- Tytuł pełny:
- Bioprocess engineering : basic concepts / Michael L. Shuler, Fikret Kargi
- Autorzy:
- Shuler, Michael L. (1947- )
Kargi, Fikret (1951- ) - Wydawca:
- Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall PTR
- Wydanie:
- 2nd ed., 14th printing
- Rok wydania:
- cop. 2008
- Seria:
- Prentice Hall PTR International Series in the Physical and Chemical Engineering Sciences
- Zawartość serii:
- Prentice Hall International Series in the Physical and Chemical Engineering Sciences
- Opis fizyczny:
- XX, 553 s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 0130819085
- Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz. Indeks
- Temat:
- Inżynieria biochemiczna.
Biotechnologia. - Książka