyka - starożytność.
Kuchnia (pszenica) - starożytność.
Pszenica - zastosowanie w leczeniu - starożytność.
Jęczmień uprawny - zastosowanie w leczeniu - starożytność.
Kuchnia (jęczmień uprawny) - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: The China study : the most comprehensive study of nutrition ever conducted and the startling implications for diet, weight loss and long-term health / T. Colin Campbell and Thomas M. Campbell II ; [forew. by John Robbins]
Wydawca:: Dallas : BenBella Books
Wydanie:: 1st BenBella Books ed
Rok wydania:: 2005
Temat:: Odżywianie.
Choroby z niewłaściwego żywienia.
Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Chorwacja : przewodnik historyczny : o fascynującej historii, jedzeniu i piciu / Sławomir Koper
Wydawca:: Warszawa : Bellona
Rok wydania:: cop. 2011
Temat:: Kuchnia chorwacka.
Chorwacja - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Ciągłość i zmiana w postępowaniu dietetycznym w wybranych schorzeniach / Lucyna Narojek
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2012
Temat:: Cukrzyca - dietoterapia.
Układ sercowo-naczyniowy - choroby - dietoterapia.
Żywienie sztuczne.
Układ trawienny - wrzody - dietoterapia.
Dietetyka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Ck kuchnia / Robert Makłowicz ; [rys. w tekście Agnieszka Krzakiewicz]
Wydawca:: Kraków : Znak
Rok wydania:: 2001
Temat:: Kuchnia - Austro-Węgry.
Austro-Węgry - miscellanea.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: CK kuchnia / Robert Makłowicz
Wydawca:: Warszawa : Prószyński i S-ka
Rok wydania:: cop. 1995
Temat:: Kuchnia austriacka.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł pełny:: Classic Tex-Mex and Texas cooking : authentic recipes with big, bold flavors / Sheryn R. Jones
Wydawca:: Highland Village : Cookbook Resources
Wydanie:: 4th printing
Rok wydania:: 2006
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł pełny:: Co i jak jeść w Rosji : poradnik, rozmówki, słowniczek / Mario Caramitti ; [przekł. i adapt. Aleksandra Grębecka, Anna Kędziorek]
Wydawca:: Warszawa : Langenscheidt Polska
Rok wydania:: cop. 2003
Seria:: Podróże
Temat:: Język polski - rozmówki rosyjskie.
Kuchnia rosyjska - poradniki.
Kuchnia rosyjska - słowniki polskie.
Kuchnia rosyjska - słowniki rosyjskie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł pełny:: Compedium [!] ferculorum albo Zebranie potraw / przez urodzonego Stanisława Czernieckiego ; oprac. Wacław Walecki
Wydawca:: Kraków : Collegium Columbinum
Wydanie:: Wyd. 2 uzup. i popr
Rok wydania:: 2004
Seria:: Biblioteka Tradycji Literackich, 1428-6998 ; nr 24
Temat:: Kuchnia - dzieła przed 1800.
Kuchnia polska - 17 w. - dzieła przed 1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł pełny:: Cooking lessons : the politics of gender and food / ed. by Sherrie A. Inness
Wydawca:: Lanham : Rowman and Littlefield Publishers
Rok wydania:: 2001
Temat:: Rola wynikająca z płci - Stany Zjednoczone.
Kuchnia amerykańska.
Zwyczaje żywieniowe - Stany Zjednoczone.
Nastolatki (dziewczęta) w kulturze masowej.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł pełny:: Le cru et le cuit / Claude Lévi-Strauss
Wydawca:: Paris : Plon
Rok wydania:: 1964
Seria:: Mythologiques / Claude Lévi-Strauss ; 1
Temat:: Mitologia.
Etnologia.
Antropologia strukturalna.
Mit - aspekt społeczny.
Kuchnia.
Indianie - Ameryka Południowa - religia.
Mitologia indiańska - Ameryka Południowa.
Muzyka i mitologia.
Indianie - Brazylia - obyczaje i zwyczaje.
Bororowie (Indianie).
Etnologia - Ameryka Południowa.
Indianie - Ameryka Południowa.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł pełny:: La Cuisine du monde entier / Robert J. Courtine dit Savarin
Wydawca:: Verviers : Editions Gérard & Co
Rok wydania:: cop. 1963
Seria:: Marabout Service ; MS 19
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł pełny:: Culinary lexicon analysis / Radmila Dluhošová
Wydawca:: Opava : Slezská Univerzita Opawaě. Filozoficko-přírodovědecká fakulta
Rok wydania:: 2014
Temat:: Kuchnia - terminologia.
Kuchnia - słowniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł pełny:: Cultural memory and food : South Asian diasporic fiction / Anna Maria Tomczak
Wydawca:: Białystok : Wydawnictwo Uniwersytetu
Rok wydania:: 2012
Temat:: Żywność - w literaturze.
Kuchnia - w literaturze.
Zwyczaje żywieniowe - w literaturze.
Powieść angielska - 1990- - historia i krytyka.
Powieść angielska - 1990- - tematy, motywy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł pełny:: Custos fragilium : ciało i jego potrzeby w starożytności / redakcja Paweł Madejski
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2015
Temat:: Kuchnia grecka - starożytność.
Kuchnia grecka.
Kuchnia - Rzym (państwo).
Ciało ludzkie - aspekt antropologiczny - starożytność.
Kuchnia - starożytność.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł pełny:: Czy wiesz, co jesz? / Irena Gumowska
Wydawca:: Warszawa : "Świat Książki"
Rok wydania:: 1996
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny.
Substancje odżywcze.
Kuchnia.
Żywienie - aspekt zdrowotny.
Żywienie - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł pełny:: Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska ; il. Mirosław Pokora
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa "Alfa"
Rok wydania:: 1985
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł pełny:: Danuta Stenka czyta Pod słońcem Toskanii Frances Mayes / [for the transl. by Zofia Kierszys]
Wydawca:: Warszawa : Agora : Bellona
Rok wydania:: cop. 2012
Seria:: Mistrzowie Słowa ; 1
Temat:: Mayes, Frances (1941- ) - biografie.
Kuchnia toskańska.
Toskania (Włochy ; region) - opisy i relacje z podróży.
Toskania (Włochy ; region) - obyczaje i zwyczaje.

