- Tytuł pełny:
- McGraw-Hill encyclopedia of food, agriculture & nutrition / ed. in chief Daniel N. Lapedes
- Wydawca:
- New York [etc.] : McGraw Hill Book Company
- Rok wydania:
- cop. 1977
- Temat:
- Żywność - encyklopedie.
Rolnictwo - encyklopedie.
Odżywianie - encyklopedie.
Książka