- Tytuł pełny:
- Zarys metod statystycznych stosowanych przy badaniu jakości produktów żywnościowych / Z. Bożyk, W. Rudzki
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
- Rok wydania:
- 1967
- Temat:
- Jakość produktów - badania - metody statystyczne.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości - metody statystyczne.
Książka