Audiobook

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł pełny:: Dialogi języka z podniebieniem : książka kucharska / Piotr Bikont, Robert Makłowicz ; wstęp Bronisław Maj ; zdj. Bogdan Krężel
Wydawca:: Kraków : Znak
Rok wydania:: 2003
Temat:: Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł pełny:: Dieta optymalna / Jan Kwaśniewski, Marek Chyliński
Wydawca:: Katowice : "Prasa Śląska" : Dziennik Zachodni. Biblioteka
Wydanie:: Wydanie II
Rok wydania:: 1997
Temat:: Dieta uboga w sacharydy.
Dieta wysokokaloryczna.
Kuchnia.
Substancje tłuszczowe jadalne - zastosowanie w leczeniu.
Żywienie.
Żywność pochodzenia zwierzęcego - zastosowanie w leczeniu.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł pełny:: Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej : przepisy na wychodzenie / Beata Anna Dąbrowska, Paulina Borkowska ; współpraca Ewa Dąbrowska
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo WAM
Rok wydania:: © 2018
Temat:: Dietoterapia - poradniki.
Kuchnia wegetariańska - poradniki.
Post - aspekt zdrowotny.
Żywienie - aspekt zdrowotny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł pełny:: Dietetyczna kuchnia wegetariańska / Zofia Wieczorek-Chełmińska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 2009
Temat:: Dietoterapia.
Kuchnia wegetariańska.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł pełny:: Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Anna Rudnicka, współprac. Artur Ciborowski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wyd. 4, rozszerzone i uaktualnione
Rok wydania:: 2014
Temat:: Dieta.
Dietetyka.
Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł pełny:: Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Anna Rudnicka, współpr. Artur Ciborowski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wyd. 3 uzup. (dodr.)
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Dietetyka.
Dietoterapia.
Dieta.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł pełny:: Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Anna Rudnicka, współpr. Artur Ciborowski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wyd. 3 uzup
Rok wydania:: cop. 2007
Temat:: Dietetyka.
Dietoterapia.
Dieta.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł pełny:: Dietetyka i żywienie kliniczne / red. Anne Payne, Helen Barker ; [tł. z jęz. ang. Cezary Chojnacki et al.]
Wydawca:: Wrocław : Elsevier Urban & Partner
Wydanie:: Wyd. 1 pol. / red. Jan Chojnacki
Rok wydania:: cop. 2013
Temat:: Dietetyka.
Żywienie - aspekt zdrowotny.
Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł pełny:: Dietetyka w psychiatrii i neurologii / redakcja naukowa Lucyna Ostrowska ; autorki Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Diana Wasiluk, Agnieszka Wendołowicz
Wydawca:: Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Wydanie:: Wydanie I - 2 dodruk
Rok wydania:: 2023
Temat:: Żywienie - aspekt zdrowotny.
Dieta.
Psychiatria.
Neurologia.
Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł pełny:: Dietoterapia / Dariusz Włodarek [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: 2014
Temat:: Dietetyka.
Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł pełny:: Do svatkovogo stolu / Daria Cvek
Wydawca:: L'viv : "Kamenar"
Wydanie:: [Vid. 3]
Rok wydania:: 1976
Temat:: Kuchnia świąteczna - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł pełny:: Dobra wieść niosą jeść / Natalia Bojarska, Bronisław Wieczorkiewicz ; il. Szymon Kobyliński
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Watra"
Rok wydania:: 1979
Temat:: Kuchnia - Polska - historia.
Odżywianie - Polska - historia.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł pełny:: "Dobry żur, kiej w nim szczur" : dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury / Dorota Świtała-Trybek, Lidia Przymuszała
Wydawca:: Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego
Wydanie:: Wydanie 1
Rok wydania:: 2018
Seria:: Studia i Monografie / Uniwersytet Opolski, 1233-6408 ; nr 558
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Kuchnia - w literaturze.
Kuchnia - Polska - Śląsk (region) - historia - źródła.
