- Tytuł pełny:
- Innowacyjna żywność w opinii konsumentów i producentów / Iwona Kowalczuk
- Autorzy:
- Kowalczuk, Iwona
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
- Rok wydania:
- 2011
- Seria:
- Rozprawy Naukowe i Monografie = Treatises and Monographs ; 382
- Zawartość serii:
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 382
- Opis fizyczny:
- 252 s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788375832891
- Uwagi:
- Bibliogr. s. [184]-194
Streszcz. ang - Temat:
- Innowacje - opinia publiczna.
Konsumenci - Polska - postawy - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - innowacje.
Żywność - jakość. - Książka