- Tytuł pełny:
- Aparatura przemysłu spożywczego. Cz. 1, Urządzenia do procesów dynamicznych / Henryk Błasiński, Janusz Boss, Edward Rzyski
- Wydawca:
- Łódź : nakładem PŁ
- Rok wydania:
- 1977
- Seria:
- Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - aparatura i sprzęt - podręczniki akademickie.
Książka