Śląsk (Polska ; region) - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł pełny:: Dolce vita po polsku / [oprac.] Anna J. Dudek
Wydawca:: [Warszawa] : Wydawnictwo MG
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Kuchnia włoska.
Włochy - miscellanea.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł pełny:: Don't kill your baby : public health and the decline of breastfeeding in the nineteenth and twentieth centuries / Jacqueline H. Wolf
Wydawca:: Columbus : The Ohio State University Press
Rok wydania:: cop. 2001
Seria:: Women and Health: Cultural and Social Perspectives
Temat:: Karmienie piersią.
Niemowlęta - żywienie.
Macierzyństwo.
Służba zdrowia - Stany Zjednoczone - Chicago.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł pełny:: Droga przez mąkę czyli Literatura dla kucharek / Łukasz Modelski ; ilustracje Zofia Różycka
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Znak
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2019
Temat:: Kuchnia - w literaturze.
Literatura - tematy, motywy.
Sławni ludzie - rozmowy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł pełny:: Dwór wiejski : dzieło poświęcone gospodyniom polskim przydatne i osobom w mieście mieszkającym. T. 2 / przez Karolinę z Potockich Nakwaską
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe
Rok wydania:: 1988
Temat:: Kuchnia polska - 19 w.
Zwyczaje żywieniowe - Polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł pełny:: Dwor wiejski : dzieło poświęcone gospodyniom polskim, przydatne i osobom w mieście mieszkającym przerobione z francuzkiego pani Aglaė Adanson z wieloma dodatkami i zupełnem zastosowaniem do naszych obyczajów i potrzeb / przez Karolinę z Potockich Nakwaską
Wydawca:: Warszawa : Graf_ika Iwona Knechta
Rok wydania:: 2013
Temat:: Gospodarstwa domowe wiejskie - Polska - 19 w. - poradniki.
Gospodarstwa domowe wiejskie - Polska - 19 w. - słowniki.
Kuchnia polska - 19 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł pełny:: Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka
Wydawca:: Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Rok wydania:: 2017
Seria:: Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl
Temat:: Gospodarstwa domowe - Polska - 1900-1945.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1900-1945.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł pełny:: Dziczyzna : co o niej wiedzą i czy ją jedzą mieszkańcy Podkarpacia / Janusz Kilar, Maria Ruda, Magdalena Kilar
Wydawca:: Krosno : Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie
Rok wydania:: 2016
Temat:: Dziczyzna - produkcja i handel.
Kuchnia (dziczyzna).
Dziczyzna - konsumpcja - Polska - Podkarpacie (region) - 1990-.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł pełny:: Dziecko w wieku przedszkolnym : rozwój fizyczny, rozwój psychiczny i wychowanie, racjonalna opieka domowa i czuwanie nad zdrowiem dziecka, żywienie / aut. Danuta Chrzanowska [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1978
Seria:: Rady dla Rodziców
Temat:: Dzieci - rozwój.
Dzieci - zdrowie i higiena.
Rodzice i dzieci.
Dzieci - żywienie.
Dzieci w wieku przedszkolnym.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł pełny:: Dziecko w wieku przedszkolnym : rozwój fizyczny, rozwój psychiczny i wychowanie, racjonalna opieka domowa nad zdrowiem dziecka, żywienie / aut. Danuta Chrzanowska [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Rok wydania:: 1974
Seria:: Rady dla Rodziców
Temat:: Dzieci - rozwój.
Dzieci - zdrowie i higiena.
Dzieci - żywienie.
Dzieci w wieku przedszkolnym.
Rodzice i dzieci.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł pełny:: Dziedzictwo kulinarne Śląska w nowych kontekstach interpretacyjnych / redakcja naukowa Lidia Przymuszała i Dorota Świtała-Trybek
Wydawca:: Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2021
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Śląsk (Polska ; region) - obyczaje i zwyczaje.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł pełny:: Dziedzictwo kulturalne w kontekście europejskiego ruchu turystycznego / Dorota Świtała-Trybek
Temat:: Turystyka - Europa.
Kuchnia europejska.
Turystyka i gastronomia - Europa.
Europa - cywilizacja.

