Gospodarka i rachunkowość w gastronomii

Tytuł pełny:: Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska
Autorzy:: Mielczarczyk, Zofia
Urbańska, Beata (gastronomia)
Współtwórcy:: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. Wydawca
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wyd. 8, stan prawny aktualny na 2010 r
Rok wydania:: 2010
Opis fizyczny:: 191 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 9788302083112
Uwagi:: Podręcznik polecamy do nauki gospodarki i rachunkowości przedsiębiorstw gastronomicznych w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz małej gastronomii
Podręcznik szkolny dotowany przez Ministra Edukacji Narodowej
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręczniki dla szkół średnich.
Gastronomia - rachunkowość - podręczniki dla szkół średnich.
: Książka

LDR			01619cam#a2200325#i#4500
001			0192203356181
003			KAT U, KAT 001
005			20201012060007.7
008			111118s2010####pl#a###f#f###\|000#0#pol#c
020			%a 9788302083112
035			%a xx002262957
035			%a (NUKAT)vtls002262957
040			%a KAT 001/ZP %c KAT 001/ZP %d KAT 001/ZP
100	1		%a Mielczarczyk, Zofia.
245	1	0	%a Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / %c Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
250			%a Wyd. 8, stan prawny aktualny na 2010 r.
260	#		%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 2010.
300			%a 191 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
521	8		%a Podręcznik polecamy do nauki gospodarki i rachunkowości przedsiębiorstw gastronomicznych w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz małej gastronomii.
536			%a Podręcznik szkolny dotowany przez Ministra Edukacji Narodowej
650		#	%a Gastronomia %x zarządzanie %v podręczniki dla szkół średnich.
650		#	%a Gastronomia %x rachunkowość %v podręczniki dla szkół średnich.
700	1	#	%a Urbańska, Beata %c (gastronomia).
710	2	#	%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192203356181 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-02-08311-2

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp