- Tytuł pełny:
- Globalne i lokalne uwarunkowania rozwoju produkcji mleka / Andrzej Parzonko
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
- Rok wydania:
- 2013
- Seria:
- Rozprawy Naukowe i Monografie = Treatises and Monographs ; 426
- Temat:
- Mleko - przerób - Polska - 1990-.
Przemysł mleczarski - Polska - 1990-.
Książka