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł pełny:: Dziedzictwo kulturowe Śląska : materiały, analizy, interpretacje / redakcja naukowa Dorota Świtała-Trybek, Lidia Przymuszała
Wydawca:: Opole : Uniwersytet Opolski
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2019
Temat:: Kuchnia - Polska - Śląsk (region).
Turystyka kulturowa - Polska - Śląsk (region).
Śląsk (Polska ; region) - obyczaje i zwyczaje.
Śląsk (Polska ; region) - cywilizacja.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł pełny:: Dzieje łakomstwa i obżarstwa / Adrianna Stawska-Ostaszewska
Wydawca:: Warszawa : Harde : Time Spółka Akcyjna
Rok wydania:: 2019
Temat:: Kuchnia.
Gotowanie - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 76.

Tytuł pełny:: Dzieje soli / Mark Kurlansky ; z ang. przeł. Cezary Cieślinski
Wydawca:: Warszawa : "Książka i Wiedza"
Rok wydania:: cop. 2004
Temat:: Sól - historia.
Sól - produkcja i handel.
Sól - w literaturze.
Kultura - historia.
Kuchnia (przyprawy).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 77.

Tytuł pełny:: Dzieje Żydów kazimierskich = The history of the Jews in Kazimierz on the Vistula / Andrzej Sas-Jaworski
Wydawca:: Warszawa : Agencja Subdan
Rok wydania:: 1997
Temat:: Żydzi - Polska - Kazimierz Dolny - historia.
Żydzi - Polska - Kazimierz Dolny - obyczaje i zwyczaje.
Kuchnia żydowska - Polska - Kazimierz Dolny.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 78.

Tytuł pełny:: Dziennik toskański / Tessa Capponi-Borawska
Wydawca:: Warszawa : Rosner & Wspólnicy
Rok wydania:: 2004
Temat:: Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) - dzienniki intymne.
Kuchnia toskańska.
Toskania (Włochy ; region) - opisy i relacje z podróży.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 79.

Tytuł pełny:: Eating history : 30 turing points in the making of american cuisine / Andrew F. Smith
Wydawca:: New York : Columbia University Press
Rok wydania:: cop. 2009
Temat:: Kuchnia amerykańska.
Zwyczaje żywieniowe - Stany Zjednoczone - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 80.

Tytuł pełny:: Die echte bayerische Küche im Jahreslauf : der kulinarische Begleiter durch das traditionsreiche bayerische Küchenjahr / Barbara Rias-Bucher
Wydawca:: München : Cormoran
Wydanie:: Nachdruck
Temat:: Kuchnia - Niemcy - Bawaria (land) - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 81.

