- Tytuł pełny:
- Normy żywieniowe dla ludności w Polsce. Cz. 2, Witaminy, składniki mineralne : praca zbiorowa / pod red. Anny Gronowskiej-Senger ; [aut.: Stanisław Berger et al.] ; Polska Akademia Nauk. Komitet Żywienia Człowieka
- Autorzy:
- Berger, Stanisław (1923- )
- Współtwórcy:
- Gronowska-Senger, Anna (1940- ). Red.
Państwowe Wydawnictwo Naukowe (1951-1992). Wydawca - Wydawca:
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
- Rok wydania:
- 1987
- Opis fizyczny:
- 79 s. ; 24 cm
- ISBN:
- 8301074957
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 63-75
- Temat:
- Odżywianie - normy.
Witaminy w żywieniu człowieka.
Minerały w żywieniu. - Książka