- Tytuł pełny:
- Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce : ocena, uwarunkowania, rozwój / Maria Magdalena Grzelak
- Wydawca:
- Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
- Wydanie:
- Wydanie I
- Rok wydania:
- 2011
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - innowacje - Polska.
Przemysł rolno-spożywczy - Polska - 1990-.
Książka