Tytuł pełny:: Encyclopédie culinaire Quillet / en collab. sous la dir. de Amélie R. Anderson-Seidler ; [principaux collab. Alfred Guérot, Pierre Andrieu]
Wydawca:: Paris : Librairie Aristide Quillet
Rok wydania:: cop. 1967
Temat:: Kuchnia - encyklopedie.
Gastronomia - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 82.

Tytuł pełny:: Encyklopedia grzybów w Polsce / [redaktor prowadzący Katarzyna Kucharczuk, Anna Rossa ; tekst Wiesław Kamiński (część encyklopedyczna), Malwina Flaczyńska (Grzyby w kuchni)]
Wydawca:: Warszawa : Dom Wydawniczy PWN
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 2015
Temat:: Grzyby leśne - Polska - identyfikacja - wydawnictwa ilustrowane.
Kuchnia (grzyby) - wydawnictwa ilustrowane.
Grzyby leśne - Polska - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 83.

Tytuł pełny:: Encyklopedia grzybów w Polsce / [red. prowadzący Katarzyna Kucharczuk ; tekst Wiesław Kamiński, Malwina Flaczyńska]
Wydawca:: Warszawa : Dom Wydawniczy PWN
Rok wydania:: 2013
Seria:: Klub Miłośników Książki
Temat:: Grzyby leśne - Polska - identyfikacja - wydawnictwa ilustrowane.
Kuchnia (grzyby) - wydawnictwa ilustrowane.
Grzyby leśne - Polska - encyklopedie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 84.

Tytuł pełny:: Encyklopedia sztuki kulinarnej narodów Rosji : ponad 2000 przepisów / Inna Łukasik, Agnieszka Sado
Wydawca:: Warszawa : rea
Rok wydania:: 2004
Temat:: Kuchnia rosyjska - wydawnictwa popularne.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 85.

Tytuł pełny:: Les festins de l'exil / Malek Alloula
Wydawca:: Paris : Françoise Truffaut
Rok wydania:: cop. 2003
Seria:: Collection Saveurs de la Réalité
Temat:: Kuchnia algierska.
Żywność - w literaturze.
Zwyczaje żywieniowe - Algieria - 20 w.
Żywność - filozofia.
Gatunek / Forma:: Eseje algierskie w języku francuskim - 20 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 86.

Tytuł pełny:: Filmy do zjedzenia : obrazy jedzenia w kinie amerykańskim / Aleksandra Drzał-Sierocka
Wydawca:: Gdańsk : Wydawnictwo Naukowe Katedra
Rok wydania:: 2017
Temat:: Kino amerykańskie - tematy, motywy.
Kuchnia - w kinie.
Żywność - w kinie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 87.

Tytuł pełny:: Fizjologia żywienia ludzi w wieku podeszłym / Światosław Ziemlański ; Wszechnica Polskiej Akademii Nauk
Wydawca:: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydawnictwo Polskiej Akademii Nauk
Rok wydania:: 1980
Seria:: Problemy Naukowe Współczesności
Temat:: Choroby z niewłaściwego odżywiania u seniorów.
Starzenie się - aspekt fizjologiczny.
Seniorzy - żywienie.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 88.

Tytuł pełny:: Food & drink in the household of english nobility in the 15th and 16th centuries : procurement, preparation, service and consumption / Andrzej K. Kuropatnicki
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego
Rok wydania:: 2012
Seria:: Prace Monograficzne - Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie ; nr 600
Temat:: Rezydencje prywatne - Wielka Brytania - historia.
Kuchnia angielska - historia.
Szlachta - żywienie - Wielka Brytania.
Gospodarstwa domowe - Wielka Brytania - Anglia - 15 w.
Gospodarstwa domowe - Wielka Brytania - Anglia - 16 w.
Kuchnia angielska - 15 w.
Kuchnia angielska - 16 w.
Rezydencje prywatne - Wielka Brytania - Anglia - 15 w.
Rezydencje prywatne - Wielka Brytania - Anglia - 16 w.
Szlachta - żywienie - Wielka Brytania - Anglia - 15 w.
Szlachta - żywienie - Wielka Brytania - Anglia - 16 w.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 89.

