- Tytuł pełny:
- Górnośląski rynek mleczny = (The milk market of Upper-Silesia) / Stefan Schmidt ; Polska Akademia Umiejętności
- Wydawca:
- Kraków : PAU
- Rok wydania:
- 1937
- Seria:
- Wydawnictwa Śląskie. Prace Ekonomiczne ; nr 3
- Temat:
- Przemysł mleczarski - Polska - Śląsk, Górny (region) - 1900-1945.
Książka