- Tytuł pełny:
- Laboratorni příručka analýzy potravin / Jiří Davídek [et al.]
- Autorzy:
- Davidek, Jiři (1932-2015)
- Wydawca:
- Praha : SNTL-Nakladatelství technické literatury
- Rok wydania:
- 1977
- Opis fizyczny:
- 718, [1] s. : il., tab. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz
Indeks - Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy.
- Książka