- Tytuł pełny:
- Polish Journal of Food and Nutrition Sciences / Division of Food Science. Centre for Agrotechnology and Veterinary Sciences. Polish Academy of Sciences
- Wariant tytułu:
- Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
- Autorzy:
- Polska Akademia Nauk. Centrum Agrotechnologii i Weterynarii (Olsztyn). Oddział Nauki o Żywności
Polska Akademia Nauk. Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności (Olsztyn). Oddział Nauki o Żywności
Polska Akademia Nauk. Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności (Olsztyn) - Współtwórcy:
- Polska Akademia Nauk. Wydawca
- Wydawca:
- Olsztyn : Polish Academy of Sciences
- Rok wydania:
- 1992-
- Opis fizyczny:
- 24 cm
- ISSN:
- 1230-0322
- Tytuł poprzedni:
- Acta Alimentaria Polonica ; 1975-1991 ; 0137-1495
- Uwagi:
- Od 2000 format: 29 cm
Dostępne także w postaci elektronicznej
Streszczenia polskie
Od 1995, no. 3 / Division of Food Science. Institute of Animal Reproduction and Food Research of Polish Academy of Sciences
Od 2019 / Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences - Częstotliwość i numeracja:
- Kwartalnik
Vol. 1, no. 1 (Mar. 1992) = Vol. 42- - Temat:
- Żywność - biotechnologia - czasopisma.
Żywność - czasopisma.
Żywność - jakość - czasopisma.
Żywność - skład chemiczny - czasopisma. - Czasopismo