Tytuł pełny:: Food and cooking in Victorian England : a history / Andrea Broomfield
Wydawca:: Westport ; London : Praeger
Rok wydania:: 2007
Seria:: Victorian Life and Times
Temat:: Kuchnia angielska - historia.
Kuchnia brytyjska - historia.
Wielka Brytania - 1837-1901 (Wiktoria).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 90.

Tytuł pełny:: Food service planning : layout and equipment / Lendal H. Kotschevar, Margaret E. Terrell
Wydawca:: New York ; London : John Wiley & Sons, Inc
Rok wydania:: cop. 1961
Temat:: Zakłady żywienia zbiorowego - aparatura i sprzęt.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 91.

Tytuł pełny:: Food will win the war : Minnesota crops, cooks, and conservation during World War I / Rae Katherine Eighmey
Wydawca:: St. Paul : Minnesota Historical Society Press
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Kuchnia amerykańska.
Zwyczaje żywieniowe - Stany Zjednoczone.
Wojna światowa (1914-1918) - żywienie - Stany Zjednoczone - Minnesota (stan).

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 92.

Tytuł pełny:: Foodservice facilities planning / Edward A. Kazarian
Wydawca:: Westport : AVI Publ. Co
Wydanie:: 2 ed
Rok wydania:: [1983]
Temat:: Żywienie - podręczniki.
Gastronomia - zarządzanie - poradniki.
Zakłady żywienia zbiorowego - aparatura i sprzęt.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 93.

Tytuł pełny:: Die frühneuzeitliche Adelsküche im Königreich Ungarn : Küchenorganisation, Speisen und Getränke / Diana Duchoňová, Tünde Lengyelová
Wydawca:: Stuttgart : ibidem-Verlag
Temat:: Kuchnia - Słowacja - 16 w.
Kuchnia - Słowacja - 17 w.
Szlachta - Słowacja - obyczaje i zwyczaje - 16 w.
Szlachta - Słowacja - obyczaje i zwyczaje - 17 w.
Gatunek / Forma:: Publikacje popularnonaukowe
Książki
Opracowanie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 94.

Tytuł pełny:: The futurist cookbook / Filippo Tommaso Marinetti ; transl. by Suzanne Brill ; ed. with an afterword by Lesley Chamberlain
Wydawca:: London : Penguin Books
Rok wydania:: 2014
Seria:: Penguin Modern Classics
Temat:: Kuchnia włoska.
Futuryzm (sztuka).
Gastronomia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 95.

Tytuł pełny:: Gastrofizyka / Charles Spence ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki
Rok wydania:: 2018
Temat:: Żywność - aspekt antropologiczny.
Kuchnia - techniki.
Żywność - badania.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 96.

Tytuł pełny:: Gawędy o jedzeniu / Maria Iwaszkiewicz
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Rok wydania:: 1967
Temat:: Kuchnia.
Gastronomia.
Gatunek / Forma:: Gawędy.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 97.

Tytuł pełny:: Gawędy o przyjęciach / Maria Iwaszkiewicz
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1977
Temat:: Przyjęcia okolicznościowe - poradniki.
Kuchnia - poradniki.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 98.

Tytuł pełny:: Gdy lekarz zaleci dietę / Jan Hasik, Lech Hryniewiecki, Anna Rościszewska-Stoyanow
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo "Warta"
Wydanie:: Wyd. 4
Rok wydania:: 1987
Temat:: Dietoterapia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 99.

Tytuł pełny:: Geist der Kochkunst / Carl Friedrich von Rumohr ; hrsg. von Enrica Yvonne Dilk
Wydawca:: Hildesheim : Olms-Weidmann
Wydanie:: 1 und 2 Aufl
Rok wydania:: 2005
Seria:: Historia Scientiarum. Fachgebiet Kulturwissenschaften
Sämtliche Werke / Carl Friedrich von Rumohr ; Bd. 8
Temat:: Kuchnia europejska.
Kuchnia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 100.

Tytuł pełny:: Gepfeffert und gesalzen : Gericht über Gerichte : ein streitbares Kochbrevier / Slacia Landmann
Wydawca:: München : Deutscher Taschenbuch Verlag
Wydanie:: Durchges. und erg. Ausg
Rok wydania:: 1970
Seria:: Dtv ; 698
Temat:: Kuchnia.
Kuchnia żydowska.

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kuchnia." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Położenie

Lokalizacja

Autor

Temat

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu