- Tytuł pełny:
- Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności / Maria Jeznach
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
- Rok wydania:
- 2008
- Seria:
- Rozprawy Naukowe i Monografie = Treatises and Monographs ; 331
- Temat:
- Żywność - jakość.
Zarządzanie jakością - normy.
Uprawa warzyw - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - normy.
Książka